Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Selat Daging Khas Solo yang Sempurna

Dipos pada December 22, 2017

Selat Daging Khas Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Selat Daging Khas Solo yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Selat Daging Khas Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Selat Daging Khas Solo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Selat Daging Khas Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Selat Daging Khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Selat Daging Khas Solo memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu rindu masakan khas solo ini #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Selat Daging Khas Solo:

  1. 500 gr daging sapi iris tipis
  2. 150 gr buncis
  3. 4 buah kentang
  4. 2 buah tomat
  5. 1 ikat selada
  6. 4 butir telur rebus
  7. 2-3 liter air
  8. Bumbu
  9. 8 siung bawang merah
  10. 7 siung bawang putih
  11. 1 siung bawang bombay
  12. 2 sdm garam
  13. 1/2 sdt lada
  14. 1/2 sdt kaldu bubuk
  15. 1 sdm.gula pasir
  16. 1-2 sdm.gula jawa
  17. 1/4 pala
  18. Mayonaise jawa
  19. 200-250 ml air
  20. 3 sdm margarin
  21. 2 sdm.tepung terigu larutkan dlm 4 sdm air
  22. 2 butir kuning telur kocok lepas
  23. 1 sdt.mustard
  24. 2 sdm gula pasir
  25. 1 sdm.cuka

Langkah-langkah untuk membuat Selat Daging Khas Solo

1
Rebus daging buang kotoran diatas yg mengambang, masukkan bumbu yg sudah ditumis, masukkan pala,
Selat Daging Khas Solo - Step 1
Selat Daging Khas Solo - Step 1
2
Masukkam telur rebus lalu masak sampai daging empuk,tambahkan,lada dan gula lalu tutup
Selat Daging Khas Solo - Step 2
3
Setelah daging empuk tambahkan garam dan kaldu sapi, lalu koreksi rasa,
Selat Daging Khas Solo - Step 3
4
Goreng kentang dan rebus buncis dan wortel kemudian tiriskan
Selat Daging Khas Solo - Step 4
Selat Daging Khas Solo - Step 4
Selat Daging Khas Solo - Step 4
5
Buat saus mayonaise, masak air dan margarin sampai.larut,lalu tambah larutan tepung aduk rata, masukkam gula dan saus mustard, lalu cuka aduk2 rata masak sampai mendidih lalu dinginkan, setelah dingin masukkan kuning telur lalu aduk rata, kemudian masak kembali sampai adonan sebentar sampai semua tercampur lalu koreksi rasa, lalu setelah matang dinginkan
Selat Daging Khas Solo - Step 5
6
Tata sayuran di piring, selada, wortel buncis kentang, taruh daging,telur ditengah lalu siram kuah selat dan beri mayonaise 1 sdm dan taburan bawang goreng,irisan tomat
Selat Daging Khas Solo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Iced Coffee (v60) by Golden Brown Coffee

Japanese Iced Coffee (v60) by Golden Brown Coffee

Metode dari Golden Brown Coffee Suhu : 90Β°C Gilingan : Medium-Fine Berat : 15gr Air : 150gr Es : 100gr Biji : Robusta Java Dampit Dan...robusta tidak disarankan untuk dijadikan manual brew πŸ˜‚ Jadi walaupun udah dikasih es batu, pahit kopinya kerasa banget. Yupz hanya pahit yang ada di lidah saya, plus bikin kliyengan hiks... Catatan buat saya juga, next kalo mau bikin manual brew pake arabica aja biji kopinya, lebih enteng, aroma dan rasa bisa bermacam-macam. Dan lagi friendly buat yang punya asam lambung plus baru kenal kopi. Kalo robusta? Lebih cocok untuk dijadikan espresso dan dicampur susu dan pemanis ya, jadi kopinya ga terlalu kuat 😁✌ So...buat yang punya asam lambung kayak saya, hindari robusta full yak. Daripada kayak semalem efeknya asam lambung saya naek (tapi tetep nekat ngopi) 😁😁😁 Next bikin pakai cara ini kopinya arabica aja. Kapok saya pakai robusta πŸ˜† Tapi tanpa trial & error, kita ga akan tau dan belajar kan 😎 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink

Puding Coklat Saus Vanilla

Puding Coklat Saus Vanilla

Anak wedok dan anak jaler paling suka puding coklat, sore-sore minta dibuatkan puding...hayukkk ajaaa #PejuangGoldenBatikApron

Salad Buah

Salad Buah

πŸ¦‹Minggu Ke-8πŸ¦‹ Suka banget yg namanya salad buah. Kali ini aku buatnya pake 3 macam buah aja, lebih banyak lagi lebih enak hihi #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #ulahantitin

20 menit
Puding Singkong Pandan kukus

Puding Singkong Pandan kukus

#MingguKe3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #DapurGhafsha #OlahanSingkong

Es sirup Nata De Coco

Es sirup Nata De Coco

Yang dingin yg seger seger # Pejuang Golden Batik Apron

Ice Lemon Tea

Ice Lemon Tea

Source : @Letta_letta Semarak pekan ini cooksnap es Lemon Tea nya mbak @Letta_letta .. sueeegeer banget ini.. pas banget di cuaca yang panas. Sajiannyaa di ala-ala cafe gituu .. serasa ke cafe padahal mah piknik di teras rumaah … 🀭🀣 Terimakasih inspirasi resepnyaaa mbak Letta.. semoga berkenan πŸ™πŸ»πŸ€— #GA_CooksnapMarleta #Semarak_GACooksnapMarleta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

2 gelas
15 menit
367. Es Tape blender

367. Es Tape blender

Mantap rasanya ,tapenya diblender jadi tegukan pertama udah terasa segarnya. Terimakasih resepnya @Liyasa_2901 .

2 gelas
Roti Kurma Kenari Aroma Moka

Roti Kurma Kenari Aroma Moka

Ikutan kelas cheff Jun dapat banyak ilmu perotian, tapi sayang bakat mengulen belom kelihatan mungkin kudu banyak latihan lagi πŸ˜… tetap semangat karna Roti adalah paporit anggota rumah, sejelek apapun akan cepat ludesnya 😁 alhamdulillah #cookingwithlove #PejuangGoldenBatikApron #Minggu10

Roti kurma kenari aroma kopi

Roti kurma kenari aroma kopi

Minggu ke-8 (Kamis, 24 Maret 2022) Seneng banget bisa ikut online class membuat Roti kurma kenari aroma kopi , pas bikin langsung jadi, makasih @kokiroti buat ilmu dan tip tip nya, makasih juga Cookpad yang sudah memberi kesempatan buat ikut kelas ini πŸ™ #PejuangGoldenBatikApron #week8 #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #onlineclass #rotikurmakenariaromakopi #BakerRotiKurma

8 buah
120 menit
3.Puding rambutan pink

3.Puding rambutan pink

Akirnya bisa coba buat puding rambutan, karena dikampung aku lagi musim buah rambutan, sayang aja kan kalo g dieksekusi biar gak cuma dimakan gitu gitu aja. 😍 Puding ini aku bikin 4 layer jadi dibutuhkan proses kesabaran dan ketelatenan dalam mengkreasikannya, tidak asal asalan. πŸ˜ŠπŸ˜‡ Resep asli nya menggunakan rambutan kalengan jadi untuk air rambutannya q skip ya😁 Saorce::nauzaery_setyo #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe_3 #14_02_2022

Es cincau kopi

Es cincau kopi

Resep 9 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Pekan lalu tdk kirim resep.. Alhamdulillah ada wild card πŸ₯ΊπŸ₯² Bukan lupa cuma blm pegang dapur karena pengisian rapot PTS πŸ˜† eh stok tabungan resep jg blm lengkap foto step stepnya..jdlah bablas... Pekan ini jd team mepet πŸ™ƒ Maafkan anakmu ya Mamah Cookpad πŸ™πŸ»πŸ˜”

2-3 orang
Mi Goreng Daging Sapi

Mi Goreng Daging Sapi

Kebetulan sore2 kemarin dan cuaca gerimis emang paling enak untuk nyantap mi. Hihi cari resep mi dan dapet inspirasi dari resep Mbak Ihdanas. Ada daging sapi yang sudah digiling, cocok nih untuk tambahan resep mi ini. Aku pakai mi yang ada dirumah yap Indomie goreng terfavorit 😍 Tapi dagingnya ga keliatan yaa difoto. Ukuran dagingnya sesuai selera aja ya.. Supaya lebih lengkap diresep ini aku tambahkan pakcoy supaya lebih bewarna atau bisa ditambahkan sayuran lain. Semoga menginspirasi Resep dari Mbak Ihdanas 😊 #PejuangGoldenApron2 #BanggaKirimRecook

ES Buah Seger

ES Buah Seger

Minuman satu ini selalu hadir ditengah tengah bulan ramadhan, setelah kita menahan dahaga rasanya segar sekalii

5-6 porsi
20 menit
Tongseng ayam/ kambing

Tongseng ayam/ kambing

Udah lama banget pengen bisa masak tongseng, baru kesampaian setelah aq pindah ke luar kota, mudah juga buatnya☺️☺️

4 orang
1 jam
Setup roti tawar

Setup roti tawar

Suka deg degan kalo ada roti tawar yg mau exp tp belum kesentuh

4 porsi
30 menit
Es tape pisang

Es tape pisang

Cuaca nya cetar banget di luar,,liat kulkas cuma ada sirop,,pisang,,dan tape.. ywdh lah kita manfaatin aja menjadi es yg seger... 27/3/20228 . . . #PejuangGoldenBatikAprone #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #EsTapePisang

Puding roti tawar

Puding roti tawar

Rasa puding roti kukus yg satu ini enak bgt lembut ,,apalagi klo udh dingin(msuk kulkas) haduh mkn sepotong g akan cukup😊😊