Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tumis Bunga Genjer Oncom yang Enak

Name: Tumis Bunga Genjer Oncom
Yield: 2 - 4 porsi
Ingredients: 2 ikat bunga genjer; 1 papan oncom; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 lembar daun salam; 1 sdm kecap; 1/2 sdt garam

Dipos pada August 21, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Tumis Bunga Genjer Oncom yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Tumis Bunga Genjer Oncom yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tumis Bunga Genjer Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tumis Bunga Genjer Oncom sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tumis Bunga Genjer Oncom kira-kira 2 - 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Bunga Genjer Oncom diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Bunga Genjer Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Bunga Genjer Oncom memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada bunga genjer di ibuk warung, cus beli dong dikasih oncom, hemm, sedap. Kalau sahur tu suka banget makan sayuran banyak 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Bunga Genjer Oncom:

2 ikat bunga genjer
1 papan oncom
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 lembar daun salam
1 sdm kecap
1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Bunga Genjer Oncom

Potong-potong genjer, cuci bersih, tiriskan.

Potong-potong oncom lalu panggang diteflon hingga kering.

Iris-iris bumbu, sisihkan.

Panaskan wajan, lelehkan margarine. Lalu masukkan bumbu, setelah harum, masukkan bunga genjer. Aduk sampai layu, baru diberi air. Tunggu sampai matang, baru platting.

Kalau nggak suka pahitnya getirnya bunga genjer. Sebeluk dimasak bisa diremas-remas sama garam atau rebus dulu. Agar getah pahit hilang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Usus Tempe Cabe Ijo

Saya makan menu ini dengan mata berkaca-kaca + kringetan + ingusan. Lha kok? Karena.. 1. Pertama kalinya masak usus dan berhasil; 2. Resepnya juarak, rasanya enak banget; 3. Kepedesaaaan! 🥵 Resep asli cabe rawit hijaunya 150 gr dan rawit merah 15 bh, tapi saya semalam masak dengan cabai yang lebih sedikit. Meskipun doyan pedes, saya ngerasanya nih cabe buanyak banget, akhirnya cuma pake rawit ijo 100 gr dan rawit merah 10 bh. Eeeh ternyata masih aja kepedesan! Wakakak. Ini ngetik sambil ngerasain perut dan bibir yang masih panas. Karena saya emang terbiasa untuk makan semua cabe yang ada di masakan, kalau cuma buat hiasan kan mubadzir. (Ini saya makan lagi ususnya buat sahur, dan akhirnya si cabe saya buang2in, soalnya perut saya masih panaaaas) 🤣 Nah, di postingan resep ini, cabainya saya tulis dikit aja, biar makannya santai dan menikmati. Hahah. Tapi kalau ada yang mau coba pake takaran resep asli, silakan aja ya. 😉 Happy cookin'! Sumber : Cookpad Maria Crishtabella (dengan penyesuaian bahan) #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #Week15 #moornaymasak #moornayrecook

2-3 orang

Creamy Chicken Opor

Dulu pertama kali nyoba masak opor ayam ini untuk makan sahur sm ayah karena ibu lagi keluar kota.. pdhl biasanya puasa pertama kita sahur pake rendang tp dulu blm bisa masak cuma modal nekat sm modal Indra perasa selama ini aja.. Dan hasilnya not bad lah yah wkwkwk dan sekarang ak buat pake resep aku sendiri dan udh aku revisi rasanya dr yg lama lama aku prnh coba buat.. kali ini aku buat ttp pake santan tp ditmbh fiber creame biar creamy trus #fibercreme ini tinggi serat kalian jg bisa pake fiber creme aja untuk pengganti santan dan susu...apalagi yg suka makan santan tp kolesterol boleh banget ini santannya di ganti fiber creme... Btw jgn lupa follow Ig ak ya @wulangustri soalny aku suka posting makanan yg aku masak di ig story gituh wkwkwk Any buat yg mau recook silahkan jgn lupa tag hasil recook kalian ke akuh.. love you 💞 #dirumahaja #PejuangGoldenApron3 #masakdirumah #oporayambumbukuning #homemade #JelajahResep #oporayam #creamychickenopor Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

3-5 orang

45 menit

Kering Kentang

Buat kering kentang stok buat Ramadhan teman nasi saat sahur . Saya pake resep mama saya .Rasanya manis , pedes gurih , campuran dari kentang , ikan teri medan dan kacang tanah goreng . #PekanPosbarHidanganKering

Susu Kurma

Pengen buat stock susu kurma ini buat sahur dan buka puasa senin-kamis inshaAllah hihi, soalnya aku tuh tipe yang suka lemes ditengah hari huhuhu Selain kurma merupakan sunnah Rasul, dan kaya akan manfaatnya, kurma kaya akan serat dan nutrisi, sehingga mengurangi rasa lapar dan haus. Plus dimix sama susu, hmmm sehatnya kayak apa tuhh? 😋 yuk dicobain 💛

Kentang mustofa crispy

Lagi mikir ,, mau puasa pasti ribet nyiapin menu sahur. Akhir nya kepikiran buat kentang mustofa tapi yang awet crispy nya. Tinggal tambahin telor ceplok atau telor dadar deh ☺☺☺

10 orang

1 jam 30 menit

Kue Kacang Skippy ANTI RETAK😍 Peanut Butter Cookies 😚

Bikin kue kacang ini gampang tp sulit loh bun😑Awal pembuatannya sih cuma campur-campur aja, tp klo akhir nya gak hati-hati, bisa bikin kue nya retak di bagian olesan telur😥 Kan syg udah cape buat, tp malah retak alias ancur😰.... Ada tips nya kok bun !!!!!😆......... Cekidotttt ah 👇 ..... #TiketMasukGoldenApron3 #Ngeksis #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #TanggaResepTerpopuler ...................... #DirumahAja #kuekering #kuekacang #kueskippy #kuekacangskippy #nastar #kuesimpel #kuelebaran #cookieslebaran #kueidulfitri #kuemudah #masakanbukapuasa #sahur #masakansahur #menusahur #masakanrumah #masakansimpel #masakanviral #kueviral #cemilanviral #viral #covid19 #corona #garagaracorona #cookpadcommunity #kartusakti

Tumis jamur udang keju

Cocok disantap dengan nasi hangat saat sahur.

4 porsi

Bebek Rica

Masakan yang bisa ngabisin stok nasi sebakul😍 Sahur kali ini makannya pake bebek rica , udah lamaaaa banget pengen bikin bebek rica tapi jarang ketemu bebek di supermarket. Lucky me kemarin sore nemu bebek😍, langsung eksekusi. #PejuangGoldenApron2 #Dirumahsaja #BebekRica #Cookpadcommunity_Purwakarta #MDKitchen #Ricaentog

Teri Kacang (Versi Praktis)

Tema combo ngabibita dan pekan posbar minggu ini pas banget, untuk bulan puasa ini, memang sedang ingin bikin makanan kering yg bisa tahan lama yg bisa disimpan di toples, apalagi buat sahur, atau kesiangan pas sahur, hmm.. praktis dan enduls pisan. Nah ini adalah resep teri kacang ibuku, praktis, tapi tetep tahan lama yaa, waah, ternyata ga cukup bikin sedikit, besok bikin 2 kali resep aah. Oya, pada resep tidak ada penambahan garam karena teri yang saya pakai sudah cukup asin. #ComboNgabibita_IsiToples #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan

Sop Buntut

Hepi banget waktu belanja groseri di S***rindo ada buntut bagus dan ga banyak lemaknya. Jadilah menu sahur, sop buntut 😋 Catatan: #1 Setelah buntut direbus biasanya ada lemak atau minyak dipermukaan kuah. Lemak² itu biasanya kubuang. #2 Aku merebus buntut ini siang karena memang butuh waktu merebusnya. Bisa menggunakan panci presto tapi aku pribadi lebih suka cara ini. Dan selama proses merebus buntut, air untuk kuah sop bisa disesuaikan dengan kebutuhan. Bila tampak berkurang airnya bisa ditambah. #3 Proses memasak aku hentikan sampai ➡️ Langkah memasak no 2. Karena sop buntutnya adl menu untuk sahur, jadi sayuran sudah kusiapkan dari siang dan ➡️ langkah memasak no 3 dilanjutkan saat persiapan sahur, biar sayuran fresh dan ga over cook. 🥰

3 - 4 porsi

Sayur bayam bening

Akan lebih sip rasanya kalau menggunakan rempah kunci (bhs jawa) Tapi karena tidak ada stoknya dan menu dadakan untuk sahur. Jadilah seperti ini. Tapi dijamin endeusss gaess👌✨

2-3 porsi

Sayur Lodeh jagung manis

Minggu ke 32 (09/05/2020) Bismillahirrahmanirrahim Menu buka sahur hari ni cari yg simple berbahan dasar jagung,, soalnya ikut #CABEKU.. Sayur lodeh simple sekalian review bumbu racik "Sayur Lodeh", dgn harga 2rb di warung ni bumbu cucooo lah bwt emak2yg baru belajar masak, ginggal tambah irisan bawang merah, bawang putih dan santan... Iritt waktu jg... Kuyyy aahhh di recook #PejuangGoldenApron2 #Cookingwithlove #masakgapakeribet #CookpadCommunity_Bandung #paporitnyasipapa #dirumahaja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #SilaturahmiRecook #stayathome

34. Kentang orak arik

Bikin menu simple buat buka, bekal mudik dan menu sahur... enak lagi klo ditambahin susu sedikit, tapi berhubung aku ga suka susu jadi di skip .. #FestifalRamadanCookpad #MudikOnline. #TiketMasukGoldenApron3

Telur asam

Menu simple untuk sahur

1 porsi

5 menit

Rimpang JSR

Bismillah.. Ini minuman rutin saya setiap pagi shubuh , atau saat sahur. Pokoknya diminum sebelum kita memakan makanan yg lain, saat perut kosong. Alhamdulillah kalau mulai diminum rutin terasa khasiatnya, insya Alloh.. badan lebih fit dan setrong 😁 #CookpadCommunity_Bogor

Oseng-oseng baby corn dkk

Masih #dirumahaja dan masih berhubungan dengan jagung yaa mom cuma kali ini kita pakai yang masih babynyaa Kita mau buat menu sahur dengan banyak sayuran, karna busui harus banyak makan sayur biar makin semangat puasanya 🙈 Alhamdulillah paksu juga gak rewel soal makanan asal ada rasanya aja gak hambar hhee #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #PejuangGoldenApron2

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan