Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Lontong Sayur yang Lezat Sekali

Dipos pada May 12, 2017

Lontong Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Sayur yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Lontong Sayur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong Sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong Sayur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Sayur sekitar 6 - 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur:

  1. 6-8 lontong
  2. 6-8 telur rebus
  3. 3 buah labu siam besar diparut kasar
  4. 6 lembar daun jeruk purut
  5. 3 iris kasar lengkuas digeprek
  6. 1 batang sereh digeprek
  7. 3 sachet (200 ml) santan instan
  8. 1 liter air
  9. 5 sm Minyak untuk menumis bumbu
  10. 2 st kaldu Masako
  11. 1 st gula pasir
  12. 1/2 st Garam
  13. Bumbu yang dihaluskan:
  14. 10 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 5 cabe keriting
  17. 2 cabe merah besar
  18. 1 st bubuk ketumbar
  19. 1 st bubuk kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur

1
Cuci labu siam, tiriskan
Lontong Sayur - Step 1
2
Tumis bumbu halusnya sampai benar-benar matang, tambahkan lengkuas, sereh dan daun jeruk aduk merata. Tambahkan labu siam, oseng sebentar
Lontong Sayur - Step 2
Lontong Sayur - Step 2
Lontong Sayur - Step 2
3
Masukan telur, santan, air, kaldu, garam dan gula, matangkan
Lontong Sayur - Step 3
Lontong Sayur - Step 3
4
Koreksi rasanya, setelah labu empuk, siap disajikan dengan lontong, tambahkan bawang merah goreng dan kerupuk sebagai pelengkap (saya skip, karena tidak tersedia 🀣)
Lontong Sayur - Step 4
Lontong Sayur - Step 4
Lontong Sayur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Hitam Daging Sapi

Rendang Hitam Daging Sapi

Setiap ke restoran padang, suka bangat sama kuah rendang hitam nya..tau sendiri kan mom, harga sepotong daging rendang di restoran padang lumayan mengocek kantong..drpd beli trs, kenapa gak bikin.. selamat mencoba moms

3-5 jam
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor ayam, makanan kesukaan suami.. Selain itu juga gampang bikinnya.. Dimakan pakai nasi atau lontong sama2 enaak.. Apalagi kalau opornya pedas huhhah makin syedaap.. Modifikasi resep dari @Dapoer VHA.. #PejuangGoldenApron3 #JagoRecook_AkuIso

Rendang Ala Anak Kos

Rendang Ala Anak Kos

Jadi ceritanya temen bawa daging sapi ke kos. Lalu bingung mau dimasak apaa. Tapi kebetulan punya bumbu rendang instan indof**d. Jadilah rendang ala-ala dengan metode 5 30 7. Sebenarnya rada failed karena nyatanya dagingnya masih alot. Menurutku itu karena pas mendiamkan 30 menit pake panci tipis biasa dan pake tutup yg bukan jodohnya. Jadi kalau emang nggak jodoh jangan dipaksain ya gaes 🀭 Fyi itu pake wajan lalu pindah panci karena tutupnya ga pas buat nutup wajan kekecilan, wkwk. Maklum ya, namanya juga di kosan 😁 #PejuangGoldenApron3

Terik Tahu Tempe Teri

Terik Tahu Tempe Teri

Minggu ke 32 Golden Apron The Next Level (resep 8 >>> 9 Januari 2021) Udah lama pengen bikin terik, baru kesampean sekarang. Teriknya tanpa santan sebagai gantinya saya cuma pake kemiri aja dan ditumis dengan sedikit minyak goreng. Resepnya saya baca dari beberapa sumber dan menyesuaikan selera dan kondisi lambung saya. Klo mau lebih kental, tinggal ditambah santan . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #teriktahutempe #terik #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 porsi
30 menit
Pelengkap Buras Makasar

Pelengkap Buras Makasar

Berhubung kemarin tamu datang dr sulawesi.. And saya dikasih buras. Ang hari ini saya buat pelengkap menu burasnya.

5 orang
1.5 jam
Nasi Rendang Yummy

Nasi Rendang Yummy

Yang cepat dan singkat buat lunch si kakak.. tapi makan menu ini sesekali aja yahh, kita batasi konsumsi makan bumbu instant πŸ˜‡πŸ˜‡ #nasigoreng #rendang #nasirendang

1 porsi
15 menit
Opor kari ayam

Opor kari ayam

Maunya opor tp biasanya kalau bikin krg apa gitu ya campur sekalian dg bumbu kari

Opor Telor Fiber Creme

Opor Telor Fiber Creme

Sejak asam lambung naik sudah mengurangi santan jadi selalu pk fiber creme kalo masak, nah salah satunya menu sarapan pagi tadi.

4 orang
Opor Ayketem (Ayam, kentang, tempe) 😁😁

Opor Ayketem (Ayam, kentang, tempe) 😁😁

Sisa ayam dikulkas kasian kalo di anggurin terusπŸ˜‚ bingung mau dibikin apa akhirnya anak lanang minta opor ayam. Daaann taraaa jadilahπŸ’• dan itu fotonya juga baru mateng bgt masih dipancinyaπŸ˜‚ karna udh diteriakin "maaaah opornya udh jadi belooommm"πŸ˜‚πŸ˜‚ yuk cuuus keresepπŸ’• #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

4 Orang
30 Menit
Opor

Opor

Bikin lg dg santan trs ga usah dicemplungin sayur biar otentik opor..😊

05. Rendang Daging Sapi

05. Rendang Daging Sapi

Alhamdulilah kemarin Idul Adha mertua motong sapi 😁, jadi dapet dehh daging sapi πŸ˜‹ rendang aja lahhh suami mintanya πŸ˜‚ #cabeku

3 Jam
Opor Telur Tempe Labu Siam

Opor Telur Tempe Labu Siam

Bahan seadanya, hasil istimewa😍

Opor suwir

Opor suwir

#pejuanggoldenapron2 #bayarresep

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Alhamdulillah buat sarapan pagi mengenyangkan dan enak . Happy cooking 😘

4 orang
Terik Hati & Ampela Ayam ❀️

Terik Hati & Ampela Ayam ❀️

Pagi ini harus masak cepat karena si ade ada janji untuk imunisasi, akhirnya #BelanjaIdeDiPasarCookpad hati ayam dan ampela serta santan instant ❀️ Selain menurutku praktis, cepat tapi tetap enak, banyak rempah tapi masak tetap simple πŸ€— Di dalam terik selain Hati Ampela aku juga campur kacang panjang biar tetep ada vitamin dari sayurnya juga 😍 Penggunaan cabe bisa dihaluskan yaa kalo mau pedas πŸ˜‹, aku menggunakan cabe bulat agar anaku bisa ikut konsumsi lauk ini 😊 #SutilCookpad

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Tengok kulkas dirumah, ternyata masih ada stock daging kurban kemarin.. Sayang sekali jika tidak dieksekusi 😁 otw ke supermarket mencari bahan". Pas sampai rumah lupa singgah pabrik kelapa, kemarin di supermarket sempat mau beli santan instan. Tapi.. kepikiran, mungkin lebih baik pakai santan asli. Tau"nya lupa pabrik paginya, Sorenya Ingin pabrik kelapa. Tapi kebetulan motor nggak ada di rumah dan kemungkinan balik di malam hari. Mau nggak mau, beli santan instan di kedai dekat rumah. Soo.. Jadilah rendang by me.. For the first time saya mengolah daging sapi sendiri.. Rasanya sih lumayan πŸ˜… memuji masakan sendiri hiks, kalau nggak saya sendiri siapa lagi πŸ˜‚βœŒ Note: Sangat recommended pakai santan asli saja, soalnya biar minyak dalam santan itu keluar 😁 Selamat mencoba :)

4 Orang
1 jam
Ketupat Kandangan

Ketupat Kandangan

Alhamdulillah kesampai juga bikin ketupat kandangan,tapi Sayang sy dapat daun kelapa buat ketupatNya yg sdh kering,jd isi ketupat,y gak begitu putih, gak nemu orang jual yg msh segar biasa byk yg jual di sekitar sungai baru tapi ini sy cari dari ujung ke ujung gak ada yg jual,mungkin gara2 virus covid ini,peminat pada gak banyak,kecuali pesanan baru di bikinkan (daun kelapa segar),sebenarnya bisa saja beli ketupat,y yg sdh jadi(masak) byk yg jual,tapi Yang ini benar2 pengen buatan sendiri,biar ada seni,y hehee... Sumber resep:Winniyarti Ummu LaZha #RecookPapadaan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Bismillah Olahan daging ketika Idul Adha #BancakanOnlineBarengCookpad #pejuanggoldenapron2 #IdulAdha

Opor Ayam

Opor Ayam

Hampir seminggu 3X masak menu ini karena anak sukaa banget opor, mau telur, ayam atau tahu yang penting di masak opor pasti si kecil bakal abisin nasi. #Dapur_mamialbi #oporayam #PejuangGoldenApron3

3 Porsi
40 menit