Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lontong sayur ala kadar yang Lezat Sekali

Dipos pada May 8, 2017

Lontong sayur ala kadar

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lontong sayur ala kadar yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Lontong sayur ala kadar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lontong sayur ala kadar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong sayur ala kadar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong sayur ala kadar adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Lontong sayur ala kadar diperkirakan sekitar 1Β  jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur ala kadar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur ala kadar memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gegara punya lontong tp g ad kuahnya akhirnya cek n ricek bahan2 yg ad d dapur.. jd nya ini.. lontong sayur ala kadar.. hehehee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur ala kadar:

  1. 15 bh Cabe merah
  2. 5 bh Rawit setan
  3. 8 bh Bawang merah
  4. 3 bh Bawang putih
  5. 2 btr Kemiri
  6. Minyak goreng
  7. 1 sdm kunyit bubuk
  8. 1 sdm ketumbar bubuk
  9. 1 sdm Ebi bubuk
  10. 3 gr Kaldu jamur
  11. Garam
  12. Gula
  13. 1 lmbr daun salam
  14. 1 batang serei
  15. 1 lmbr daun jeruk
  16. 200 ml santan kara
  17. 500 ml Air
  18. Bahan pelengkap
  19. 250 gr Sayur buncis potong serong
  20. 200 gr Wortel potong memanjang
  21. 200 gr Daging ayam rebus suir-suir
  22. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur ala kadar

1
Haluskan cabe, rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri, campurkan ketumbar dan kunyit bubuk.
2
Siapkan wajan, masukkan minyak sayur, Tumis bumbu sampai harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan batang serei, tumis sampai bumbu mengeluarkan minyak.
3
Tambahkan ayam suir, wortel dan buncis, aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap, masukkan ebi, kaldu jamur, gula dan garam, kemudian tambahkan santan kara dan air, masak hingga sayuran matang.
4
Letakkan potongan lontong ke dalam piring siram dengan sayur kuah dan taburi dengan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor tahu tanpa santan

Opor tahu tanpa santan

5 porsi
30 menit
Kupat tahu solo

Kupat tahu solo

Karena pandemi ga biss mudik.... Kangen banget kupat tahu ini yang wajib di makan kalo pas mudik, kuahnya yang manis bisa sangat pas dipadukan dengan bahan yang lain...

2 orang
30 menit
Rendang santan instan

Rendang santan instan

Banyak daging di rumah pingin buat rendang, cuma pas kehabisan cabe jd ganti bumbu balado, santan diganti instan krn yg jual msh libur, hasilny memang g berminyak jd dikasih minyak kelapa agar kering dan tidak cepat basi akibat bakteri kalo disimpan. Sebaiknya jangan dipanaskan berulang agar tidak menjadi lemak trans, daging menurut William Wongso pake yg sengkel krn ad colagennya Kalori 195 per 100gr menurut fatsecret

5 porsi
240 menit
Opor baby potato(kentang kecil)

Opor baby potato(kentang kecil)

Kesukaan Q bnget ini mom klo kentang ini, d masak apapun Q suka, πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

Rendang ayam bumbu instan

Rendang ayam bumbu instan

Aku masak ini solanya simple , buat pekerja kaya aku yang tiap hari harus bawa bekal buat makan siang , bumbunya yg instan aja aku pake bumbu rendang yg ada di minimarket biar cepet , banyak orang bilang gak enak, tapi aku suka pakai bumbu instan ini karena simple dan bisa disimpan lama 😁 aku masak tanpa santan ya, berikut resepnya yaa cekidot ✨

4-5 orang
45 Menit
Opor 3T (tahu tempe telur)

Opor 3T (tahu tempe telur)

Edisi masak dana mepet nih

Opor Ayam Nangka Muda

Opor Ayam Nangka Muda

Demi lulusnya GoldenApron2 kala itu masih banyak banget tabungan resep yang belum tayang. Ini salah satunya.. Next akan tayang tabungan resep lainnya #tabunganresep #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

60 menit
Opor Kuning

Opor Kuning

Setelah kemarin mencoba bikin opor jawa, sekarang coba yang opor kuning #PejuangGoldenApron3

Terik Tempe Tahu Telur

Terik Tempe Tahu Telur

07/08/2020. Ikut meramaikan event #CABEKU bersama Komunitas Sumatera Barat yg temanya olahan serba santan. Sy bikin terik,salahsatu masakan rumahan khas Jawa Tengah & Yogya,mirip opor tp ini dimasak sampai kuahnya menyusut,syedeep banget karena bumbunya menyerap🀀. Isiannya bisa disesuaikan selera & stok yaa,,,bisa pake daging,ayam,ati ampela,sayuran,atau tahu tempe telor seperti yg saya bikin kali iniπŸ˜‰. Source : diah didi #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu10 #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia #olahantahu #olahantempe #olahantelur

Pelengkap Buras Makasar

Pelengkap Buras Makasar

Berhubung kemarin tamu datang dr sulawesi.. And saya dikasih buras. Ang hari ini saya buat pelengkap menu burasnya.

5 orang
1.5 jam
Rendang sapi kentang

Rendang sapi kentang

Kolaborasi daging dan kentang, bisa disimpan jika sewaktu2 ingin makan tinggal dihangatkan sebentar. #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #VideoMasak #Minggu9

Rendang Sapi Rumahan

Rendang Sapi Rumahan

Haloo. Ini kali pertama saya membuag rendang. Segampang itu dan hasilnya tidak mengecewakan hehe. Silahkan dicoba #rendangsimpel #rendangenak #rendangrumahan #rendangsapi #rendangdagingsapi

3-5 porsi
Ketupat pecal

Ketupat pecal

Idul Fitri kemarin sudah buat ketupat pakai sayur...nah Idul Adha kali ini mau sedikit beda aja...makan ketupat pakai pecal seru kayaknya hehe...pelengkapnya ayam goreng, tempe goreng, bawang goreng dan kerupuk...cukup nikmat....alhamdulillah...

Opor ala Dapur B'wish

Opor ala Dapur B'wish

Salah satu menu yang selalu ada di acara Iedul Fitri maupun Iedul Adha..yang membedakan opor buatan sy dengan yang lain yang sy intip resep-resep opor nya cuma dikit kok, yaitu tehnik awal pengolahan ayam nya saja. Sy goreng dulu tanpa minyak sampai berair keluar minyak-minyak lemak nya dan sampai ayam berubah warna. Dijamin opor nya endeus bangeut ..yuk coba bikin ala sy.πŸ˜†πŸ‘ #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #PejuangGoldenApron3 #Minggu9 #CookpadCommunity_Bandung

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Aq ga suka jengkol. Tapi ada yg sering minta dimasakkan jengkol. Awalnya memasak jengkol, bingung, caranya bgmn... tanya2,serta coba2, akhirnya bisa. Untuk bumbu aq beli racikan jadi di pasar beringharjo, klo ga salah namanya _rumah minang_. Aq klo masak jengkol ini ribet bgt n butuh waktu berhari2, karena jengkol aq rendam dengan kopi minimal 3 hari, pagi n sore dicuci bersih ganti air n kopi. Trus merebusnya juga pakai kopi, daun jambu n daun salam untuk menghilangkan bau jengkol... tp klo mau cepat, jengkol rendam semalam, trus rebus sampai empuk....

Terik Telur Pedas

Terik Telur Pedas

Kali ini ikut meramaikan Worldwide Egg Contest Waktunya dunia mengenal telur ala Indonesia saya ingin menyajikan terik telur olahan masakan indonesia yang mana rasanya enak sekali dipadukan dengan santan menambah rasa gurih dengan tambahan cabe menambah rasa semakin mantap... #ResepTelurkuMendunia #Cookpadcommunity_Malang #Masakitusaya #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_Minggu27 #MasakAsyik #Cookpadindonesia #Cheylvia

Opor kuning telor daun singkong

Opor kuning telor daun singkong

#CABEKU...hmmm yg simpel2 aja.asal roso tak kalah heheheh.cuz#CookpadCommunity_Tangerang