Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pelengkap Buras Makasar yang Sempurna

Dipos pada May 13, 2017

Pelengkap Buras Makasar

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pelengkap Buras Makasar yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Pelengkap Buras Makasar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pelengkap Buras Makasar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pelengkap Buras Makasar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pelengkap Buras Makasar biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pelengkap Buras Makasar diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pelengkap Buras Makasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pelengkap Buras Makasar memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung kemarin tamu datang dr sulawesi.. And saya dikasih buras. Ang hari ini saya buat pelengkap menu burasnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pelengkap Buras Makasar:

  1. Bahan untuk tauco udang+buncis+jagung muda, sbb 👇
  2. 1 ons buncis, iris serong, cuci bersih, sisihkan
  3. 5 batang jagung muda, iris serong, cuci,sisihkan
  4. 8 ekor udang, kupas, cuci, sisihkan
  5. 3 siung bawang putih, cincang
  6. 4 siung bawang merah, iris serong
  7. 2 sdm tauco
  8. 1/2 sdm gula pasir
  9. 1/4 sdt ladaku
  10. 1/2 sdt kaldu royco ayam
  11. 500 ml air
  12. 5 batang cabai merah, iris serong
  13. 5 batang cabai hijau, iris serong
  14. 5 buah cabai rawit, belah 2/serong
  15. 2 lembar daun salam
  16. 1 batang sereh, geprek
  17. 2 ruas lengkuas
  18. 1 sdm cabai giling
  19. Minyak utk menumis
  20. .....
  21. Bahan gulai ayam, sbb:👇
  22. 1 kg ayam, potong jadi 18 bagian, sesuai selera ya
  23. 2 bks bumbu gulai ayam indofood
  24. 1 buah santan kara 200ml
  25. 2 L air
  26. 1 sdt garam
  27. 1 sdt gula pasir
  28. 1/4 sdt ladaku
  29. 1/2 sdt kaldu royco ayam
  30. Minyak utk menumis bumbu
  31. 2 batang sereh
  32. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Pelengkap Buras Makasar

1
Masak tauco udangnya, sbb: 👉Panaskan wajan, tambahkan minyak, masukan duo bawang, aduk² masukan udangnya.. Bila udang sdh berubah warna. Angkat, biarkan bawangnya.. Kemudian masukan cabai giling, cabai potong nya, lengkuas,sereh, daun salam. Aduk² kemudian masukan jagung mudanya, tambahkan tauco.. Aduk² kemudian tambahkan air. Masukan tauco nya, gula, ladaku, kaldu penyedap. Tutup. 👇
2
Bila sudah mendidih, aduk²,cicipi rasa. Kemudian masukan buncisnya, aduk² rata. Tutup lagi. Tunggu bbrp saat, masukan udangnya. Biarkan mendidih lagi. Aduk², dan angkat📝 Bila mau asin bs tambahkan garam sdkt. Saya ta pakai krn tauco sdh asin. And masak buncisnya jg ga usah lama x ya moms.
3
Masak gulai ayam, sbb: 👇 panaskan wajan, masukan minyak, masukan bumbu gulai nya. Aduk² tambahkan sereh dan daun salam. Aduk² baru masukan ayamnya. Masak smp berubah warna. Dan tambahkan air. 2L. Masukan garam, gula, ladaku, kaldu ayam, Tutup wajan. Biarkan mendidih dan matang ayamnya. Kemudian.. Buka dan cicipi rasa. Bila ayam sdh matang, masukan santan kara nya. Aduk² dan sampai mendidih, matikan kompor.
4
📝 Bumbu gulai bisa dibuat sendiri, bisa beli jadi di penjual bumbu, bisa pulak yg kemasan, spti saya pakai. Berhubung jauh dari kota, and malas buat bumbu sendiri,jadi ambil praktisnya aja 😀
5
Utk menu Sambalado telur dan tempe sdh pernah di share ya moms. Selamat mencoba ya.. 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam, masaknya gampang, semuanya suka. Klo pas ga ingin ribet masak, biasanya saya suka masak opor ayam...sekalian ga perlu masak lauk juga kann. Anak2pun suka jd tenang deh seharian. #PejuangGoldenApron3 #week20

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

dapet kiriman daging sapi, lumayaaann... udh dbkin segala macem puyeng dong, yg belom d bikin rendang hehe enek2 deh sm daging bbrp hari kedepan ya hihi

10 org lebih juga bisa yaa
1 jam
Opor ayam tahu ala mama fio

Opor ayam tahu ala mama fio

Masak dikala musim ujan paling disukai keluarga masak opor ayam. Ini opor ayam tahu ala mama fio dijamin yummy

3 orang
45 menit
Opor ayam pedes praktis Ala bunda abiljunt

Opor ayam pedes praktis Ala bunda abiljunt

Opor ini sering bgt aku buat, karna papah ku, suami ku dan adex ku suka bgt sm opor buatan ku.. Dulu ny aku loem bisa masak dan ngerti masakan.. Krna ini zaman modern.. Ad cookpad alhamdulillah bisa masak, wlpun sering tny bumbu ny yg mana smua.. Jd smoga bermanfaat ya 😇

5 porsi
1 jam
Ayam Bumbu Rendang

Ayam Bumbu Rendang

Resep ini saya ambil dari ig masak.tv dan saya kombinasikan sendiri dengan bumbu yang ada dirumah. Semoga membantu

6 potong
1 jam
Rendang Padang

Rendang Padang

Rendang,makanan ini pernah dinobatkan sebagai makanan terenak didunia.Yang berasal dari daerah asalku yaitu Sumatera Barat.Bicara rendang tentu terbayang di benak kita,masakan yg enak ,lama masaknya,santan yg banyak.Biasanya kalau mamaku yg masak menggunakan api dari kayu kalau dikampung makin uenak dan luar biasa mantap rasanya👍,tapi kita masaknya pakai kompor aja 😃 kan kita anak rantau😁Bismillah 🤲🏻 #CABEKU#bamasakjosantan

10 orang
3-5 jam
Lempeng daging kare / rendang

Lempeng daging kare / rendang

Bismillah biasa di sajikan saat lebaran yah, buat nya gampang cuma butuh kesabaran aja 🤭 Ini sy pakai daging rendang

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Dalam rangka idul adha dan bancakan online utk dapetin #eBook jadinya stok daging sapi beberapa dibuat rendang dan menu lainnya. Ini salah satunya. Recook resep rendang daging (rendang padang asli) dari mba Vera Siregar. Aku buatnya dikit aja, tapi resep yg aku tulis ini resep aslinya ya. Makasih ya mba resepnya. Source: Vera Siregar #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak

Rendang Paru

Rendang Paru

Selama ini kalo mo bikin rendang as always beli bumbu jadi😌. Pas liat2 cookpad, jadi pengen bikin bumbu rendang sendiri recook resep bumbunya ka Niung😍 Dan karena si abang request dagingnya diganti paru.. Ya cuzzlah eksekusi pake paru dan ada campuran tulang muda biar ada tekstur kriuk2 gitu. Hehe.. Yuk cuzz aaah.. #mbapokitchen

Rendang Daging

Rendang Daging

Selamat idul adha bunda🤍 Pasti lagi pada masak daging ya kan.. Hihihi sama ni, kali ini aku bikin rendang daging karena beberapa hari ini lagi pengen banget rendang.. nah kebetulan dpt daging sapi banyak kan lumayan buat rendang🤤🤤 Rasanya g kalah dhe sama rendang daging padang🤤🤤 #PejuangGoldenApron3

Opor kuning telor daun singkong

Opor kuning telor daun singkong

#CABEKU...hmmm yg simpel2 aja.asal roso tak kalah heheheh.cuz#CookpadCommunity_Tangerang

Rendang daging praktis

Rendang daging praktis

dapat kiriman daging sapi dari saudara kemaren langsung aku eksekusi bikin rendang ala aku ya moms yg praktis karena males nyari bumbu lengkapnya aku pakai bumbu instan di tambah bumbu yg ada, soal rasa tetap endes menurut aku😊#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass

5orang
3jam
Rendang Padang

Rendang Padang

Masakan ini, masakan khas padang yang sudah terkenal akan kelezatannya. Terimakasih resepnya. Source: Eliza Mahyawi #BanggaKirimRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

5-7orang
1jam lebih
Rendang Daging (Randang Dagiang)

Rendang Daging (Randang Dagiang)

Rendang Ala Gadis Minang:)

3-4 porsi
Opor telur dan tahu

Opor telur dan tahu

Source by Lidia Lestari Masih lanjut hasil recookku minggu kemaren ya, untuk dukunganku kepada teman-teman di coopad community Borneo, kali ini aku recook opor telur tahunya mba Lidia, enak banget opornya, rasanya luget banget, 1 resep pas untuk satu rumah. Semoga cookpad community di Pangkalanbun bisa tewujud yaa..🤗😍 #Dutarecookborneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPangkalanbun #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpadcommunity_id_borneo

292. Opor Telur Tempe Kuah Susu

292. Opor Telur Tempe Kuah Susu

Selasa, 01 12 2020. Opor adalah makanan khas Indonesia. Kalau hari raya (lebaran), biasanya kita menikmati opor bersama ketupat. Lazimnya opor ini menggunakan ayam dan telur rebus. Nah kali ini saya membuat opor telur yang saya cetak agar lebih menarik dan saya pasangkan dengan tempe yang merupakan makanan khas Indonesia. Karena awalnya dulu saya membuat opor ini untuk putri saya ketika masih kecil jadi kuahnya saya ganti susu agar lebih gurih dan lenih sehat 😊 Sengaja Opor Telur ini saya sandingkan dengan tempe karena dua²nya merupakan makanan yg bergizi tinggi dan mencoba mengenalkan makanan khas Indonesia ke dunia melalui program Worldwide Egg Contest nya Cookpad.kali ini, siapa tau kan #ResepTelurkuMendunia 😇😍 Dulu ketika putri saya masih kecil, saya biasa membuat opor telur dgn dicetak berbagai macam bentuk telurya agar dia tidak bosen (karena dia emang hobbynya makan pakai telur opor ini) dan tampilan opornya pun cantiik dan menarik. Padahal setelah dimakan sih ya tetep aja telur rasanya hehehe. Tapi jadi ibu kan harus kreatif ya moms... gmn aja caranya agar buah hati makan banyak dan tidak bosen sama makanan kesukaannya..😍😘 Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi hal yang menyenangkan...😍🤗 #ResepTelurkuMendunia #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookingWithHeart

4 Orang
45 menit
Terik Labu Air Telur Tahu

Terik Labu Air Telur Tahu

Liat labu air lgsg keingt masakannya ibu dlu suka klo dimasakin beginian. Ini hampir sma kyk opor sih cuma gg pakai jinten bumbunya.

Rendang Non MSG Sederhana Mager

Rendang Non MSG Sederhana Mager

Nemu resep rendang yg sederhana bgt gampang bgt, dapat nya dr orang asli sumatra.. ternyata kalau mau pinter masak masakan padang bahyak berkawan lah sama orang asli daerahnya.. kalau aku sih krn merantau ke Jambi dan banyak ketemu orang sini.. dan inj bener2 simpeeeelll bgt.. cus cobaik yg kangen Rendang tp ppkm susah jajan ke warung masakan padang.. #masakankhaspadang #dagingsapi #menuiduladha

banyak
4 jam
Opor ayam

Opor ayam

Paksu libur. Dan request makan sama opor ayam. Heheh Ke pasarlah nunggu paksu bangun, alhasil masakan mateng jam 11, udh masuk makan siang. Dan engga sarapan😂

2 porsi
45menit
Rendang Telor

Rendang Telor

#pejuanggoldenapron3 Rendang memang masakan yang begitu maknyus. Namun karena daging mahal, kucoba untuk membuat rendang telur. Rasanya ternyata tidak kalah dengan daging. Ehmmm yummy....

8 porsi
1 jam