Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa) yang Enak

Name: Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa)
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1/2 sisir jagung manis madu (lebih manis dari pada jagung manis biasa); 1 mangkuk ubi dipotong dadu; 1 mangkuk singkong dipotong dadu; 1 mangkuk daun kangkung segar; 1 mangkuk daun gedi segar (daun khas daerah Sulawesi, berjari mirip daun pepaya, berlendir bila dipotong); 1 mangkuk labu parang dipotong dadu; 2 batang sereh segar dimemarkan; 2 ruas jahe dimemarkan; 2 lembar daun salam; 1 mangkuk kaldu ayam kampung; secukupnya Garam

Dipos pada January 6, 2019

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa) yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa) sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gimana ceritanya bubur kok Manja? Ini nih...Bubur Manado kekinian...buatan orang yang lahir dan besar di daerah Jawa Tengah namun mempunyai banyak sahabat orang Manado sehingga kalau masak bubur, jadinya Bubur Manado khas Jawa 😊. Di daerah Jawa Tengah kalau masak bubur pakai daun Salam...pasti deh wangi sekali buburnya. Sementara kalau di Manado, wanginya si bubur adalah karena sereh. Bubur Manado juga menggunakan labu parang sehingga warnanya agak oranye-oranye begitu. Jadilah karena yang sering minta dimasakin bubur adalah suamiku yang sukanya pakai daun salam plus pakai kaldu ayam kampung...jadinya bubur Manado resep andalan keluarga kami ya pakai daun salam, kaldu ayam, dan sereh! Mantul banget deh pokoknya apalagi kalau dimakan bersama sambal ikan Roa. Oya, kalau masak bubur, aku biasanya pakai rice cooker biar buburnya lembut dan tidak perlu ditungguin. Cocok untuk semua anggota keluarga, dari yang balita sampai yang tua. Dan keuntungan makan bubur gaya ini adalah ada sayurnya jadi lebih sehat kan. Selamat mencoba ya teman-teman.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa):

1/2 sisir jagung manis madu (lebih manis dari pada jagung manis biasa)
1 mangkuk ubi dipotong dadu
1 mangkuk singkong dipotong dadu
1 mangkuk daun kangkung segar
1 mangkuk daun gedi segar (daun khas daerah Sulawesi, berjari mirip daun pepaya, berlendir bila dipotong)
1 mangkuk labu parang dipotong dadu
2 batang sereh segar dimemarkan
2 ruas jahe dimemarkan
2 lembar daun salam
1 mangkuk kaldu ayam kampung
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa)

Cuci dan potong semua bahan.

Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa) - Step 1

Didihkan air di dalam rice cooker sebanyak 3 gelas dan 1 gelas kaldu ayam kampung. Masukkan jagung, ubi, singkong, labu parang dan beras. Bahan-bahan ini memerlukan waktu lebih lama untuk empuk. Masukkan sereh dan jahe.

Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa) - Step 2

Setelah mendidih dan menjadi bubur, hancurkan labu parang dengan menekan-menekannya agar bubur menjadi berwarna kekuningan/oranye. Inilah warna khas bubur Manado. Tambahkan garam sesuai selera.

Langkah terakhir adalah memasukkan daun kangkung dan daun gedi. Daun gedi akan semakin menjadikan bubur ini soft karena lendir yang dikeluarkannya. Tunggu sekitar 5 menit lagi. Bubur Manja...Manado Jawa pun siap disantap dengan sambal ikan Roa.

Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado

Tiba2 kangennnn pengen makan bubur manado, krn terakhir makan bubur manado 1 thn lalu. Btw bisa masak bubur manado awalnya di ajarin mama saat msh gadis & stay di Sorong, Papua..krn kami sekeluarga emang doyan ama makanan khas manado ini.. btw makasih yaa mama ku sayang, uuhh jg kangen mama jg...😘🥰...Tp 2 thn lalu ketika acara kumpul arisan keluarga besar dr mama di rmh tanteku yg asli org manado, beliau menyajikan bubur manado yg rasanya lebih gurih & wangi, dan akupun di kasih tau rahasianya, ternyata pk bawang putih yg di tumis.. so...kali ini aku coba masak bubur manado pk resep rahasia tambahan dr tante ku yg biasa aku panggil Bi Dian...makasih yaa Bi..😍😘🥰

10 porsi

40 menit

Bubur Ayam Phitan (Century Egg Chicken Congee)

Bubur yang biasa ditemukan di Chinese Restaurant ala dimsum. Pas sekali dimakan saat mendung2 di musim hujan seperti sekarang ini. Kaldu bisa dibuat 1 hari sebelumnya masukan ke kulkas, untuk yg suka makan low fat bisa dibuang minyak yg beku diatasnya. #Chinesefood #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_jakarta

2 porsi

Bubur Suro Khas Surabaya hemat LPG

Setiap tahun baru Islam, nenek saya sering bgt bikin bubur suro untuk dibagi-bagikan kepada para saudara dan tetangga. Setelah beliau meninggal dunia dan saya sdh tidak menetap di SBY lagi, saya tidak pernah merasakan kenikmatan bubur suro khas SBY. Kemarin tiba2 suami minta bikin untuk melestarikan tradisi sekaligus nostalgia rasa dari bubur suro😁.

Bubur daging sapi with brokoli wortel MPASI 7 MONTH

#mpasi7month #mpasizaynwafi #mpasi7mo#mpasi7month #mpasizaynwafi #mpasi7mo #menulengkap #menusehat #mpasihomemade #snackmpasi #menuselingan

3 porsi

2 jam di Sc

Bubur kacang ijo campur

Yg anget buat musim hujan 🥰

2porsi

30 menit

Bubur Ikan Salmon

MPASI hari pertama (20-01-2020)

Dua

Bubur Ebi ala Me 😘 #Kapsulajaib

Saya berdoa semoga semua anak-anak yang sedang berjuang melawan sakitnya tetap bersemangat di mana pun mereka dirawat 🙏 agar Tuhan memberikan mukjizat kepada mereka sehingga dapat disembuhkan dan tetap ceria... Semoga resep bubur ini dapat memberikan kehangatan bagi mereka... #Kapsulajaib

Bubur Semur Ayam Tahu Mpasi 10m+

Baby keliahatannya mulai bosan menu standar sekali cemplung yang pake slow cooker..baiklah kita coba yg agak berasa dikit yaa, alhamdulillah lahap tanpa tengok2 makannya 😆😆

3 porsi

Bubur tiga warna

Bubur Ayam Bandung

Bubur Ayam ini merupakan menu sarapan spesial bagi keluarga saya. Karena biasanya saya selalu masak nasi Lemak,mee goreng,bihun goreng, sandwich,dan yang paling sering dan paling gampang adalah buat smoothie Dan juga Koko krunch dengan Susu 😁😅. Tapi kalau waktu tinggal di Bandung, bubur ayam ini bukan menu spesial bagi saya karena Setiap hari saya sarapannya Kalau tak bubur ayam,nasi kuning dan lontong kari. Itu aja sarapan nya😁. Apapun sarapannya kita harus senantiasa bersyukur karena Tuhan masih memberikan Rezeki kepada kita untuk memilih sarapan apa yang kita ingin makan. Sementara mungkin di luar sana masih banyak orang yang tak tau besok mau sarapan /makan apa...karena ketiadaan uang untuk membeli barang-barang makanan. #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_(Bandung) #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #madebyjeehan #cookpadindonesia

5 Porsi

1 Jam

Carrot & Scallop Porridge

MPASI 6+ Bubur Telur Udang Wangi

Buburnya beneran wangi enak gitu, kalau bisa dikasih sambel pengennya mah pake sambel 🤪

3 Porsi

1,5 Jam

Bubur kacang ijo gula kelapa

dari kecil saya suka dengan bubur kacang ijo murah meriah tpi bergizi biasanya klo bikin bubur saya suka yg agak encer kuahnya #kapsulajaib

Mpasi Bubur Tim Ayam Bumbu Kuning

3 kali makan

08. Bubur hunkwee nangka

Dessert sederhana yang rasanya beuh muwantul poll gurihnya 💕

Bubur Nasi Topping Gula Merah

Lg pengen bikin bubur lemu, adik doyan bgt wlpn kakak ga mau. Hehehe

Mpasi 9month- Bubur Oatmeal + sup gojiberry salmom selada jagung

Pilihan karbo lain selain beras bisa pakai oatmeal ya mom dikombinasi pakai jagung sih baby Liam super doyan,dan sekarang sudah ngga disaring blender lg mom nya jd disiasatinya supaya gampang maem nya pendampingnya lauk nya yg kuah kuah ya moms

2x makan

1.5jam

Mpasi Bubur Wortel + Sup ayam

Iseng aja pagi pagi nyari bahan buat menunya Mei yang lagi moody banget makannya, nemu ayam dikulkas sepertinya bikin sup ayam ok juga😉👌

pagi dan siang

Bubur Oatmeal Madu Topping Pisang (Diet Sehat kenyang)

Kreasi makanan saat diet. Oat adalah sereal yang kaya akan kandungannya. Di dalamnya terdapat serat, protein, kalsium, vit. B1, B2, dll. Tapi bosan masak oatmeal cuma gitu-gitu aja? Yukk cobain resep oatmeal enak untuk sarapan atau makan malam sebagai pengganti nasi (diet sehat)

1 orang

2 menit

Bubur Polos

Tadi pagi bikin bubur nasi polos buat abang yang lagi sakit.Harus banyak istirahat, gak boleh jajan sembarangan n gak boleh kecape'an.Salah satunya gegara telat makan, bawa bekal ke sekolah bawa pergi-bawa pulang.Kalaupun habis, yang makan bukan dia tapi temen2nya.Dikasih uang jajan dibeliin snack2 kalau nggk uangnya ditabungin ke mas o',e' yang mangkal dpn pager sekolah ,dibeliin stick upin ipin...nak..nak..😔😔😔.

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan