Menu praktis dan gampang yaitu membuat Krengsengan Kambing yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Krengsengan Kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Krengsengan Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan Kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Kambing memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai Cookpaders.. Selamat Hari Raya Idul Adha 1441 H ya 😊. Pasti Cookpaders punya banyak stok daging qurban di rumah, yekan.. Kebiasaan saya kalau kebagian daging kambing langsung direbus dulu dengan beberapa lembar daun salam dan jahe. Fungsinya buat ngilahin bai prengus kambing dan supaya dagingnya empuk. Proses perebusannya juga dilakukan 2x kali supaya benar2 empuk dan bersih. Setelahnya bisa diolah jadi aneka masakan. Salah satunya saya buat krengsengan yang minim bahan dan mudah memasaknya. Karena kepengen ada rasa2 pedasnya saya tambahkan sedikit cabe. Di resep aslinya tidak menggunakan cabe. Source: T. S. Dharmaputra #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Kambing:

1. 300 gr daging kambing dan iga kambing yang sudah direbus
2. 2 sdm mentega/margarin
3. 2 sdm minyak goreng
4. 1/2 sdt garam
5. 1/2 sdt gula pasir
6. 6 buah cabe rawit merah, iris (tambahan dari saya)
7. 400 ml air
8. Bumbu halus:
9. 5 siung bawang merah
10. 1 siung bawang putih
11. 1 sdt jahe

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Kambing

1

Siapkan bahan.

2

Panaskan minyak dan margarin. Tumis bumbu halus dan irisan cabe hingga harum. Beri air sedikit supaya aroma bumbu keluar.

3

Masukkan daging. Aduk sebentar lalu beri air. Masak hingga mendidih. Beri garam, gula pasir dan merica bubuk. Tes rasa. Masak hingga asat. Angkat dan sajikan.