Menu praktis dan gampang yaitu membuat Jenang Rangrang (Bubur Beras Ketan) yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Jenang Rangrang (Bubur Beras Ketan) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Jenang Rangrang (Bubur Beras Ketan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jenang Rangrang (Bubur Beras Ketan) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang Rangrang (Bubur Beras Ketan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang Rangrang (Bubur Beras Ketan) memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di masa kanak2 dulu, ada ayu yang suka jual bubur sumsum keliling. Dia juga jual bubur ini. Bubur sumsumnya juga pakai candil ketan. Kelilingnya ngga pakai roda, tapi di bawa di punggung seperti tukang jamu. Udah puluhan tahun ga pernah makan bubur ini. Liat postingan mba VY, jadi pengen buat. Beras ketannya punya,, santan ada. Dan bener, makannya sambil inget masa kecil dulu. Masa kecil yang indah di Jakarta :) Source: DapurVY
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang Rangrang (Bubur Beras Ketan):
- 100 gram beras ketan, cuci bersih
- 1250 santan encer
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm irisan kelapa muda, bisa skip
- 100 gram gula merah, sisir halus
- Saus santan:
- 300 santan kental dari 1 butir kelapa, pilih yg muda
- 1/2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- Sedikit garam
- 1 lembar daun pandan, simpulkan