Cara Gampang Membuat Bubur Ubi Ungu dan Sagu Mutiara yang Lezat Sekali

Dipos pada January 1, 2019

Bagaimana membuat Bubur Ubi Ungu dan Sagu Mutiara yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bubur Ubi Ungu dan Sagu Mutiara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ubi Ungu dan Sagu Mutiara, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ubi Ungu dan Sagu Mutiara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ubi Ungu dan Sagu Mutiara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ubi Ungu dan Sagu Mutiara memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, masih punya stok ubi ungu, kali ini diolah berkuah seperti kolak, tapi saya meyebutnya bubur karena lebih kental, ini enak dinikmati selagi hangat dan mengeyangkan, resep saya dapat dari IG : Aniktriwina, tetapi saya modif kembali sesuai bahan yang ada dirumah. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ubi Ungu dan Sagu Mutiara:

60 gr sagu mutiara
300 gr ubi ungu, kukus lalu haluskan
300 gr ubi ungu, potong dadu
500 ml air
1 lembar daun pandan
1/4 sdt garam
100 gr gula pasir atau tergantung selera masing-masing
300 ml santan (dari setengah butir kelapa ukuran sedang)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ubi Ungu dan Sagu Mutiara

Siapkan bahan, rebus sagu mutiara hingga bening, saya merebusnya dengan metode 5.30.7, lalu kupas ubi ungu lalu bersihkan.

Bubur Ubi Ungu dan Sagu Mutiara - Step 1

Lalu potong tipis ubi ungi sebanyak 300 gr kemudian kukus hingga empuk lalu selagi panas langsung haluskan dengan garpu. Potong-potong ubi ungu yang 300 gr bentuk dadu, lalu masak air sebanyak 500 gr, jika sudah mendidih beri daun pandan dan ubi yang sudah dipotong dadu, masak hingga ubi empuk.

Bubur Ubi Ungu dan Sagu Mutiara - Step 2

Lalu jika ubi sudah empuk, masukkan ubi yang tadi sudah dihaluskan, santan, garam dan gula pasir, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.

Bubur Ubi Ungu dan Sagu Mutiara - Step 3

Lalu masukkan sagu mutiara yang tadi sudah direbus hingga bening sebelumnya, lalu aduk terus, hingga santannya mendidih kembali, lalu angkat, sajikan selagi hangat ataupun sudah dingin.

Bubur Ubi Ungu dan Sagu Mutiara - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Delima

Sebentar lagi mau puasa, pastiin ni bubur merah merona masuk ke list buka puasa nanti ya 😘

Bubur manado pumpkin soup

Saya pernah coba-coba buat sup labu kuning dan ternyata rasanya tidak sesuai dengan yang seharusnya. Rasanya seperti bumbu bubur manado. Akhirnya saya buat bubur manado dengan sup labu ini.

8 porsi

Bubur ayam giling+ceker ala2 🤭

Dibalik menu ini ada cerita drama anak2 yang lagi sakit dan rewel, maunya makan g banyak ngunyah, akhirnya buatlah buryam andalan keluarga saat lagi sakit, terutama kembung

10 porsi anak

Bubur Ayam Kuah Kuning

Hujannya mulai intens. Makan pun lebih suka yg hangat tapi ringan. Bubur jadi pilihan, tp kali ini buburnya sudah dibumbui. Jd sudah enak walaupun kehabisan toping. Hehehe

60 menit

Bubur Telo

Bubur Ayam

Si kakak tiba-tiba minta dibuatin bubur ayam. Padahal ga punya cakwe dan kacang kedelai. Dengan bahan seadanya, tetep nyoba untuk nyenengin anak ❤️

Mpasi Bubur Nasi Gurih with tumis daging sayur

Kenapa selalu hijau yaa?? Iya mam krna aku suka ngasih anakku sayuran hijau.... 😊 usia anakku 9bln ya mom... Tp krna tumbuh giginya baru otw jd masih agak halus 😁😁

Bubur kacang ijo

Suami lagi sakit, mintanya macem" .. Manja banget deh, sampe minta dibikinin bubur kacang ijo segala.. Tapi alhamdulillah suami suka, kepake laaah

6 porsi

1 jam

Bubur Organik Simpel #3

Kali ini mamah kesiangan, jadi bikin yang simpel² aja yah... Dan ngejar supaya ayah bisa sarapan. Jadi adik dibikinin ini aja. Yang penting sehat💕

Bubur Beras Ketan Presto

Bubur Sehat

Bubur Kacang Hijau dan Oatmeal

3 porsi

Bubur super cepet/bubur kilat

Ceritanya anak lg gtm dan klo masak bubur seperti biasa pst makan waktu yg lumayan cukup lama, akhirnya saya chek di youtube ada yg bikin bubur kilat dan saya peraktekan, ya ampun ternyata enak dan anak saya suka sekali , memang gk lembut seperti bubur biasanya tp tetep enak dan pada saat di makan lembut jg.

Bubur oatmeal takaran sendok for diet

210 kkl for breakfast sehat kuy dicoba cuma 2 bahan utama simple

Bubur Ayam kuah kuning ala Dapur Kang Jaka

4 porsi

Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa)

Gimana ceritanya bubur kok Manja? Ini nih...Bubur Manado kekinian...buatan orang yang lahir dan besar di daerah Jawa Tengah namun mempunyai banyak sahabat orang Manado sehingga kalau masak bubur, jadinya Bubur Manado khas Jawa 😊. Di daerah Jawa Tengah kalau masak bubur pakai daun Salam...pasti deh wangi sekali buburnya. Sementara kalau di Manado, wanginya si bubur adalah karena sereh. Bubur Manado juga menggunakan labu parang sehingga warnanya agak oranye-oranye begitu. Jadilah karena yang sering minta dimasakin bubur adalah suamiku yang sukanya pakai daun salam plus pakai kaldu ayam kampung...jadinya bubur Manado resep andalan keluarga kami ya pakai daun salam, kaldu ayam, dan sereh! Mantul banget deh pokoknya apalagi kalau dimakan bersama sambal ikan Roa. Oya, kalau masak bubur, aku biasanya pakai rice cooker biar buburnya lembut dan tidak perlu ditungguin. Cocok untuk semua anggota keluarga, dari yang balita sampai yang tua. Dan keuntungan makan bubur gaya ini adalah ada sayurnya jadi lebih sehat kan. Selamat mencoba ya teman-teman.

5 porsi

Bubur Sagu Fiber Creme

Saya penggemar bubur sagu. Tapi baru sekarang buat karena sagunya susah nemu. Kebetulan dapat cap cus buat. #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #bubursagu #bundaei #homecooking #kuetradisional #buburindonesia #buburtradisional #sagurangi #homemadelovers #kulinerambon #cookpadcommunity_bandung

Bubur Manado

Sudah lama tidak makan Bubur Manado, kebetulan sambel Roa masih ada sisa di lemari es, sayang bakwan nikenya abis, untung masih ada sisa bakwan teri, jadi lengkap sudah temennya bubur manado.

10 Porsi

60 Menit

Bubur telur kaldu ceker

Ceritanya pasti selalu masih coba coba bikin menu Mpasi yang lezat buat sikecil, meski non garam dan gula, tetep terasa gurih lezat dimulut. Kali ini mommy coba paduin telur yampung+ kaldu ceker ya, dan respon latisha lahap. 😇 alhamdulilah, anak kenyang mamak senang 😁

Bubur tepung bubble

17 April 2020

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan