Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Jenang Rangrang (Bubur Beras Ketan) yang Sempurna

Dipos pada July 9, 2018

Jenang Rangrang (Bubur Beras Ketan)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Jenang Rangrang (Bubur Beras Ketan) yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Jenang Rangrang (Bubur Beras Ketan) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Jenang Rangrang (Bubur Beras Ketan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jenang Rangrang (Bubur Beras Ketan) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang Rangrang (Bubur Beras Ketan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang Rangrang (Bubur Beras Ketan) memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di masa kanak2 dulu, ada ayu yang suka jual bubur sumsum keliling. Dia juga jual bubur ini. Bubur sumsumnya juga pakai candil ketan. Kelilingnya ngga pakai roda, tapi di bawa di punggung seperti tukang jamu. Udah puluhan tahun ga pernah makan bubur ini. Liat postingan mba VY, jadi pengen buat. Beras ketannya punya,, santan ada. Dan bener, makannya sambil inget masa kecil dulu. Masa kecil yang indah di Jakarta :) Source: DapurVY

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang Rangrang (Bubur Beras Ketan):

  1. 100 gram beras ketan, cuci bersih
  2. 1250 santan encer
  3. 2 lembar daun pandan, simpulkan
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 sdm irisan kelapa muda, bisa skip
  6. 100 gram gula merah, sisir halus
  7. Saus santan:
  8. 300 santan kental dari 1 butir kelapa, pilih yg muda
  9. 1/2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
  10. Sedikit garam
  11. 1 lembar daun pandan, simpulkan

Langkah-langkah untuk membuat Jenang Rangrang (Bubur Beras Ketan)

1
Rebus beras ketan dengan 750 ml santan encer dan daun pandan sampai merekah dan empuk.
Jenang Rangrang (Bubur Beras Ketan) - Step 1
2
Sambil nunggu beras merekah, rebus gula merah dan sisa santan encer yg 500ml, sampai gula larut, saring.
Jenang Rangrang (Bubur Beras Ketan) - Step 2
3
Jika beras ketan sudah merekah dan empuk, sisihkan 5 sendok sayur. Tahap ini bisa skip.
4
Lanjutkan rebus hingga menjadi bubur dengan tekstur sesuai selera. Lalu masukan rebusan gula merah yg sudah disaring. Aduk rata.
5
Iris2 kelapa muda, jika tidak mau bisa skip.
6
Masukan irisan kelapa dan bubur yg td disisihkan.
7
Aduk rata dan masak sebentar hingga meresap. Sajikan dengan saus santan.
8
Santan kental: rebus santan, garam dan pandan hingga mendidih dengan api kecil sekali hingga santan tidak pecah. Tuang larutan maizena, aduk rata. Matikan api.
Jenang Rangrang (Bubur Beras Ketan) - Step 8
9
Sajikan hangat atau dingin. Dua2nya enakkkkk...
Jenang Rangrang (Bubur Beras Ketan) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ketan ijo

Bubur ketan ijo

Kl hr libur anak mnt dibuatin bubur pagi"..nah kbtln pnya beras ketan..ya udah buatny bubur ketan deh..

30 mnt
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #cookpadcommunity_surabaya

Bubur ketan hitam Istimewa

Bubur ketan hitam Istimewa

Source Kristina heryawati 05.02.19 ga sampe satu jam udah jadi deh bubur ketan nya, semua nya serba pas, makasih ci Kristina resep nya,Mantul 😀🙏💕 resep Minggu ke 5 #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung #Bubur #Ketanhitam #cookpad_id #Komunitaspaders #cookpad_paders

Bubur Ketan Hitam Slow cooker

Bubur Ketan Hitam Slow cooker

Bikin bubur pakai slow cooker itu ga pake ribet dibanding masak diatas kompor. Ga perlu capek ngaduk dan ga pake gosong. Kelemahannya perlu waktu lebih lama aja buat matengnya. Nah buat ibu yang kerja cocok nih pake slow cooker, tinggal setzl sebelum berangkat ngantor, pulang pulang udah bau harum dan matang

3 porsi
6 jam
Bubur Candil Ubi Ungu

Bubur Candil Ubi Ungu

Klo org Medan bilangnya Candil, tp di beberapa daerah ada yg bilang biji salak . Saya masak sumsum dan Candil nya gak pke gula, rasa manisnya hanya didapat dr gula merah yg dicairkan .. Klo mw ditambah gula disetiap proses masak sumsum dan Candil boleh, semua tergantung selera.

Ie Bu breuh leukat / Bubur beras ketan

Ie Bu breuh leukat / Bubur beras ketan

Ceritanya mau menghabiskan sisa labu kemarin,kebetulan ada 🌽 sisa sayur juga yg sudah mulai menyusut,umbi gadung nya ada di belakang rumah...maka lahirlah menu pagi ini.bubur beras cantik ini.intip yuk ... Bismillah

5 porsi
60 menit
Bubur candil beras ketan homemade@sri0906

Bubur candil beras ketan homemade@sri0906

Hay bund bingung ya mau bikin makanan apa buat nemenin sore ini 😁 yuk bikin makanan kampung yang enak dan sangat mudah dibuat 😇😇

5 porsi
15 menit
Bubur Ketan Hitam Viral

Bubur Ketan Hitam Viral

Asli perpaduan yang enak banget antara bubur ketan hitam, ice cream vanilla, biscuit marie regal dan strawberry. Yukk coba buat juga dirumah moms #PejuangGoldenApron2

Bubur manis ketan hitam

Bubur manis ketan hitam

Bingung mau buat isian snack box, apa yaa.. kebetulan ada stok 250 grm ketan hitam.. Cuss di buat

1. Bubur ketan hitam ala bunda dian

1. Bubur ketan hitam ala bunda dian

Sore - sore pas banget hujan boleh nich bikin yang anget2 so kepikiran bubur ketan hitam. Pas drmah lagi ada stok langsung aja recook.

-+45 menit
Bubur ketan hitam magicom

Bubur ketan hitam magicom

Ini Bubur favorite keluarga kami, tapi sayang kalo memasak butuh waktu agak lama ato harus ada acara merendam beras ketannya dulu. Akhirnya iseng coba coba bebikin ini bubur pake Magicom, alhasil bubur empyuk, hemat waktu dan ga ada acara merndam dulu, yuuk dicoba mom 😊

Bubur candil (jenang grendul)

Bubur candil (jenang grendul)

Bubur candil bubur favorit dari masa kecilkuuu😍 Kalo ibu dr pasar pulangnya bawa ini, selalu ditunggu tunggu dan sampe saat ini jd kenangan😁 Bubur ini gampang bikinnya dan enak makannya, kenyel2 licin hahaha. Biasanya anak2 auto doyan kalo makan ini. Yuk dicoba..🤗

4 porsi
40 menit
Bubur ketan kacang hijau hemat gas dan waktu😉

Bubur ketan kacang hijau hemat gas dan waktu😉

Gak perlu lama2 n buang2 gas ya bun masaknya,saya masaknya gak sampe w jam langsung jadi,dan gak perlu merendam beras ketan dan kacang hijau lama2.mau tau tipss nya baca petunjuk dibwah ya bun😉😉

10 porsi
Bubur KEtAn hitam

Bubur KEtAn hitam

Selera mkn bubur cuss k dapur lihat adA sisa bers ktan htm langsung aj eksekusi msk burtantam d bawak dri kmpung time rayee,

🍃Bubur Tepung Ketan Hitam

🍃Bubur Tepung Ketan Hitam

Masih punya stock banyak tepung ketan hitam, sayang kalo tidak cepet diolah ... akhirnya nyoba dibuat bubur saja dan Alhamdulillah semua pada sukaaa, soalnya nģgak nyangka kalo bubur item ini bakalan disukai (source : bunda Shifania LG) #JemputRejeki #SiapRamadan #BuburManis #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi
20 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Resepnya dari Alm.Mamah,dulu suka banget klo sy di bikinin bubur ini..sekarang sy bikin sendiri buat anak-anak #AnekaBubur

Bubur ketan hitam santan

Bubur ketan hitam santan

Iseng" Nemu ketan hitam d lemari, aq punya inisiatif d bikin bubur ketan hitam.

Bubur ketan+kacang ijo

Bubur ketan+kacang ijo

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Beberapa waktu lalu ketika berada disebuah rest area saya melihat salah satu kedai makanan menjual bubur ketan hitam, terbersit rasa ingin tetapi saya sudah kenyang jajan Soto Sadang. Pekan lalu saya membuat bubur kacang hijau tanpa santan,namun suami sempat berujar, kalau sarapan di Hotel biasanya Burjonya ada ketan hitam dan santan kental yang dipisah. Hmm oke,boleh juga dicoba buat sendiri ;)

5 porsi
120 menit