Cara Gampang Membuat Sirloin beef home made yang Menggugah Selera

Name: Sirloin beef home made
Yield: 2 orang
Ingredients: Bahan steak; 1 potong besar Daging Sapi; secukupnya Garam; secukupnya Lada Hitam; Minyak Goreng; 1 sdm margarin; 2 siung bawang putih (digeprek); Bahan Saus; 1/4 bagian bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1 gelas kecil air; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 2 sdm saus tomat; sedikit garam; 1/2 sdm gula pasir; sesuai selera lada putih; 1 sdm tepung maizena; 3 sdm minyak goreng; Sayuran; sesuai selera Buncis; Wortel ukuran sedang 1 biji

Dipos pada March 29, 2017

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sirloin beef home made yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sirloin beef home made yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sirloin beef home made, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sirloin beef home made ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sirloin beef home made biasanya untuk 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sirloin beef home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sirloin beef home made memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari kurban gini di freezer banyak bgt daging sapi bingung mau dimasak apa.. kepikiran pengen steak yaudah deh alhasil buat sendiri pake daging beef

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sirloin beef home made:

Bahan steak
1 potong besar Daging Sapi
secukupnya Garam
secukupnya Lada Hitam
Minyak Goreng
1 sdm margarin
2 siung bawang putih (digeprek)
Bahan Saus
1/4 bagian bawang bombay
2 siung bawang putih
1 gelas kecil air
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
2 sdm saus tomat
sedikit garam
1/2 sdm gula pasir
sesuai selera lada putih
1 sdm tepung maizena
3 sdm minyak goreng
Sayuran
sesuai selera Buncis
Wortel ukuran sedang 1 biji

Langkah-langkah untuk membuat Sirloin beef home made

Siapkan saus terlebih dahulu, panaskan minyak tumis bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum. Kemudian masukkan air dan bahan lainnya, tunggu hingga mendidih masukkan tepung maizena (yang telah d campur dengan 2sdm air) aduh hingga mengental, koreksi rasa, sisihkan.

Potong daging menjadi 2 bagian sama besar, pastikan daging telah bersih dan air yang tersisa pada daging telah dikeringkan

Lumuri kedua sisi daging dengan garam secukupnya, lada hitam dan minyak goreng

Panaskan grill pan/teflon dengan api agak besar tunggu hingga pan sangat panas hingga keluar asap

Masukkan daging, tunggu hingga 2 menit kemudian balik dan grill sisi satunya 2 menit. Waktu yang dibutuhkan hanya 4 menit untuk mendapatkan tekstur medium & chewy. Yang suka medium well bs ditambahkan 30dtk-1menit tiap sisinya.

Kecilkan api sedikit masukkan margarin dan bawang putih, siram daging dengan lelehan margarin dan bawang putih tsb lalu angkat steak taruh dipiring

Steak siap dihidangkan dengan sayur dan saus yang telah disiapkan

Mari makan😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Daging Kambing (+ Tips Supaya Tidak Bau Amis)

Dapat daging kurban banyak, dibikin sop daging kambing aja, bumbunya sederhana, dan gampang cara buatnya, dan disini saya kasih tips biar tidak bau amis, selamat mencoba...

Kastengels

Resep sisa lebaran iedul Adha kemaren🤧 blm sempat molah lagi masih agak demam🤕 #pejuanggoldenapron3

Beef Yakiniku ala-ala

Masih resep suasana idul adha hehehe.. Ini saya pakein wortel karna biar anak2 tetep makan sayur. Ini bahan seadanya gak neko2 Mak, yg penting enyaaaakk hihi..

5 porsi

Sate Klatak Empuk

Seperti biasa di Hari Raya Idul Adha selalu bikin sate kambing. Kali ini anak request sate klatak. Jadi bikin sate klatak ala aku hehehe. Yang masih punya stok daging kambing qurban, sok atuh di cobain. Sate klatak cocok utk yg ga suka manis, krn tanpa kecap. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

2-3orang

30 menit

35. Konro bakar

Masih edisi Idul Adha nich jadi sajiannya olahan daging sapi kali ini. Konro bakarnya saya tidak pakai kluwek jadi kuahnya ga hitam tapi kaldu dan rempahnya berasa banget. Dengan tambahan sambal bumbu kacang sisa bakar sate semalam..😅 #PejuangGoldenApron3 #GA3 #BancakanOnlineBarengCookpad #berburucelemekemas #kulinerindonesia

Sayur Labu Siam

Tema kali ini #berLABUpadamu aku masak sayur labu siam aja stok belanjaan kemarin di Lilis. Sebenarnya sayur ini biasa disajikan saat sarapan alias lontong sayur atau pas lagi lebaran. Nostalgia waktu hamil pertama kali. Makanan ini hampir tiap pagi aku santap sembari menunggu jam masuk kerja tiba. Saat itu aku sedang menjalani program magang dari kampus. Hari ketiga magang sudah membuat satu ruangan panik karena setelah makan aku muntah-muntah dan para staff ruangan mengira aku keracunan. Sedang Aku mengira hanya masuk angin dan kelelahan, ternyata setelah tespack positif. Keesokan nya kuceritakan pada staff dan mereka tertawa tak lupa memberi selamat dan doa. Begitu perhatiannya mereka selama aku berada di tempat magang. Kembali lagi pada sayur labu siam karena tak tahan melihat pembeli yang kala makan begitu lahap membuatku otomatis menahan liur lantas memesan satu porsi lengkap dengan telur balado. Si bapak penjual sering menambahkan lontongnya karena tau aku hamil. Semoga beliau sehat yaaa... Rasa lontong sayur nya terenak yang pernah aku makan. Lokasinya persis di halte polda jl Jendral sudirman jakarta selatan. Untuk mengobati rasa kangen makan lontong sayurnya, aku bikin sayur labu siam aja dan versi yang tidak pedas karena si sulung juga mau coba. Yuk ikutan ah challenge minggu ini dicookpad biar makin semangat.. teman-teman cookpad ikutan juga yuk♥ #berLABUpadamu #WeekendChallenge

Churros

Ceritanya dulu pernah bikin churos, tp g dicetak pake spuit karena g ada. Nahh berhubung sore2 g ada cemilan, trus keinget sama spuit yg dibeli sebelum lebaran kemaren jadi deh nyoba bikin lagi. Hasilnya pinggirnya lebih crunchi. Kriuk diluar lembut didalam. Anak2 syukaaa. Alhamdulillah

Soto Babat

Idul Adha barokah, di komplek ada acara bagi² daging qurban seru banget kumpul bareng ibu² komplek dan alhamdulillah dpt rejeki, di kasih bu RT babat sapi sdh bersih di rebus pulak smpe empyuk, langsung aja di bikin soto, biasanya bikin soto babat saya presto , krn sdh di rebus empyuk oleh bu RT jd tinggal bikin bumbu dan langsung di olah, hayuukk momz masak yuuk 🤩 03.08.20 #PejuangGoldenApron3 #Week10 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityIndonesia

Sayur Gori alias Nangka Muda Langsung Ludesss 😂

Udah hampir setahun nggak pulang kampung, terakhir bulan September tahun lalu. Rencana pulang bulan Februari-Maret gagal karena pandemi. Berlanjut sampai saya sudah melahirkan anak ke-2 pandemi belum berakhir 😢. Tetangga ngasih nangka muda. Ah.. tetiba kangen kampung halaman, kangen masakan ibu yang sudah tidak bisa dinikmati lagi sampai kapanpun 😭. Kemudian bertanya saya sama adik n Bulik saya yang di kampung, gimana cara masak sayur Gori seperti buatan ibu dulu. Dann.. jadilah dapat resep. Cuzz.. eksekusi nggak pake lama. Alhamdulillah suami n kakak saya suka semua. Saya masak pake tulang sapi dan tetelan dapat dari Kurban kemarin. Eh, belum sempat foto cantik, udah keburu Ludesss 😂. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #SayurGori #RinduKampungHalaman #DiRumahAja

Saos barbeque ala-ala restauran

Dikarena daging sisa lebaran masih ada..paksu mau barbeque an..langsung bikin saosnya untuk dioles ke daging bakar-an atau buat di cocol

Kuah Bakso Sapi Suka-Suka #dapurelbeweek13

Olahan daging kurban lalu dibuat bakso. Tinggal digiling lalu cetak dan rebus. Sekarang belajar masak kuahnya buund. #PejuangGoldenApron3 #CookpadChallenge #BaksoSapiAsli #dapurelbe

Sup iga kambing

Sebenernya ini lg belajar bikin, kmarin dapet tulang kurban jd aku buat trs rasanya aneh 😂, karena penasaran jd aku buat lg besoknya dan lumayan lah udah bisa dimakan dan gg bau kambing Tips : menurut pelajaran dr youtube didihkan dulu airnya setelah mendidih baru dimasukkan tulangnya agar tidak amis #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Balado ikan pindang

Pulang belanja seminggu sekali karena masih New Normal pun masih harus waspada dan tetap menjaga protokol kesehatan . Sehabis hari raya Idul Adha yang identik banyak masak masak menu daging Qurban lihat ikan dan Pete Bp.PakSu tunjuk tunjuk minta beli 🙈. Ternyata tidak salah lagi setelah di masak nikmat haqiqi ini nasi hangat sama Balado Ikan Pindang 😋. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #kemauandankemampuan

8 orang

60 menit

Nasi goreng kambing pedas spesial

Malam2 anak saya minta makan...lagi musim kurban bosen banget makan nya rendang sama semur...di coolkas masih ada sisa daging...Ahir nya saya buatkan nasi goreng spesial buat anak saya

2 orang

15 menit

Sate Kambing Anti Alot Anti Bau

Semarak idul adha disambut dengan meriah kaum muslim. Alhamdulillah kali ini dapat daging kambing, biasanya sapi 😆. Langsung eksekusi dong bikin sate 🤤. Oh ya sebelumnya untuk bakaran saya pake grill pan merk vicenza. Dan untuk olesan saya pake dua macam. Dan kaget banget hasilnya ga alot alias empuk, anak saya TK bisa makan dan gak bau prengus. Yuk langsung cekidot 👇🏻👇🏻 #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

8 porsi

Sayur tahu tempe telur puyuh (sayur ketupat ala Kediri)

Sayur yang selalu dinanti saat lebaran ketupat apalagi kalau ada pete sama kacang ose di Kediri nyebutnya tambah nikmat.

Sate Daging Sapi, nanas, bawang bombai, Bumbu Lezat

Hari Raya Idul Adha adalah momen makan daging porsi berlebih 😀 bingung mau bikin masakan apa dr daging yg buanyak setelah Idul Adha, untuk keseruan keluarga yaitu Bikin sate bareng² tentunya, nah kali ini menik punya rerep bumbu sate Lezat nih, dicoba ya bunda bunda 😉 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #ebook #eBook #VideoMasak

Krengsengan Kambing

Hai Cookpaders.. Selamat Hari Raya Idul Adha 1441 H ya 😊. Pasti Cookpaders punya banyak stok daging qurban di rumah, yekan.. Kebiasaan saya kalau kebagian daging kambing langsung direbus dulu dengan beberapa lembar daun salam dan jahe. Fungsinya buat ngilahin bai prengus kambing dan supaya dagingnya empuk. Proses perebusannya juga dilakukan 2x kali supaya benar2 empuk dan bersih. Setelahnya bisa diolah jadi aneka masakan. Salah satunya saya buat krengsengan yang minim bahan dan mudah memasaknya. Karena kepengen ada rasa2 pedasnya saya tambahkan sedikit cabe. Di resep aslinya tidak menggunakan cabe. Source: T. S. Dharmaputra #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad

Sup daging sapi simple

Whoalaaa lama banget vacum coockpad semenjak hamil tua. Abis lahiran malah ga sempet update padahal setelah 2 bulan lahiran uda aktif masakin suami kayak biasanya, pasca ga ldr. Maklum ya bun.. masak aja kadang jarang ke foto. Hhihi. Ceritanya, suami pengen sup, tapi pake daging. Berhubung dikulkas masih ada tuh daging qurban, cuss kita eksekusi.

4 orang

1 jam

Bubur Sumsum Merah Putih 🇮🇩

Ikut meramaikan challenge Gebyar GA 17 Agustus 2020 (Hari Raya Kemerdekaan Republik Indonesia dan Anniversary 2 tahun Clover) membuat kreasi Olahan Merah-Putih dengan spesial Guest mba Fitri Sasmaya 🤩💞 Saya persembahkan resep ke-4 saya yaitu Bubur Sumsum Merah Putih karena membuat masakan ini seperti Berkibar Tegak Sang Saka Merah putih 🇮🇩 sangat antusias dan bersemangat. Source : Donna Lubis #GebyarGA_1Nusa1Bangsa #Annivers2U_Clover #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Jakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

2 porsi

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan