Bagaimana membuat Rendang Ayam yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalo pengen rendang tpi males lama2 masaknya ya rendang ayam ini pilihannya, masaknya gk seribet masak rendang daging tpi ttp mantul hihii #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- 2 bh kentang, potong2 tebal (boleh skip, lebih enak pake baby potato tpi aku lg gk punya)
- 1/2 bh jeruk nipis
- Santan dari 1 bh kelapa (pisahkan yg encer dan kental) bisa pakai santan instan tpi wajib kara
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 15 bh cabai merah keriting
- 10 bh cabai rawit, tambahin kalo mau pedes
- 1 cm jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 sdm ketumbar
- 3 bh kemiri
- Bahan pelengkap
- 1 btg serai, geprek
- 3 bh daun jeruk angka 8, buang batang tengah lalu iris tipis
- 5 bh kapulaga
- 3 bh bunga lawang
- 5 bh cengkeh
- 2 lembar daun salam
- 1/2 sdt jinten
- 2 cm kayu manis
- 1/4 sdt pala bubuk