Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rawon Kambing yang Lezat Sekali

Dipos pada December 19, 2017

Rawon Kambing

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rawon Kambing yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rawon Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rawon Kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Kambing memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, resep rawon tersimple dan enak menurut saya.. kenap begitu ? Ya karena dimasak dalam one pot.. 😃 cemplung cemplung bahan terus dipresto deh.. hehe Resep : william gozali #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Kambing:

  1. Bumbu halus:
  2. 10 buah bawang merah
  3. 5 buah bawang putih
  4. 1 jempol kunyit
  5. 5 buah kemiri sangrai
  6. 1/2 sdt jinten
  7. 1 sdt ketumbar
  8. Bumbu tidak dihaluskan :
  9. 4 lembar daun salam
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. 3 batang serai
  12. 1 buah tomat
  13. 10 buah kluwek
  14. 1 jempol jahe
  15. 1 jempol lengkuas
  16. 600 gr daging kambing
  17. 1,5 liter air putih
  18. 1,5 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Kambing

1
Cuci daging potong dadu. Sisihkan
Rawon Kambing - Step 1
2
Belah dan ambil daging kluwek kemudian haluskan kluwek
Rawon Kambing - Step 2
3
Blender semua bumbu yang dihaluskan.
Rawon Kambing - Step 3
Rawon Kambing - Step 3
4
Keprek jahe, serai, lengkuas, potong tomat
Rawon Kambing - Step 4
5
Dalam panci press cooker, tumis semua bahan bumbu halus dan kasar, tumis selama 10 menit, matikan kompor lalu masukan air dan daging. Tutup panci press cooker, masak selama 30 menit.
Rawon Kambing - Step 5
Rawon Kambing - Step 5
Rawon Kambing - Step 5
6
Biarkan uap dan bunyi desisnya hilang baru buka tutup pancinya.
Rawon Kambing - Step 6
Rawon Kambing - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Daging Bawang Putih

Oseng Daging Bawang Putih

Sebelumnya maaf, saya nda foto2 langkah masak krn anak saya udh kelaparan.. tapi krn sangat simple instruksinya juga mudah kok.. lain kali saya masak ulang dan lengkapi foto2nya 🙏 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #BelanjaIdeDiPasarCookpad #GenkPeDa_Eksis

seporsi
10 menit
Bakso daging sapi

Bakso daging sapi

Hujan bikin suasana dingin , buat yang kuah² anget 🤤

8 Orang
30 Menit
Perkedel kentang daging

Perkedel kentang daging

Aku bikin ini karena bingung mau bikin lauk apa buat nemenin Sop iga dan Daging. Akhirnya msh ada kentang dan daging cincang sedikit kuputuskan bikin perkedel. Yuk disimak. Semoga bermanfaat.

15 pcs
1 jam
Oseng Mercon Daging

Oseng Mercon Daging

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti #osengmercon

Rendang Daging Sapi Khas Padang parut kelapa

Rendang Daging Sapi Khas Padang parut kelapa

Rendang ini dibuat karena lagi malas masak setiap hari so rendang istimewa ini recommend karena awet dan cocok juga buat orang yg travelling sebagai bekal dalam perjalanan (biar g jajan di luar)☺

6 porsi
1 jam
Lapis Daging Manis

Lapis Daging Manis

Resep ini saya recook dari resep cookpad A. S. Harum bumbu rempahnya terasa dan meresap. Dulu suka dapet menu ini dalam nasi box dilengkapi dengan oseng buncis 😋

Serundeng daging

Serundeng daging

Bismillah,serundeng daging recook resepnya chef nuning putri yang lezat dan nikmat bener😃😃 Tak terasa sudah satu tahun bu nuning putri,bu isna dan mba ade menjadi admin JCCo.terima kasih untuk cinta kalian selama ini admin2 kesayangan🥺🥺semoga selalu sehat 🤲🤲 #TerimaKasih_NuningPutri #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

Sate Kambing (Italian Recipe)

Sate Kambing (Italian Recipe)

Mother dikasih daging kambing muda sama tetangga. Cuma pas lagi sibuk banget. Jadi buat yang praktis aja pake bumbu instan non MSG. Oiya, sekalian laporan nih sama mamah tadi belanja idenya Daging kambing dan minyak wijen ya mamah. #BelanjaIdeDipasarCookpad #PejuangGoldenApron3

5orang
40menit
28. Semur daging kambing

28. Semur daging kambing

alhamdulillah ada yg kasih daging langsuk eksekusi ke dapur😅 sayang dagingnya agak gosong soalnya di tinggal sholat😆

4 orang
1-2 jam
Martabak Daging Rumahan

Martabak Daging Rumahan

Ini enak banget lo moms...saya nyontek chef FQ via youtube martabak dagingnya...tekstur luarnya basah yah bukan yg kriuk seperti yang dijual2 tapi rasa masyaAllah enak banget moms...yuk cobain #PejuangGoldenApron3

Steam daging vs talas

Steam daging vs talas

Kembali lagi ke kembar lagi belom boleh makan gorengan alhasil makan slalu always steam and steam #dirumahaja #septemberceria #pawonsoimut #cookpadhongkong

#Pepes iga&Babat Kambing

#Pepes iga&Babat Kambing

Kemarin sore ada tetangga motong kambing.sy dikasi 1kantong..tadinya si hingung mau di apain.pas buka2 kulkas nemu daun pisang jadi keingat minggu lalu bikin pepes ikan.muncul lah ide secara mendadak.enak kali ya iga di pepes Yes lanjoot persiapakan bahan..gk perlu ke warung sayur semua bahan udah ada di rumah..meski sebagian udah rada2 peot😂🤣😂🤣seperti kemangi dan sereh sudah peot alias layu😁..setelah matang..langsung di lahap.wuiih rasa gurih asam pedas nya menyatu bikin suami ngiri dan ngeces🤤doi gk suka kambing jadi biarkan sy dan si sulung menikmati pepes nya🤭😋🤤 #Pejuanggoldenapron3

Tumis jamur daging

Tumis jamur daging

karna sekarang masa pandemi , jadi mau jajan takut , alhasil aku selalu buat bekel,, tapi suka sedih klo mau buat bekel gak ada waktu banyak , jadi aku coba2 aja yg gampang matemg 😁😁😁😁 yuk ikutan di coba

1-2 orang
20 menit
Lumpia daging Kambing

Lumpia daging Kambing

Hai bunda ikut meramaikna pasar cokpadd dong......kali ini hujan deras dijkrta,,jdi mau ngemil yang anget2..dan terispirasi dengan daging kambing,,karena masih banyak stok dikulkas hehehe

4 orang
60 menit
Kacang panjang tumis daging sapi

Kacang panjang tumis daging sapi

lengkap sekali langsung dalam satu mangkuk hehehe, sayur ijonya ada, protein dari daging sapi juga ada.. super gampil banget ga sampai 15 menit jadi

4 orang
15 menit maks
Yakiniku Daging Sapi

Yakiniku Daging Sapi

Selama pandemi bgini, yang paling dikangeni yah makan di mall. Kangen makan ala resto fast food jepang gtu deh mangkanya mau coba eksekusi bikin Yakiniku aja deh yang gampang untuk makan bocil dirumah yang tiap jam teriaknya makan mulu karena alasan belajar online 🤣🤣

4 porsi
60 menit