Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bistik Daging Panggang yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bistik Daging Panggang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bistik Daging Panggang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bistik Daging Panggang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Bistik Daging Panggang kira-kira 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bistik Daging Panggang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik Daging Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Daging Panggang memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cookpadcommunity_depok #recookdepok_teflon Original Recipe : Laras Kinanthi Modified : Herlin Wulan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik Daging Panggang:

1. 400 gr daging sapi has luar, iris tipis setelah direbus empuk
2. 1 sdm margarine untuk menumis
3. 1/2 bombay iris halus
4. 1 sdm kecap inggris
5. 1/2 sdm kecap manis
6. 1 sdm saus tomat
7. 1/2 sdt garam
8. 1/2 sdt merica bubuk
9. 300 ml air
10. Saus
11. 2 sdm margarine
12. 1/2 bombay iris halus
13. 2 ssm tepung terigu
14. 250 ml kaldu sapi dari rebusan daging (atau air biasa)
15. 2 tomat ukuran besar, rebus buang kulit, cincang
16. 3 sdm saus tomat
17. 1 sdt kecap inggris
18. 1/2 sdt garam
19. 1/4 sdt merica halus
20. 1/2 sdt pala bubuk
21. 50 ml susu cair
22. Pelengkap
23. buncis rebus
24. brokoli rebus
25. kentang goreng
26. wortel rebus
27. selada

Langkah-langkah untuk membuat Bistik Daging Panggang

1

Wiapkan semua bahan, tumis bombay dengan margarine sampai harum, masukkan daging.

2

Masukkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit, masak sampai air dan bumbu meresap. Angkat

3

Panggang diatas teflon, bolak balik agar rata.sisihkan.

4

Rebus tomat, lalu kuliti dan cincang halus.

5

Campur bumbu kering untuk saus untuk memudahkan saat memasak, siapkan juga bombay.

6

Tumis bombay dengan margarin sampai harum.Masukkan tepung terigu, aduk capet sampai rata, lalu tuang air/air kaldu.

7

Masukkan bumbu bumbu yang sudah disiapkan, lalu tuang susu, aduk rata dan masak sampai meletup letup, angkat.

8

Tata daging dengan pelengkapnya dan siram dengan saus nya. Siap disajikan.