Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen sate,,, coba-coba bikin sendiri recook dari Bunda Ois,,, enaakk bumbu satenya #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang:

1. 1 buah dada ayam fillet ukuran besar
2. 100 g lemak sapi
3. Bumbu Kacang
4. 100 g kacang tanah
5. 3 sdm kecap manis
6. 2 butir kemiri, sangrai
7. 3 siung bawang putih
8. 2 butir bawang merah
9. sesuai selera Cabe rawit
10. 1/2 sdt garam
11. 1 sdm gula merah
12. 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
13. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang

1

Bersihkan ayam dan lemak sapi. Potong dadu. Beri sedikit garam dan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat agar meresap

2

Sangrai kacang tanah hingga matang. Haluskan dengan blender/ diulek. Sisihkan.

3

Haluskan bumbu-bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, dan daun jeruk

4

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan air. Masukkan kacang yang sudah dihaluskan dan gula merah. Tambahkan 3 sdm kecap manis. Masak sampai mengental.

5

Ambil 2 sdm bumbu kacang, tambahkan 2 sdm kecap dan 2 sdm air. Aduk rata. Balurkan pada ayam dan lemak sapi yang sudah ditusukan pada tusuk sate. Diamkan di kulkas selama kurang lebih 1 jam

6

Bakar sate (saya diteflon aja) hingga matang

7

Sajikan dengan lontong, siraman bumbu kacang dan taburan bawang goreng. Yummy,,,, 🤤🤤