Sore-sore begini enaknya membuat Petis Telur yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Petis Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Petis Telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Petis Telur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Petis Telur biasanya untuk 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Petis Telur diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Petis Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Petis Telur memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Petis telur ini masakan khas daerah asal suami saya, Weleri, Kendal, Jawa Tengah . Masakan ini biasa dimasak Ibu mertua saya pada saat lebaran atau ketika anak2nya berkumpul . Bahan utamanya telur yang dimasak dengan rempah khususnya bawang putih yang agak banyak agar masakannya menjadi kental juga santan kelapa yang agak banyak . Cita rasa yang khas, legit dan inginn nambah teruus deh pastinya ... bisa dicoba yuukk bund ... 😊😊😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Petis Telur:
- 1 kg telur ayam
- 1/4 udang boleh lebih
- Tahu kulit 2 wadah boleh lebih
- 1 ons Cabai keriting kurang lebih
- segenggam Cabai rawit
- Temu kunci 1 wadah
- Bawang merah
- Bawang putih
- Jahe
- Lengkuas
- Daun salam agak banyak
- Sereh
- Daun jeruk
- Kuah pindang (ikan cue)
- Kemiri 6/ 7 buah
- Penyedap jamur
- Garam
- Gula merah
- Gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Petis Telur
