Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sop Iga Sapi yang Lezat Sekali

Dipos pada October 27, 2016

Sop Iga Sapi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sop Iga Sapi yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sop Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sop Iga Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sop Iga Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Iga Sapi yaitu 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Iga Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas lebaran idul adha..ada tulangan sapi,, jadi buat sop aja deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:

  1. 1/2 kg Tulang sapi/iga
  2. 3 cengkeh,
  3. 2 cm kayu manis,
  4. 1 bunga lawang
  5. 2 buah wortel
  6. 2 buah kentang
  7. 5 buah buncis
  8. Sedikit jagung pipil
  9. Sedikit kacang polong
  10. Sedikit kol
  11. Bawang merah iris
  12. 1 Bawang bombay iris
  13. Garam, gula, lada
  14. Royko sapi
  15. Kaldu jamur (opsional)
  16. Minyak goreng untuk menumis
  17. Bawang goreng
  18. Bumbu Halus
  19. 5 siung bawang putih
  20. 1/2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi

1
Rebus tulangan sapi/iga sampai empuk lalu buang airnya (karna rebudan pertama biasanya airnya kotor).
2
Siapkan wadah untuk memasak sopnya, beri air. Rebus hingga mendidih dan masukkan tulang sapi/iga tadi. iris semua bahan :wortel, kentang, buncis, kol.l
3
Panaskan pan masukan minyak goreng tunggu hingga panas. Setelah itu masukkan bawang bombay dan bawang merah goreng hingga sedikit layu/wangi, masukkan bumbu halus, oseng oseng hingga matang.
4
Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan tulang sapi/iga dan masukkan sayur-sayurannya.
5
Beri garam, gula, lada, royko sapi dan kaldu jamur. Cek rasa, bila sudah pas,, angkat sop dan siap di sajikan. Beri taburan bawang goreng agar lebih nikmat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Steak with Mashed Potatoes

Beef Steak with Mashed Potatoes

Karena masih ada stok daging habis lebaran idul adha, jdi kita masak yg praktis. Yuk liat resepnya

1 orang
Ayam Cabai Hijau

Ayam Cabai Hijau

H-1 Idul Adha, orang2 pada masak ketupat, opor ayam dkk, eh aku pengen yg antimainstream 😄 Jadilah masak ayam cabai hijau, plus cah kangkung terasi & perkedel tanu buat buka puasa sore ini 🤤

4-5 orang
45 menit
Cadbury chocolate cookies

Cadbury chocolate cookies

Berawal dari ga nemu chocochip di TBK manapun,, trs ketemu coklat cadbury lg diskon, akhirnya jadilah cadbury cookies yg harus selalu bikin stiap lebaran.

Sambal Pete

Sambal Pete

Nyidam pete udah lama banget mak... Setelah lebaran pas kalau nggak salah.. Hehew Eh, baru keturutan sekarang karna emang kemaren2 belum musim pete.. Ketemu inipun udah nggak selera sama pete mak, ya ampun Padahal dapet petenya hasil ngutel dari mertua pasnya liat wujud udah nggak kepengen lagi Berhubung terlanjur di bawa pulang ya udah dibiarin sampe 3 hari dikulkas sampai petenya kering.. Alhasil, si doi minta dibuatin sambal pete tapi kok ini petenya ngumpet ya? Hehew iya mak petenya motongnya kekecilan🙈 #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity_solo

Button Choco Cookie

Button Choco Cookie

Edisi kebawa nuansa lebaran hehe.. #PejuangGoldenApron3

500 gram
Bola Coklat Mete

Bola Coklat Mete

Ini kue pertama yg aq buat waktu lebaran..diajarin sama sepupu aq yg kerja di dapur hotel Novotel Surabaya..makasih resepnya ya ne...😍,bahannya sedikit dan mudah bikinnya tapi favorit keponakan...maklum pada suka coklat..

Orem-orem tahu tempe

Orem-orem tahu tempe

Masakan ini khas dr kampung halaman di Malang. Lama ga makan ini, pas lebaran kmrn juga ga bisa mudik karena pandemi. Kataku yg bikin enak itu kuah santannya yg warna kuning kemerahan jadi kalo masak kuahnya banyak, sampe anakku yg kedua minta tambah kuahnya buat disruputin hehe.. 😆 Tp santan di kulkas tinggal separuh sachet, jd kuahnya ga terlalu banyak, but not bad. Next time bikin lg yg pake kuah santan kental lah 😄 lebih enak lg, makanya pake lontong 😋 Bikin ini buat sarapan. cepet plus gampang dan kebetulan anak2 juga suka jadi aku masak ga pedes, nasib punya krucil2 ya gini lah.. segala masak sayur biasanya kebanyakan ga pedes, biar ga ribet & sekali masak aja. Kalo mau pedes tinggal bikin sambel #PejuangGoldenApron3

5-6 porsi
Semprit Klasik

Semprit Klasik

Resep andalan ibu yang selalu jadi favorit saat lebaran

09. Cookies ChocoNut 🍪 #fooddeha

09. Cookies ChocoNut 🍪 #fooddeha

Pengin cemilan yg manis2 tapi bahan menipis. Pakai seadanya aja.. Alhamdulillah masih ada roombutter sisa lebaran. Jika tidak ada pakai minyak sayur, margarin, atau butter biasa tetapi ditambah ekstrak vanila biar wangiii 🤗🤗. Dan kacangnya pakai kacang tanah biasa (kan lagi bokek 😂) biasanya orang² pakai kenari atau almond. Bismillah.. #PejuangGoldenApron3

26 keping
20-30 menit
SoaP (MPASI 9 BULAN)

SoaP (MPASI 9 BULAN)

miSOA oPor. Pertama kali nyobain misoa, Alhamdulillah anak lanang suka. Dan kebetulan masih ada dada ayam diopor, menu idul adha. Jadi deh misoa opor 😉

3x makan
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Siapa yang nolak kalo dikasih sate ayamm... ini salah satu menu lebaran kemarenn... bosen makan opor ayam iseng buat satee ternyataa rasanyaaa juaraa... ayah dan anaknya sampe nambah teruss..😅😅 #BancakanOnlineBarengCookpad Mamah saya maunya 😛 #onlineclass korean garlic bread #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

40 tusuk
60 menit
Sugar Butter Cookies

Sugar Butter Cookies

Kepoo dengan bakulan kukis lebaran teman di luar kota, tapi ga mau ngirim ke luar kota, takut ambyar nyampainya katane.. akhirnya bikin sendiri lah daaann ternyataa..crunchy, wangi, gurih, semua sukaa..seenak itu sampai2 tiap minggu bikin dan sekali bikin 5x resep :)

45 menit
Es Daluman/es cincau hijau

Es Daluman/es cincau hijau

Kenangan saat berbuka puasa, mengurus alm bapak yg sedang sakit keras mulai awal puasa hingga hari raya idul fitri. Sekarang bapak sudah kembali pada Nya

1 porsi
15 menit
Bluder metode poolish

Bluder metode poolish

Pake resep di ig mba @moucup yang viral sebelom lebaran yak hihihi. 2 hari bikinnya 😂😂 jadi mamak genduk nunggu balik rumah baru bikin. Hasilnya haluuus.. Kesukaan bapak genduk inih.. 45th post for #PejuangGoldenApron2

25 buah
2 hari
CCC : Chewy Chocochips Cookies

CCC : Chewy Chocochips Cookies

Dulu adik paling suka kalau dibikinin kue, apalagi setiap mendekati hari lebaran, pasti ingin cepat-cepat dibuatkan kue kering. Selama ini momen lebaran selalu ditemani kuker nastar, kastangel, atau putri salju saja, tapi tiba-tiba si adik pengen makan kuker yang dominan coklat. Akhirnya coba buatlah chocochips cookies, meskipun hasil akhirnya malah lebih ke tekstur chewy daripada crunchy tapi adik tetep suka😊. Malah katanya lebih suka cookies versi ini karena teksturnya masih berasa lembut. Dibawah ini resep yang ku pakai, cukup mudah untuk membuatnya dan gaperlu mengeluarkan alat perang kayak mixer. Selamat mencoba recook!

30-40 buah
45 menit
Butter Cookies ala Peni Respati

Butter Cookies ala Peni Respati

Ini kukisnya enak banget dan kokoh buat dicetak macam-macam bentuk. Mbak Peni ini terkenal banget sama kukis-nya yang sangat rapih dan lucu-lucu. Makasih mbak resepnya ini selalu terpakai terutama saat lebaran. Selalu jadi favorit tamu-tamu kecil 😘😋😍 Tips: - saat mengocok mentega dan gula, gunakan hand mixer dengan kecepatan 1, asal tercampur rata saja. Kita tidak memerlukan adonan yang mengembang untuk kukis. - gunakan spatula untuk mengaduk, hindari pengadukan dengan tangan. Tubuh kita melepaskan panas yang menyebabkan mentega dalam adonan mencair. - masukkan terigu secara bertahap, sambil dikira-kira tingkat kekerasan adonan. Jika terigu kurang, adonan akan lengket dan melebar saat dipanggang. Sebaliknya jika terigu terlalu banyak, adonan akan retak saat dipanggang. Gunakan terigu secukupnya, jika sudah pas sisa terigu tidak usah dimasukkan.

5 toples 500 gr
Tahu Bakso Daging Sapi

Tahu Bakso Daging Sapi

Tahu bakso ini aku bikin 2 hari menjelang lebaran...untuk stock cemilan lebaran. Di adonan aku pake putih telur aja...krn stock putih telurku banyak (sisa bikin kue kering), bisa diganti 1 btr telur ya Mom... Kata anakku ini tahu bakso premium 😁 krn campuran tepungnya dikit, biasanya kan kalo beli jadi dagingnya kurang berasa. Tp maaf ya...fotonya asal jepret aja, ini tanda2nya kalo aku udah capek...🤭😁 #PejuangGoldenApron2

Ayam Telur Bumbu Adun (khas Madura)

Ayam Telur Bumbu Adun (khas Madura)

Kalau malam lebaran Idul Adha gini,biasanya suka dpt ater² bancakan nasi lauk ayam bumbu adun dr tetangga yg asli Madura. Tapi kali ini sdh beberapa hari beliau mudik ke pulau garam jadinya gk dpt bancakan deh. Akhirnya coba² bikin ayam bumbu adun sendiri dan ternyata berhasil bikin ayam bumbu adun yg mantap. Ayam bumbu adun kali ini saya bikin versi yg gk pedas biar bocil bisa ikutan mamam. Resep ini jg sy persembahkan bwt ikut acara #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapat tiket #OnlineClass #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #Minggu9

Strawberry thumbprint

Strawberry thumbprint

Nyoba belajar buat kue kering buat idul fitri kemaren, ternyata gak terlalu susah. Resep ini hasil recook dari mba Uli's Kitchen dengan sedikit modifikasi #PejuangGoldenApron3

1 1/2 toples
Bolu Pandan Kukus

Bolu Pandan Kukus

Sengaja bikin bolu buat lebaran besok