Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate kambing saus kacang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sate kambing saus kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate kambing saus kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate kambing saus kacang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Sate kambing saus kacang biasanya untuk -+24 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sate kambing saus kacang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate kambing saus kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate kambing saus kacang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak buat kekompakan para muda mudi #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #pejuanggoldenapron3 #mingguke-10

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate kambing saus kacang:

1. Bahan marinir:
2. 2 kg Daging kambing
3. Nanas 1 buah (parut halus)
4. Daun kates (buat balut daging agar empuk)
5. Bahan lumuran :
6. 250 Kecap manis
7. Mentega 100 gr (lelehkan)
8. Bawang merah 10 siung (di cincang)
9. 1 sdm Garam
10. 1 gelas belimbing Air
11. Bahan saus kacang:
12. 10 buah Cabe rawit
13. 5 buah Cabe merah
14. 4 siung Bawang putih
15. Kacang tanah 1kg (di oseng2 / di goreng)
16. 1 botol Saus sambal ABC
17. 250 gr Kecap manis
18. 3 sdm Garam
19. 2 sdm Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sate kambing saus kacang

1

Potong kambing menjadi dadu2 kecil tusuk pakai tusukan sate

2

Susun sate yg telah di lumuri parutan nanas tutup pakai daun kates lalu diamkan

3

Sambil menunggu nanas meresap ke daging kambing kita sangrai kacang sampai matang,lalu haluskan kacangnya

4

Kemudian haluskan bumbunya tumis hingga harum beri air didihkan trus masukkan kacang yg telah di haluskan aduk2 sampai rata beri kecap, saus, garam,gula dan larutan maizena aduk terus sampai saus mengental angkat dan sisihkan (masak gunakan api kecil biar tidak cepat gosong di bagian dasar)

5

Baluri lagi sate dengan bumbu kecap kemudian bakar setelah setengah matang angkat baluri lagi kemudian bakar lagi hingga matang

6

Siap di sajikan dengan saus kacang dan sambal