Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kari Kambing India yang Enak Banget

Dipos pada December 19, 2017

Kari Kambing India

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kari Kambing India yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kari Kambing India yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kari Kambing India, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kari Kambing India ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Kambing India sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Kambing India memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Kambing India:

  1. 300 gr daging kambing yg telah dibersihkan
  2. 3 sdm cabe merah bubuk
  3. 1 sdm ketumbar halus
  4. 300 gr bawang merah
  5. 100 gr bawang putih
  6. 50 gr mustard oil
  7. 50 gr cabe rawit hijau
  8. 50 gr cabe rawit merah
  9. 1 sdm Ghee
  10. 2 sdm kasturi meti
  11. 1 sdm garam masala
  12. 3 sdm kunyit bubuk
  13. 200 ml air
  14. Garam
  15. Kaldu bubuk
  16. 1 sdm jinten

Langkah-langkah untuk membuat Kari Kambing India

1
Siapkan bahan2 yang dibutuhkan
Kari Kambing India - Step 1
2
Iris kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau dan cabe rawit merah
Kari Kambing India - Step 2
Kari Kambing India - Step 2
Kari Kambing India - Step 2
3
Siapkan panci fresto, lalu masukkan irisan bahan2 tadi, garam masala, cabe merah bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, mustard oil, garam, kaldu bubuk. Aduk sampai semua bumbu merata.
Kari Kambing India - Step 3
Kari Kambing India - Step 3
Kari Kambing India - Step 3
4
Nyalakan kompor, lalu masak bahan tersebut dengan menggunakan api sedang. Tutup panci fresto dan biarkan daging kambing empuk (sy masak sekitar 20 menit). Lalu tambahkan air, aduk rata n masak sekitar 10 menit tanpa menutup tutup fresto.
Kari Kambing India - Step 4
Kari Kambing India - Step 4
Kari Kambing India - Step 4
5
Siapkan panci kecil, lalu masukkan ghee, biarkan mencair. Setelah itu masukkn jintan dan matikan kompor. Tuang kedalam kari kambing yg telah di fresto td dan matikan kompor. Setelah itu masukkan kasturi meti. Aduk rata
Kari Kambing India - Step 5
6
Angkat dan siapkan dihidangkan
Kari Kambing India - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sie Reuboh (Daging Sapi Rebus)

Sie Reuboh (Daging Sapi Rebus)

Makanan khas Aceh yang bikin penasaran, bikinnya simple tapi enak banget. Sensasinya asam, pedas dan asin, kuy cobain Source : Alya Safna

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Hari rabu di akhir bulan .. Tetooot saatnya Goda Team Challenge. Kali ini couple ku adalah mbak eva. Tema kali ini adalah santan. Kita masak tongseng. Ada cerita lucu waktu penamaan tim, hampir semua tim paders timnya ada nama mantan..eittss bukan mantan pacar ya, tapi masakan bersantan.. Hahaha. Otomatis kita juga ikutan deh. Nama tim kita adalah "evaluasi mantan" yg kepanjangannya Eva Lilis Udah Siap Masak bersantan". Source : mba @tin_tientien #GoDaTC_SantanaUnana #GoDaPaders #GodaTC_EvaluasiMantan #GoDaTC_lilisdapoertara #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #dapoertara #cookpadcommunity_surabaya

Sate Goreng Kambing Simple

Sate Goreng Kambing Simple

02/08/2020 Tema resep minggu ini adalah #JelajahResepRumahan. Ini nih salah satu resep andalan dirumah mama yang wajib ada saat perayaan Idul Adha. Masyallah simple n enak banget dan ga bau prengus kambing. Kuncinya gunakan daging kambing yang fresh. Jd setelah dapat pembagian daging kambing kurban, sebisa mungkin langsung diolah ya. Yuk recook 😋 #SateGorengKambing #MasakanRumahan #DirumahLebihBaik #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3Week25 #CookpadCommunity_Bogor . . . Makanan rumahan atau dalam Bahasa Inggris adalah comfort food adalah makanan yang bertujuan untuk menimbulkan rasa hangat dan nyaman, yang menimbulkan nostalgia atau nilai tersendiri bagi seseorang. Biasanya makanan rumahan memiliki nilai kalori sangat tinggi, tinggi karbohidrat, dan mudah disajikan. Source : Wikipedia

Sup daging bening simpel

Sup daging bening simpel

Bulan ini jarang masak, lagi fokus pada sesuatu, kirim resep yg ada aja dan ini juga simpel banget masaknya. #PejuangGoldenApron3 #week 12

Rawon Kambing

Rawon Kambing

Bismillaah, resep rawon tersimple dan enak menurut saya.. kenap begitu ? Ya karena dimasak dalam one pot.. 😃 cemplung cemplung bahan terus dipresto deh.. hehe Resep : william gozali #PejuangGoldenApron2

Sup Daging

Sup Daging

Ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad di jam jam terakhir, hehe.. Saya memilih bahan utama daging sapi, wortel, dan bunga lawang #pejuangGoldenApron2

2 orang
2 jam
Asem-asem daging

Asem-asem daging

Sidoarjo 11 september 2020 Cuaca panas.. maunya yg seger2. Nggak nyangka hari ini anak lanang maemnya lahap betul dengan menu yg satu ini. Padahal biasanya dia paling susah nerima menu yang blm pernah dimasakin mamanya... ☺ senangnya...

Soto Daging

Soto Daging

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta Hayuukkk lahh memasak lagi buat persiapan makan malam.. mumpung moodnya dapet😊😊😊

Sate Goreng Kambing

Sate Goreng Kambing

Si Papa minta dibuatin sate kambing,pengen buat sesuatu yang beda,eh..ada resep dari mbk @henry ,tapi ini saya modif sedikit dengan dibakar setelah daging dimasak,benar benar ngk bau kambing,si Papa dan Al doyan banget ini Source : @henry #PejuangGoldenApron3 #week15 #CookpadCommunity_Surabaya

Tumis daging saos tiram

Tumis daging saos tiram

mengawali bulan november dengan akhir libur panjang bulan oktober 😍

2 orang
30 menit
Sop Kambing Bening

Sop Kambing Bening

Ada sisa daging kambing di freezer pas lagi bersih-bersih kulkas. Kepikiran bikin sesuatu yang berkuah seger. Search resep yang simpel di Cookpad, nemu deh resepnya Dapur Deis. Bahannya saya sesuaikan aja dengan stok di rumah. Source: Dapur Deis #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #Week15 #resepmamaksita

5 porsi
Risoles isi daging dan kentang

Risoles isi daging dan kentang

Setiap masakan yang terhidang, adalah sebuah pembelajaran. Bahwa, segala sesuatu itu, butuh proses. Nikmati prosesnya, terus bersholawat dalam setiap episodenya. Semoga hasilnya bukan hanya lezat, tapi juga berkah. Membawa kabahagian, di dunia dan juga di akhirat. 🖤 #memasakdengancinta #masakituibadah

15-20 biji
± 40 menit
Sup Daging & Bakso

Sup Daging & Bakso

2 orang
90 menit
Asem asem buncis daging

Asem asem buncis daging

karena bingung mau masak apa, jadi deh asem asem buncis + daging sapi (untuk sop) 1 masakan, lauk + sayur.. lebih praktis...🤭🤭

5 - 7 orang
1 jam
Krengsengan daging sapi lombok

Krengsengan daging sapi lombok

#masaksimple #masakenak #terusbelajar #yummy

3orang
1jam
Tumis terong vs daging

Tumis terong vs daging

Masak is time #dirumahaja

Perkedel kentang daging

Perkedel kentang daging

Aku bikin ini karena bingung mau bikin lauk apa buat nemenin Sop iga dan Daging. Akhirnya msh ada kentang dan daging cincang sedikit kuputuskan bikin perkedel. Yuk disimak. Semoga bermanfaat.

15 pcs
1 jam
Gadon Daging Sapi Gurih

Gadon Daging Sapi Gurih

Source:DapurVY Gadon ini adalah makanan kesukaan suamiku...ayang ebeib😆 Sejak kecil suamiku sering dimasakkin ibunya gadon ini.Jadi saya harus jago dong ya masak masakkan yg satu ini... Anehnya...anak2ku jg kok yo tiga2nya jg suka makan gadon ini...klop lah ah...satu paket.Saya dicolekkin mamah cookpad diajakin masak cake jelita sama roti kopi isi alias roti boy...Semua bahan udah dibeli tapi blm sempat masak gara2 nyiapin semua keperluan anak bungsu yg mau masuk pondok(asrama) JIBS menghafal Alqur'an...maafin ya mamah...udah lewat deadline nya tapi In Shaa Allah saya tetep bikin deh...karena udah terlanjur beli bahan2 nya.Aamiin YRA.Kode:PGA95Weeks15 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

8 bungkus
40 menit