Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Coffee Cookies yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Coffee Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Coffee Cookies, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Coffee Cookies bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coffee Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coffee Cookies memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wolaaaaa.. for the first time nyoba bikin kue kering😁😁😁 Jadi ceritanya disuruh bantuin calon mama mertua bikin kue, trs nanti kalo mau bikin kue ke rmh dia aja tar diajarin. Tapi nanti malah setengah2 ngerjainnya, alhasil ku pinjem lah oven dia gak oven aja sih, semua alat buat bikin kue termasuk mixer dan timbangan🤣🤣🤣 biar all out kalo ngerjain di rumah sendiri. Jadi H-3 lebaran aku baru mulai bikin kue kering, bermodalkan ke-soktau-an jadi dehh macem2 kue nastar, kastangel, putsal dan coffe cookies ini. Mayan lah yaaa moms buat pemulaa.. tapi untuk coffee cookies ini enak bgt moms, gurih crunchy dan pastinya gak bikin seret. Resep dari ignya mba @ayudiahrespatih yang udah diadaptasi dengan bahan2 di rumah, jadinya tetep oke. malah ada yang mau mesen kue ini buat lebaran tahun depan🤭 masih jauhh pdhl wkwk #cookpadcomunity #cookpadcomunity_jakarta #kukersimpel #coffeecookies #semuapastibisa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coffee Cookies:

1. 175 gr terigu protein sedang
2. 35 gr maizena
3. 150 gr blueband cake&cookies (resep asli unsalted butter anchor)
4. 50 gr gula halus (atau disesuaikan selera)
5. 1 sdm / 2 sachet kopi tanpa ampas (me : nescafe)
6. secukupnya chocochips untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Coffee Cookies

1

Masukkan mentega dan gula halus mixer sampai tercampur rata gak usah lama2 asal aja.

2

Larutkan kopi dengan 3 sdm air panas. Masukkan pada adonan mentega, mixer lagi sebentar asal rata.

3

Masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak. Aduk2 pakai spatula. di resep asli masukkan adonan ke dlm plastik segitiga. tapi ntah kenapa menurutku sulit bgt nyetaknya jadi aku teken pake jempol sedikit demi sedikit adonan menggunakan cetakan kue semprit diatas loyang yang udah dialasin kertas baking tapii sulit juga moms wkwk jadi aku gapake kertas baking lah ribett langsung aja nyetak diatas loyang

4

Kemudian beri toping chocochips ditengahnya, lalu panggang menggunakan api sedang cenderung kecil. Aku pakai oven tangkring jadi dibolak balik aja dari atas tengah bawah biar puyeng itu kue🤣 sampai sekiranya matang ya moms, jangan sampe gosong nanti pait.

5

Angin2 sebentar sampai dingin, baru masukkan ke dlm toples. Jadi dehh