Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam ala Mertua yang Lezat Sekali

Name: Opor Ayam ala Mertua
Yield: 5 Orang
Ingredients: 1 Ekor Ayam Kampung, potong sesuai selera; 7 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang putih; 2 Batang Sereh, geprek; 2 lembar daun salam; 2 ruas Lengkuas, geprek; 2 Ruas Jahe; 1 ruas kunyit; 2 buah kemiri; 1 sdt biji ketumbar; 5 buah cabe merah, buang bijinya; Air secukupnya, sampai Ayam terendam; 2 sachet santan kara; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Merica

Dipos pada January 21, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam ala Mertua yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor Ayam ala Mertua yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam ala Mertua, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam ala Mertua ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam ala Mertua kira-kira 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Opor Ayam ala Mertua diperkirakan sekitar 2 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam ala Mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam ala Mertua memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi-lagi.. Masakan Mertua jadi andalan. Maklum yaa mak, salah satu cara menyenangkan hati Suami adalah membuat makanan Istimewa yang selalu mengingatkan Beliau akan kampung halaman nya. Daann.. It's work.. Suami suka, anak2 apalagi. Karena gak pedes sama skali. Kalo mau pedes, tinggal dikasih sambel goreng kentang. Next InsyaAllah ditulis resep nya yaa.. 🙏 😊 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam ala Mertua:

1 Ekor Ayam Kampung, potong sesuai selera
7 Siung Bawang Merah
3 Siung Bawang putih
2 Batang Sereh, geprek
2 lembar daun salam
2 ruas Lengkuas, geprek
2 Ruas Jahe
1 ruas kunyit
2 buah kemiri
1 sdt biji ketumbar
5 buah cabe merah, buang bijinya
Air secukupnya, sampai Ayam terendam
2 sachet santan kara
secukupnya Gula
secukupnya Garam
secukupnya Merica

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam ala Mertua

Giling halus, duo bawang, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, cabe.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna, lalu masukkan sereh, salam dan lengkuas.

Masukkan potongan Ayam, tumis dan aduk rata hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air hingga ayam terendam, lalu tambahkan garam, gula dan merica. Lalu masak hingga ayam empuk.

Terakhir, masukkan santan sachet. Lalu cek rasa.🙏

Opor Ayam siap disajikan dengan lontong dan pelengkap yang lain.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam praktis

Video lengkap bisa cek di youtube ku: Jaqueline Doranggi. Sebentar lagi lebaran, tapi kalau masih ga boleh kemana-mana rasanya sedih banget. Jadi aku mencoba untuk bikin opor ayam yang praktis, supaya nuansa lebaran tetap bisa di rasakan walaupun tidak bersama keluarga besar.

4 orang

Opor ayam lebaran

135.Opor Ayam

Sebetul nya ini menu pagi di hari pertama hari raya...tp baru sempet di post..Alhamdulillah sekarang udh nyantai..semua temen" q dh balik ke kawasan masing"..&Alhamdulillah juga selama 1 bulan penuh puasa tahun ini tetep bisa memberi makan&minum,saat buka&sahur bagi temen seperjuangan yg berpuasa disini ..semoga menjadi berkah dan jadi ladang amal bagi aq&suami...Aamiin #TicketMasukGoldenApron3