Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Tumis Daging (bulgogi) yang Lezat

Dipos pada April 6, 2017

Tumis Daging (bulgogi)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tumis Daging (bulgogi) yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Tumis Daging (bulgogi) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tumis Daging (bulgogi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tumis Daging (bulgogi) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tumis Daging (bulgogi) biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Tumis Daging (bulgogi) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Daging (bulgogi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Daging (bulgogi) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menggunakan sisa-sisa daging kurban πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Daging (bulgogi):

  1. 1/4 kg Daging sapi yang sudah diiris tipis
  2. 2 siung bawang putih
  3. 4 siung bawang merah
  4. 3 buah cabai rawit
  5. 3 buah cabai keriting merah
  6. 1 ruas jahe
  7. 1/2 buah bawang bombai
  8. 2 sendok teh kecap / saus tiram
  9. 1/2 sendok teh lada
  10. 3 sendok makan minyak
  11. 1 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Daging (bulgogi)

1
Marinate daging selama 15 menit dengan kecap / saus tiram, bawang putih halus, jahe halus, merica dan sedikit garam.
2
Iris bawang bombai, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai keriting.
3
Tumis bumbu iris dengan api sedang hingga mulai beraroma.
4
Masukan daging marinate kedalam tumisan bumbu. Tunggu beberapa saat sambil diaduk. Tambahkan kaldu bubuk bila perlu.
5
Masukan air. Biarkan bumbu meresap hingga air tersebut surut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kari Kambing

Gulai Kari Kambing

Biasanya, klau utk masakan ini tdak pernah memasak sendiri yang ada tnggl beli di sate kambing, pesan langsung makan dehπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚, tapi karena berhubung lagi masih suasana lebaran kurban jdi sayang donk dagingnya...., ya intinya untuk memasak ini harus di praktik kan dan mencoba bukan hanya untuk di rencanakan dan di fikiran 😊😊😊😊 Memasak it happy🀭🀭 #CABEKU #bamasakjosantan

5 orang
206. Tongseng Daging tanpa Santan

206. Tongseng Daging tanpa Santan

Stok daging kurban masih ada di kulkas, yah capcuss lah bikin hidangan berbahan daging lagi sajaaa 😁. Tapi takut juga ya keseringan konsumsi daging, takut darah tinggi πŸ˜…πŸ˜…. Itu berlaku buat paksu, kalo saya mah cenderung rendah darahnya, jadi Insya Allah gak kenapa2 makan daging sering-sering. Mumpung stok daging masih ada ya πŸ˜…πŸ˜…. Source: Dellasuzura #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadIndonesia #TongsengDagingtanpaSantan #PejuangGoldenApron3 #MingguKe12 #ResepKe206

1 jam
Tongseng Daging Kambing

Tongseng Daging Kambing

Waktu Idul Adha kemarin, dapat daging kambing terus diolah jadi sate dan bersisa. Kebetulan banget ngeliat IG ada resep abang-abang tongseng jalanan, pake daging sate. Yauda aku ikutan aja heheh, rasa dagingnya lebih mantul karena udah sempet kena bumbu basah sate 😍 #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3

2 porsi
Kue beras

Kue beras

Ceritanya long wiken idul adha kemaren gak mood ngapa2in. Baca ogah, nonton netflix ogah, olahraga ogah. Pokoknya ga jelas moodnya. Trus malah pas vid call ramean ma temen2 bahas ttebokki...mana yg enak dkk. Berdasarkan pengalaman, belom pernah tuh jajan kue beras yg menurutku enak. Trus dipikir-pikir, kan punya tepung beras...ya udah ngide bikin sendiri kali aja doyan. beneran deh itu bereksperimen bikin kue beras biar ngobatin bosan (yg mayan efektif). Ternyata gampang dan aku doyan. Walo bentuknya gak cantikk tp rasanya enakk kok wahahahah πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Nasi goreng babat judes

Nasi goreng babat judes

Kebetulan masih ada babat sisa idul adha di kulkas n udah beberapa kali direbus lumayan empuk. Terbesit pengen bgt masak nasi goreng babat ala rumahan..

1 porsi
30 menit
Daging saos Lada hitam

Daging saos Lada hitam

Masih dalam rangka ngabisin stock daging kurban 🀭. Bikin yang simple aja..

Beef Blackpapper

Beef Blackpapper

Waktu belanja ngelirik ada saos blackpapper dr Pronas. Iseng beli ahh buat nyobain rasanya mumpung msh punya stok daging kurban di freezer. Ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad nih, pakai bahan utama #dagingsapi dan sayurnya #brokoli dan #wortel Yuk ramaikan tantangannya πŸ™‹ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Beefblackpapper

2 orang
20 menit
Bistik Daging Cincang

Bistik Daging Cincang

Memanfaatkan daging kurban, bikin yang gak biasa dibikin πŸ˜‚πŸ˜‚. Disini aku memilih daging sapi cincang, wortel, jagung, dan brokoli. Menurutku semua bahan ini itu cocok, klop banget klu digabung. Kayak pasangan serasi gtu hahaπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Semoga aja nnti dapet sarung tangan dari cookpad ya, aminπŸ™πŸ™ Source: Tintin Rayner #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

Sate Daging Sapi ala Aku

Sate Daging Sapi ala Aku

Permintaan suami pengen makan sate daging qurban jadinya cus lah bikin dengan resep simple ala aku tapi tetap enak kok.

Dadar Jagung / Bakwan Jagung

Dadar Jagung / Bakwan Jagung

Bismillahirrahmanirrahim. Sharing is caring πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ Resep menu pertama.. Semoga Istiqomah 😍 Idul Adha 1441 H Pulang kerumah Ortu di Malang. Bukan perdagingan yg dicari tapi dadar jagung bikinan mama 🀀 Yg membedakan buatan mama dg yg lain krn menggunakan Temu Kunci jd rasa bakwan lebih khas masakan Jawa.

8 Biji
30 menit
078》Sambal Goreng Bali Ati

078》Sambal Goreng Bali Ati

Masak Sambal goreng bali ini jadi inget tradisi emakku setiap 2 hari sebelum lebaran, mak pasti masak2 banyak untuk dibagi2 kan ke saudara2 emak. Menu ini termasuk yang ndak pernah ketinggalan dan pasti mesti ada. Setelah itu anak2 emak akan disebar untuk mengantar nasi rantang ini. Ini salah satu even yang paling2 aq sukai, karna apa... karna setelah nganter nasi rantang ini untuk bude2 yang baik hati pasti akan nyanguni uang dan jumlahnya lumayan banyak πŸ˜…πŸ˜‡ maklumlah saat itu masih kecil usia SD-SLTP, pastinya girang kalau dikasih uang 🀭 Setelah sekian puluh tahun, akhirnya kesampaian juga aq masak sendiri sambal goreng bali ini lagi.. sekalian meriahkan even #CABEKU #bamasakjosantan dengan tema menu bersantan 😊 moga2 bisa kesampaian dapat kesempatan Online Class #MasakanPadang πŸ₯° Baru kali ini masak menu ini, bocah2ku rupanya masih asing, ada yang cuma milihi kentangnya aja.. ada yang milihi ati nya aja... Tapi ada juga yang mau dua2nya πŸ˜‡ #sambalgorengbali #sambalgorengkentsngbaliati #Cabeku #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti

Oseng Daging Sapi

Oseng Daging Sapi

Masih punya sisa daging kurban di kulkas, suami kasih ide dibikin kayak oseng tempe aja.. Baiklah.. πŸ₯°πŸ‘

Selat Solo

Selat Solo

Kemarin dapat bagian daging kurban cm disimpen di freezer aja, karna udah icip sana sini olahan tetangga 😁😁. Dan td siang kepikiran pengin bikin selat solo...jadilah uprek ketuprek sibuk sendiri. Note : karna ga punya persediaan cuka, untuk rasa asam mayonaise ku ganti air jeruk nipis πŸ˜‰πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron2 #week45

Jus kurma

Jus kurma

Dah 2 hari aktifitas saya di luar terus. Kadang makan selalu yang instant jadinya pencernaan pun gak lancar. Pas lihat isi kulkas masih terdapat beberapa kurma hitam sisa dari lebaran haji kemarin. Langsung saya jadikan jus hangat buat teman sarapan pagi, terinspirasi dari resepnya mbak Hety Priscilla

2 orang
15 menit
Soto daging sapi

Soto daging sapi

Mengolah sisa daging kurban

3 mangkuk
1 jam
Bihun goreng

Bihun goreng

Suka sm bihun tp bikin bihun kalo ada acara saja seperti slametan atau lebaran. Skrg karna lockdown jd coba" jualan bihun goreng toping bisa disesuaikan

Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Alhamdulillah masih bisa merayakan Hari Raya Idul Adha walau masih pandemi. Ini sebenernya mau buat post #bancaanonlinebarengcookpad tapi berhubung semua keponakan datang. Jangankan mau post resep. Poto2nya aja ga sempet2 🀭🀭πŸ₯°πŸ₯°. Ini yang kejepret tinggal kloter terakhir satenya 😁😁😁. #BerkumpulBahagia #SemarakIdulAdha

30 tusuk
30 menit
Nasi goreng kambing

Nasi goreng kambing

Edisi sisa daging kambing sewaktu lebaran kemaren... πŸ™‚ #PejuangGoldenApron3

Rendang Padang Bumbu Campur (Original & instant)

Rendang Padang Bumbu Campur (Original & instant)

Mumpung stok daging lagi banyak sesudah Idul Adha kali ini jadi belajar aneka masakan daging deh. Enggak terlewat juga dagingnya dibikin rendang. Saya pakai bumbu instan tapi tetap dicampur sama bumbu alaminya. Biar makin sip, santannya pakai yang perasan kelapa parut biar hasilnya lebih enak. Proses memasaknya memang lama, tapi hasilnya sangat memuaskan πŸ˜ƒ And I am a happy kokiπŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Es timun serut selasih

Es timun serut selasih

31-08-2020/Minggu 49 Siang2 gini enak minum yg seger2.πŸ˜πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ€€. Punya stock sirup melon dr sejak idul Fitri tahun lalu..dpt dr thr nya suami πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜†. Krna jarang bgt minum yg manis2 jd msh utuh tuh sirup πŸ˜†πŸ˜† Oke deh kita olah jd sebuah minuman yg segar 😍. Ini satu resep bisa jadi 2 menu lho...πŸ˜πŸ€—. Bisa lngsung di minum dan bisa di bekuin jd es lilin timun serut πŸ˜πŸ€—. Source:Kreasi Rahen kitchen #PejuangGoldenApron2

banyak porsi
30 menit