Hari ini saya akan berbagi resep Nasi Kebuli Ayam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Nasi Kebuli Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nasi Kebuli Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Nasi Kebuli Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 34 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai....mams, masak apa untuk hari raya Idul Adha, tentunya sesuatu yang spesial ya mams. Lebaran Qurban kali ini saya mau memasak nasi Kebuli, tp karena di kulkas adanya ayam, maka jadilah nasi kebuli ayam, yang sekalian saya ikutkan dalam #BancakabOnlineBarengCookpad semoga aja bisa dapat #ebook Aamiin.... Jangan lupa di coba resepnya ya mams, ini gampang dan eeenaaak loh 💚💚💚💚 #NasiKebuli #NasiKebuliAyam #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja #BancakanOnlinebarengcookpad #eBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam:

1. 2 kg basmati. Cuci dan rendam 1 jam
2. 1 kg dada ayam fillet, potong dadu
3. 2 buah wortel di blender
4. 2 buah bawang bombai besar, iris kasar
5. 1 buah tomat di blender
6. 1,5 lt santan atau susu cair (saya pakai santan)
7. 5 buah bawang bombay (Iris kasar)
8. 25 siung bawang merah (iris halus)
9. 29 siung bawang putih (Geprek cincang halus)
10. 7 butir kapulaga arab
11. 3 bh pekak
12. 3 cm kayu manis
13. 7 btr cengkeh
14. 1 botol kecil saos tomat
15. 2 bungkus bubuk kari
16. 3 batang serai memarkan
17. 7 lembar daun jeruk
18. 13 buah cabe hijau
19. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
20. Bumbu halus:
21. 20 bh cabe merah kering
22. 7 bh cabe merah besar
23. 5 bh cabe keriting
24. 1 sdt adas
25. 1/2 pala
26. 2 sdm ketumbar bubuk
27. 1 sdm merica bubuk
28. 4 cm kunyit bakar
29. Bahan pelengkap:
30. 6 sdm butter
31. 10 sdm bawang merah goreng
32. 5 sdm bawang putih goreng, hancurkan
33. 200 gr kismis
34. secukupnya Kacang mede

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ayam

1

Siapkan bahan-bahannya

2

Tumis bumbu halus dan bumbu-bumbu lainnya sampai harum. Beri sedikit air. Masukan daging ayamnya, wortel dan tomat. Tuang santan. Masak hingga ayam mateng, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya.

3

Masukan beras. Aron beras sambil diaduk-aduk. Tambahkan air jika perlu. Setelah air mengering, kukus nasi hingga tanak.

4

Setelah nasi matang, taburi dengan kismis, bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Lalu aduk. Sajikan nasi bersama lauk-lauknya, saya ayam ingkung paceri nanas, kentang mustofa, perkedel ayam jagung panggang, acar campur, lalap dan sambal.