Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sate Kambing Solo yang Lezat Sekali

Dipos pada March 29, 2017

Sate Kambing Solo

Hari ini saya akan berbagi resep Sate Kambing Solo yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sate Kambing Solo yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Kambing Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Kambing Solo bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Sate Kambing Solo sekitar 20 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sate Kambing Solo diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kambing Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kambing Solo memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terimakasih saudara2ku yang sudah berbagi daging kambing di hari raya. Semoga berlimpah berkat bagi yg berkurban dan yg menerima daging kurban๐Ÿ™ #BancakanOnlineBarengCookpad Boleh request hadiah #VideoMasak Selat Solo dooong, soalnya punya stok daging sapi yang belum diapa-apain๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kambing Solo:

  1. 300 gr Daging kambing
  2. Rendaman 1 (menghilangkan bau kambing)
  3. 50 ml perasan jeruk nipis
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. Rendaman 2
  6. 4 siung bawang putih
  7. 4 siung bawang merah
  8. 1 sdm ketumbar bubuk
  9. 2 buah kemiri
  10. 5 sdm kecap manis
  11. Pelengkap
  12. 1 buah tomat (tanpa biji)
  13. 1 buah timun iris tipis
  14. Kol iris tipis
  15. 4 siung bawang merah iris halus
  16. Kecap
  17. Irisan cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kambing Solo

1
Potong dadu daging kambing
2
Rendam dengan rendaman 1 selama 15 menit
3
Sementara daging kambing berendam di rendaman 1, haluskan bumbu rendaman 2
4
Setelah 15 menit, pindahkan daging kambing ke rendaman 2
5
Rendam dengan rendaman 2 selama 20-30 menit
6
Tusuk dengan tusukan sate
7
Bakar hingga matang. Bila perlu, oleskan sisa rendaman 2 dan kecap manis selagi proses membakar
8
Sajikan bersama bahan pelengkap dan nasi putih hangat
9
Jadi deh๐Ÿ‘ŒSelamat mencoba๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup iga sapi

Sup iga sapi

Sabtu sore kemarin alhamdulillah dapat kiriman daging kurban jadilah kita eksekusi buat kirim setoran untuk ikutan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad kali aja bisa beruntung berkesempatan ikut #OnlineClass ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2

5 porsi
3 jam 30 menit
Ketupat

Ketupat

Lebaran iedul adha 1441 nih... Perdana banget bikin ketupat, alhamdulillah sukses, rasa enak, langsung diserbu abis.. Saya pke panci presto, sekitar 1.5 jam masaknya, ukuran presto yg 7 litr.. Muat 12 ketupat besar.. Yg biasanya 14 -15 hitungan normalnya. Yang penting rasa nya lezaaat. Pengisian ketupat sesuai berasnya, infonya sih klo beras pera kurang dari 1/2 uk ketupatnya bisa kenyal kyak yg dijual2... Saya pke beras rojolele diisinya harus 3/4 dr uk ketupat. Ini resep mama saya, pake jerami padi(klo saya bilangsapu)waktu ngerebusnya, maklum orang kampung, resep kampung tanpa bleng. #GoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Bogor

Beef Yakiniku ala-ala

Beef Yakiniku ala-ala

Masih resep suasana idul adha hehehe.. Ini saya pakein wortel karna biar anak2 tetep makan sayur. Ini bahan seadanya gak neko2 Mak, yg penting enyaaaakk hihi..

5 porsi
Nastar Wafer

Nastar Wafer

Anak2 seneng banget dg coklat, wafer, jdnya harus ada kue ini. ๐Ÿ˜Setiap lebaran mesti Ada๐Ÿ™. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #cookpadcommunity #cookpadcommunity_nganjuk #berburucelemekemas #kapsulajaib #cabeku #dirumahaja #PejuangGoldenApron3

Kofta Kebab (1)

Kofta Kebab (1)

Ada yg msh punya stok daging kurban??? Yuk dicoba resep kofta kebab yg sy share ini. Rasanya enak mirip dgn daging isian ala kebab baba raf*๐Ÿ˜… Bikinnya juga gampang karena ada stok garam masala yg kubuat sblm posting ini ya...sbg campuran di bahan kofta kebab. Aroma khas daging dan rempah bumbu tercium ditambah aroma khas yg harum dr pengasapan arang. Yuk lgsg ke resepnya ya bun ๐Ÿฅฐ #CookpadCommunity_Malang

Rendang Daging Endulita Terkendul kendul

Rendang Daging Endulita Terkendul kendul

Selamat Idul Adha ๐Ÿ‚ Kemaren udh masak krengsengan, hari ini rendang, besok gulai yaa cyiin ๐Ÿฅฐ

6 porsi
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Kebetulan ada stok daging kurban kemarin, sering buat. Tapi kali ini pengen masukin ke cookpad, barangkali bisa bermanfaat buat yg lain. Di intip yuk. Semoga suka

4_5orang
1jam
Oseng Krengsengan Daging Iga Sapi

Oseng Krengsengan Daging Iga Sapi

Selamat idul adha ๐Ÿ‚ iga sapi ga cm bs dimasak sop loh.. suami minta yg rasa pedes manis (bosen di sop mulu) ๐Ÿ˜‚ yuk capcuz masak cyiin.. Kalo masak ini jangan kaget kalo besok suami minta dimasakin ini lagi yaa ๐Ÿ˜‚โ™ฅ๏ธ

4 porsi
Penyetan Empal Goreng

Penyetan Empal Goreng

Olahan daging kurban yg lainnya....ganti2 ya say...biar gak bosen makannya๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜Š

Sate Daging alla Sept

Sate Daging alla Sept

Masih menjadi korban di Idul Adha ๐Ÿคญ menu andalan pertama adalah Sate ๐Ÿ˜

Tongseng Kambing (Super Empuk, Anti Bau)

Tongseng Kambing (Super Empuk, Anti Bau)

Niat banget beli panci presto buat masak daging di hari raya kurban tahun ini. Apalagi ada #BancakanOnlineBarengCookpad makin semangat masak daging empuk pake panci presto baru ๐Ÿค— Yup alhasil tongseng daging kambing ini jadi super empuk karena pakai panci presto saat merebusnya. Alhamdulillah dagingnya juga tidak bau pernus karena ada tips memasaknya spy baunya hilang. Semoga setelah punya panci presto jadi makin rajin masak daging-dagingan spy hemat waktu memasaknya. Dan semoga ikutan ngeramein #BancakanOnlineBarengCookpad jadi bisa dapetin #eBook utk dibaca๐Ÿง dan dipelajari supaya makin pinter ๐Ÿ‘ฉโ€๐ŸŽ“๐Ÿ˜… #PejuangGoldenApron3 #rainbowkitchen #tongsengkambing

5 Orang
90 Menit
Mie Bakso

Mie Bakso

Kalo mikir daging pasti mikirnya bakso. Hehe jadi deh daging qurban sebagian dibikin bakso. Untuk resep bakso sapinya ada aku lampirkan atau bisa cek resep sebelum ini.. ๐ŸŒพ๐Ÿƒ

Kebab Homemade

Kebab Homemade

ุจูุณู’ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู…ู ุงู„ู„ู‘ู‡ู ุงู„ุฑู‘ูŽุญู’ู…ูŽู†ู ุงู„ุฑู‘ูŽุญููŠู’ู… Sejak jauh hari sebelum hari raya idul Adha udah punya planning kalau nanti bikin kebab, isiannya salah satunya daging qurban, lumayan buat stock sekeluarga. Kebetulan semua orang rumah bisa dan suka makan kebab tapi jarang beli dan sekali beli pun gabisa dapat satu per orang, krna kami semua ber5. Jadilah, supaya bisa puas, kita bikin sendiri saja yok. Sebenarnya bikin kulit kebabnya 2x takaran ini, cuma yg langsung dijadiin kebab tdk semua. Bbrp kebab disimpan di kulkas dlm keadaan siap panggang yg sekiranya habis dalam waktu seminggu dan sisa kulitnya disimpan freezer, kalo pas mau baru kita siapin. Ohiya, resep kulitnya liat dari JTT. Selamat mencoba๐Ÿ˜Š #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

8 porsi
Beef Goulash Ala Chef Turnip

Beef Goulash Ala Chef Turnip

Masi ada sisa daging kurban, bingun mau di masak apa, timbul ide buat goulash. Goulash adalah traditional food dari Hungaria, makanan ini bisa di bilang rendangnya Hungaria, di masak dengan tomat dan di campur dengan berbagai sayuran sesuai selera, rasanya asam gurih dan sedikit manis, biasanya di sajikan dengan pasta, kentang atau nasi sesuai selera. Daging yang di gunakan biasanya daging has dalam, bisa juga topside atau gandik. Tapi di sini saya menggunakan daging kurban, untuk jenis daging yang saya gunakan ini saya tidak yakin apa jenis nya karena sudah tercampur menjadi satu jadi tidak jelas bagian mana nya, yang jelas daging ini agak alot, maklum lah namanya juga pemberian kurban dan pantas untuk di syukurin, semoga yang memberi dan yang berkurban mendapat pahala perlipat ganda dari Tuhan. Di sini saya mengakalin daging ini agar empuk, dan enak untuk di nikmatin layaknya goulash ala restoran. Penasaran seperti apa goulash bikinan saya? silakan simak yang berikut ini, semoga bermanfaat. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu

6 porsi
45 menit
Roti Super Lembut Isi Daging

Roti Super Lembut Isi Daging

#PejuangGoldenApron3 udah lama mau eksekusi stok daging terakhir kurban jadi roti isi daging, alhamdulillah sekali coba langsung sukses...

12 buah
120 menit
190.*Corn flakes Coklat*

190.*Corn flakes Coklat*

Bikin cemilan buat bekel krja td pagi selesai masak,bikin nya pun cuma sikit utk makan sendiri sahaja...๐Ÿ˜ Soal nya suami gk suka ngemil Bikin dikit aja cukup utk sekali ngemil Klu kebanyakan takut lama habis nya..,jadi jika mau hasil nya banyak tinggal di kalikan saja ea...๐Ÿ˜Š Cocok juga buat ide bisnis di hari raya nanti,bahan nya sederhana carbut nya pun simpel no mixer no oven...

10 cup
Beef steak saos black paper

Beef steak saos black paper

Lama bgt gk buka cookpad..baru smpet nulis bkin beef steak..krn kmrn dpt daging qurban bngung mw bkin ap..akhirny di bkin steak saos blackpaper

2 porsi
1 jam
Sup kepala & kaki kambing gurih

Sup kepala & kaki kambing gurih

Menu favorit lebaran idhul adha , sering berharap dapat kepala dan kaki kambing dan cari info kemana mana utk mendapatkanya ๐Ÿคฉ #BancakanOnlineBarengCookpad #videomasak

10 org
3 jam
Tongseng Ayam (tanpa kol)

Tongseng Ayam (tanpa kol)

Alhamdulillah kmren dapat bagian daging, mau di masak tapi stok ayam sisa idul adha masih banyak di kulkas. Jadi eksekusi ayam dulu ๐Ÿ” #bancakanonlineBarengcookpad #eBook #cookpadcommunity_samarinda

1 wajan
1 jam
Asem Asem Buncis Daging

Asem Asem Buncis Daging

Menghabiskan stok daging kurban ๐Ÿ˜† Judulnya asem* tapi gak pake Asem karna gak punya ๐Ÿ˜… Jadi diganti pake tomat deh.. tapi rasa teteeep ๐Ÿ‘