Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan yang Menggugah Selera

Dipos pada July 10, 2019

Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan

Bagaimana membuat Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan kira-kira 12-15 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan:

  1. Bahan:
  2. 300 gram fillet dada ayam, potong dadu
  3. 1 sdm air jeruk nipis
  4. Tusuk lidi
  5. Bumbu sambal kacang:
  6. 2 sdm bawang merah goreng
  7. 2 sdm bawang putih goreng
  8. 4 buah cabe merah kering, rendam air panas
  9. 2 cm jahe
  10. 200 gram kacang tanah goreng
  11. 2-3 sdm gula merah, sisir halus
  12. 50-100 ml kecap manis
  13. secukupnya Garam dan gula pasir,
  14. secukupnya Air,
  15. Pelengkap:
  16. Lontong

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan

1
Baluri potongan ayam dengan air jeruk Nipis, aduk rata. Tusuk potongan daging ayam dengan tusuk lidi. Lakukan hingga potongan daging ayam habis.
2
Haluskan bawang goreng, cabe merah kering dan jahe hingga halus, tambahkan kacang tanah goreng dan air secukupnya. Haluskan hingga agak kasar.
3
Masak bumbu kacang bersama gula merah, kecap manis, garam, gula pasir dan air hingga bumbu matang dan berminyak.
4
Ambil sebagian bumbu sate, tambahkan secukupnya kecap manis, aduk rata.
5
Baluri ayam dengan bumbu sate, lalu bakar di atas bara api hingga matang.
6
Angkat dan sajikan sate dengan bumbu sate serta juga lontong.
Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam

Sate ayam

Bismillah Pilih daging paha buat difilet karena lebih empuk. Dan pake daging yang segar biar lebih juicy (nggak sepoh maksutnya.. hehehe).. oiya kalo bakar pake arang, tusuk satenya direndem dulu ya pake air supaya nggak ikut kebakar jadi item atau patah

Bumbu Kacang Serba Guna (sate, siomay, batagor, saus risol)

Bumbu Kacang Serba Guna (sate, siomay, batagor, saus risol)

Long time gak ngepost resep ya... jadi ceritanya idul adha kemarin semua orang bingung nyari2 resep bikin sambel kacang buat sate kan. Akhirnya... Saya bikin bumbu kacang pakai resep yg simpel-simpel aja. Bahan seadanya di rumah tapi ternyata beneran mantep dan masuk ke berbagai makanan. Yuk... merapa yang masih bingung bikin bumbu kacang. Resepnya dibuat dadakan jadi fotonya maaf seadanya...

Sate Jamur Bumbu Kacang Almond

Sate Jamur Bumbu Kacang Almond

Pingin bikin sate,kebetulan ada jamur,langsung aja bikin,eh keluarga jg suka#Antiribet

25 tusuk
Sate Padang

Sate Padang

Sate padang merupakan salah satu makanan favorit keluarga yang menggugah selera. Baik sate ayam maupun sate daging. Kali ini saya akan menyajikan resep sate padang menggunakan daging sapi

50 tusuk
1 jam
Sate Tahu Bumbu Kacang

Sate Tahu Bumbu Kacang

Sore tadi tukang sate ayam lewat depan rumah..sprti biasa orangnya udh jauh tp baunya masih betah aja semerbak kedalam rumah 😋😋 Mau bikin sate ayam tp blom belanja, keburu kepengen dan masih ada tahu.. Ya udah deh sprti biasa resep ngarang aja ya..yg penting enak dan terutama pak suami suka🍡🍢😙😙

Sate Ponorogo

Sate Ponorogo

Suami pengen dibuatin sate ponorogo. Tapi ini pakai daging kambing. Enak banget dimakan sama sambal kacang yang pedes dan acar nanas. Yang saya suka dari sate ponorogo itu lengkap rasanya, ada gurihnya, manisnya, pedasnya pas deh dilidah. Saya pernah posting resep sate ponorogo, tapi ini ada sedikit perbedaan bumbu dari resep yang kemarin. #SateFebie #ResepFebie #KambingFebie

4 porsi
1 jam
Sate ayam dan bumbu kacang

Sate ayam dan bumbu kacang

Ceritanya ada sales panggangan dtg kekantor , pake demo bikin sate sgla 😆😆😆 yaudahlah cus beli langsung eksekusi bikin sate drumah hihi masalah rasa enak gak kalah sm palek hihi

Sate Daun Singkong

Sate Daun Singkong

Penasaran gimana rasanya daun singkong di satein pake bumbu kacang ini hihii.. Sekalian ikut meramaikan #CABEKU #diKACANGinaja #CocomtangPost_olahankacang #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate masih dipanggangan, tapi anak-anak sudah duduk manis di kursi makan. Walhasil cekrek-cekrek seadanya saja. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Bekasi

4 porsi
Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang

Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang

Setelah sebulan lebih tidak recook masakan karena saya isolasi mandiri, hari ini saya recook sate. Biasanya sate pakai tusukan sate. Ini langsung dimasak di wajan. Rasa ga beda jauh dengan yang pakai tusuk sate. Recook dari yang menang kocokan di Genk Peda yaitu SC : @iraninara https://cookpad.com/id/pengguna/7201166?invite_token=3FFJT738PmHQqF44fzB9gD3w&shared_at=1622256414 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IraniNara #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia

3-4 porsi
Sate ongseng, tanpa bakar

Sate ongseng, tanpa bakar

Ceritanya dikasih daging sedikit sama tetangga, mau dibikin sate bakar ribet juga karna sedikit akhirnya di ongseng aja lah tanpa ribet ttp enak kok nggak kalah enak sama yang dibakar

2 porsi
10 menit
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Pertama kali suami saya ke Indonesia, saya ajak dia makan sate, kebetulan mama saya waktu itu jualan sate, lalu jatuh cintalah dia sama sate, bukan sama saya😂 waktu awal-awal pindah ke Polandia, suami pernah request sate tapi waktu itu saya gapunya kecap manis karena di sini belum nemu yg jual (cuma di toko Asia😁), pas papa mama saya ke Polandia juga kebetulan kecap manisnya kesita di bandara😂 drama banget deh, jadi buat suami saya, sate ayam itu surga dunia, Alhamdulillah sekarang sudah bisa bikin sendiri di sini🤗

Sate daging sapi bumbu kacang

Sate daging sapi bumbu kacang

Jadi ini ceritanya dapet daging qurban, dan banyak udah sebagian di buat rendang sama sop jadi pengen buat sate juga pake daging sapi alhasil buat deh 😊

Sate Jamur Saos Kacang, yummy

Sate Jamur Saos Kacang, yummy

Di sini jamur tiram termasuk jamur yang agak susah di dapatkan, saya harus ke kota sebelah tempat tinggal saya untuk mendapatkan jamur tiram ini. Jadi agak jarang juga bikin masakan berbahan dasar jamur tiram. Saya beberapa kali masak sate jamur tiram ini, biasanya saya sajikan bersama sambal kecap saja, tapi kali ini saya pakai saos kacang, ternyata enak banget. Beda tipis lah sama sate ayam. 😀 Yuk intip resepnya #resepfitsas #resepfitsas_satejamur *Teman2 tolong sertakan sumber resep jika share resep kembali ya. *mohon maaf belum bisa balas satu persatu hasil recook teman2, saya harus memilah2 notif dari sekian bnyak notif. dalam sehari bisa ratusan notif, bahkan jika dua atau 3 hari ngga saya buka bisa ribuan. Banyakan notif “❤️” sihh, hehe. Jadi hasil recook suka tenggelam, ketumpuk notif ❤️. Oh iya saya pakai ios, notif mungkin berbeda dengan android ya.

50. Sambal Kacang (Bumbu Sate)

50. Sambal Kacang (Bumbu Sate)

Sudah banyak sebenernya resep ini. Cuma beda orang beda selera. Kalau yg ini pas dilidah keluargaku. Bisa disesuaikan dengan selera masing² 😊 1 resep bisa ± untuk 50 tusuk sate ya. Ini ukuran sate yg aku buat. Jadi kecil².

1 porsi
±30 menit
429. Sate Kere

429. Sate Kere

#ComboNgabibita_BBQ #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel

36.Sate bulayak

36.Sate bulayak

bulayak itu sebutan untuk lontong yg dibungkus dengan daun enau atau daun kelapa dengan bentuk memanjang,, klo satenya bebas apa aja mau ayam atau daging dengan bumbu khas

2 orang