Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sayur Labu (Sayur Lodeh Labu) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 20, 2016

Sayur Labu (Sayur Lodeh Labu)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sayur Labu (Sayur Lodeh Labu) yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sayur Labu (Sayur Lodeh Labu) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Labu (Sayur Lodeh Labu), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Labu (Sayur Lodeh Labu) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Labu (Sayur Lodeh Labu) sekitar 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Labu (Sayur Lodeh Labu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Labu (Sayur Lodeh Labu) memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran Haji / Idul Adha kali ini saya masak lontong, nah makannya pakai sayur labu, yummy 🍴#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Labu (Sayur Lodeh Labu):

  1. 1 kg (3 bh) labu
  2. 100 gram udang ebi
  3. 1 ltr (1 bh) kelapa) santan kelapa
  4. Bumbu Halus :
  5. 50 gram cabe rawit merah
  6. 50 gram cabe merah keriting
  7. 10 siung bawang merah
  8. 7 siung bawang putih
  9. 1 sdm garam
  10. Bumbu Cemplung :
  11. 5 lbr daun salam
  12. 1 ruas (5 cm) lengkuas, memarkan
  13. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Labu (Sayur Lodeh Labu)

1
Kupas labu, potong seperti korek api kemudian remasin garam, cuci bersih lalu tiriskan.
Sayur Labu (Sayur Lodeh Labu) - Step 1
2
Goreng bumbu hingga layu kemudian haluskan bersama garam sisihkan, cuci udang ebi dengan air panas, tiriskan.
Sayur Labu (Sayur Lodeh Labu) - Step 2
Sayur Labu (Sayur Lodeh Labu) - Step 2
3
Panaskan santan, masukan labu, udang ebi, bumbu cemplung dan bumbu halus, masak dengan api sedang, sambil sesekali diaduk, tunggu hingga mendidih dan sayur labu matang, angkat, sajikan bersama lontong.
Sayur Labu (Sayur Lodeh Labu) - Step 3
Sayur Labu (Sayur Lodeh Labu) - Step 3
Sayur Labu (Sayur Lodeh Labu) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kripik karamel

Kripik karamel

Camilan super praktis dan simple.bisa juga untuk ide jajanan lebaran besok ya bunda....

3-4 orang
30 menit
Nastar Daun

Nastar Daun

Kuker satu ini bisa dibilang wajib ada di Hari Lebaran...😁 Hampir semua syukaaa...😍 Naaahhh mumpung udah stock bahan-bahannya, akhirnya dieksekusi juga kuker favorit ini...😃

Keripik Malaysia

Keripik Malaysia

selalu gak pernah absen untuk bikin keripik yang satu ini. pokok nya ini menu wajib di toples lebaran hehe. satu tahun yang lalu juga udah nge-recook resep ini dari mba Yenny z rizky. bikin nya mudah banget. asal telaten, pasti jadinya juga cantik. gimana? mau ngisi toples lebaran tahun ini pake keripik malaysia? mariii kita ke dapuuuurrrrr... #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #KedapurAja #KeripikMalaysia #cookpadcommunity_pekanbaru #cookpadcommunity_riau

Rendang daging tanpa santan

Rendang daging tanpa santan

Msh punya daging qurban bgg mau di masak apalagi, pgn yg berbau santan tp misua sllu komplain klo masak yg bersantan, ktanya qt udh tua jgn yg bersantan trs😄 pdhal umur qt msh 30an blm tua2 amt2 kan, ya sdhlah bikin rendang yg pedesssss aj tp tanpa santan & alhmdllh misua blg enak smpe nambah & minta di buatin lg buat di bwa bekel ngantor..

Sayur Godok

Sayur Godok

Sayur godok favorit,, resep sdh pernah di share bbrp tahun lalu , digabung dgn bbrp resep lain .. Ini sy tulis terpisah ya .. Resep mamah, paling top markotop.. Dulu jaman sy kecil tiap lebaran,, mamah sering diminta temen"nya utk buka PO sayur godok ini,, ukurannya perpanci kala itu, jd bs dibayangkan malam takbir mamah sy sibuk bikin sayur godok dlm jumlah besar 😃 Resep asli betawi ini Moms, mamah sy diajari buat oleh mama mertuanya ( alm . Nenek ) yg memang asli Betawi.. Bumbunya medok 👍😋 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Rendang daging sapi no MSG

Rendang daging sapi no MSG

Alhamdulillah dapet jatah daging sapi kurban, pertama lg kepengen di bikin rendang dulu. Dikasih Resep rahasia mama 😆 katanya, cewek tu harus pinter masak ya niar suami selalu kangen masakan rumah bukan kangen masakan warung sebelah. Wkwkwk

4-7 porsi
STIK UBI Ungu 💜

STIK UBI Ungu 💜

Source : dapurVY Kali saya dapat ubi ungu kw....soalnya warna ungu nya hanya sekedar saja (salah beli kayak nya 😄😄)... Dulu waktu nanam dan panen ubi ungu sendiri, warna ungunya trsbt sangat ungu ngenjreng...dan hasil stik nya ungu bagus.... Tapi tak apalah yang penting rasa kecewa terhadap warnanya terbayarkan oleh hasil yang maksimal...boleh dikatakan berhasil....stiknya bergelembung dan renyah dgn rasa manis yg sedang saja 👍👍. Tambahan list resep tuk Kue Lebaran 😄😄😄. #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity #Basidoncek

Kue semprit coklat

Kue semprit coklat

Salah satu kesukaan suami kalo lebaran ☺️ ini saya buat nya gak terlalu manis, kalo suka manis boleh ditambah gula ya. Recook dari YouTube Fatmah Bahalwan 🥰

1 toples
Kue Garpu

Kue Garpu

Source @Dapur Neeta Banyak kenangan dari kue yang tampaknya sederhana ini. Dulu... nenek suka buat saat menjelang lebaran, karena bikinnya gampang dan ga perlu alat khusus. Kami cucu2nya seringnya ngerecokin, bantu nyetak pake garpu meskipun bentuknya ga jelas, ada yg besar ada yang kecil😁 Nah, sekarang saya bikinnya sama anak perempuan yang sulung. Meskipun awalnya sambil cemberut, tapi lama2 habis juga adonannya dicetak😁😁😁 #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #MasakSekeluarga

Ayam Lodho (Khas Jawa Timur)

Ayam Lodho (Khas Jawa Timur)

Saat lagi jadwal belanja ke pasar pas lagi nggak ada tahu tempe. Katanya sih para petani kedelainya mogok. Akhirnya mommy harus nombok belanja enak dengan harga lebih. Hahahaha Belanjalah ayam potong supaya kita nggak usah belanja lagi beberapa hari kedepan. Mommy beli juga ketupat buat temen makan si “ayam lodho”. Dari awal liat resepnya langsung tertarik “bayangke uenak e ayam bersantan ini”. Source : @Nining Dwi Istiningsih. Resep asli 👉🏾 https://cookpad.com/id/resep/14245363-ayam-lodho?invite_token=xQWFquBFnAt3WK7YNtj7tuMs&shared_at=1609842735 Resepnya mommy modifikasi dengan majalah sedap. Kebetulan pas lagi lihat majalah sedap edisi “hidangan komplet idul fitri” ketemulah resep ini. Nggak salah memang, ayam lodho masuk jadi menu memikat dari jawa timur yang pas dinikmati bersama ketupat. Mommy bilang ini tuh “opor versi jawa timur”. Bedanya ini lebih pedas dengan aroma bakaran ayam. Sedap sekaliii🤤👍 #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Tangerang

8 porsi
1 jam 45 menit
Biji Ketapang Gurih

Biji Ketapang Gurih

#Recook #BijiKetapang #CamilanSehat #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #COBOY #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Dapur Neeta Semarak minggu ini jatuh pada mba Desi Dresviana yang menantang kita untuk berkreasi dengan makanan khas betawi. Langsung yang terpikir di benakku adalah bikin biji ketapang secara biji ketapang sangat iconic banget di masyarakat betawi karena biji ketapang ini hampir ada setiap momen lebaran di kampung betawi. Dinamakan biji ketapang karena bentuknya mirip dengan biji buah ketapang Dan jika sudah makan biji ketapang di jamin gak bakalan bisa berhenti kalo belum habis🤭🤭😋😋. Kali ini aku recook resepnya mba Dapur Neeta karena menurutku paling simple tanpa telur tapi rasa tetap renyah dan gurih banget walapun tanpa parutan kelapa di padukan dengan daun pasley dan wijen hmmm makin wangi dan membangkitkan selera. Makasih mba Neeta dan semoga berkenan mba Desi🙏🏼🙏🏼 salam ngunyah yuk 😋😋

Es Blewah

Es Blewah

Aku ngidam ini sejak hamil 😄 dan kepengen pas abis lebaran idul Fitri.. jelas susah carinya, cari di pasar Banyuwangi ga ketemu, kata yg jual udah ga musim lg. Akhirnya mau lahiran mudik ke Malang. Kira2 seminggu lebih abis lahiran aku ke pasar dan liat ada yg jual blewah di tukang sayur.. whoaa.. seneng dong, akhirnya beli deh di pasar.. Makan pas siang2 gini, sueger banget 😋😋🤤🤤 Bikin ini pas liburan di Malang pasca lahiran. Ini ibu yg ke pasar beli blewah, sampe rumah aku yg eksekusi blewah nya. Trus bikin agar-agar kelapa (kelapa KW) nya dibantuin sama anak-anak, mereka pasti penasaran kalo emaknya uprek di dapur Manfaat buah blewah dilansir dr merdeka.com yaitu Blewah merupakan buah dengan kandungan gula dan kalori yang rendah. .Mengandung Kalium. Batu Ginjal. Kaya Vitamin C.Penangkal Insomnia. Memiliki Kandungan Non-Kolesterol. Obati Maag. Sumber Vitamin A. Menyehatkan janin. Cegah osteoporosis dan kanker #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #Colam_WaniAbang #ColamMatos #MasakSekeluarga

6 porsi
Sagu Cookies

Sagu Cookies

Assalamualaikum Wr.Wb Gmn kabarnya teman teman dapur.. Seperti biasa saya ngabisin stok resep. Kali ini bikin kuker andalan pas hari raya, siapa sih yang gak suka dengan kuker satu ini,selain gurih dan wangi kuker ini sangat enak dimakan tanpa repot repot mengunyah lama lama cukup dimasukin mulut ilang deh ini kuker dengan sendirinya hahahaha. Kuy bikin dirumah,bisa dijadikan kuker lebaran nanti buat dijual. Ah PD amat yah hehehe. Selamat Mencoba and Happy Cooking Moms.. . . . . . #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #CookpadCommunity_Bali #ResepMommyZoe #MasakItuSaya #ResepLailaDawud

250 gr kuker
60 menit
Sambel Ati Ampela Kentang Buncis

Sambel Ati Ampela Kentang Buncis

MaasyaaAllah kalau masak ini jd inget mama.. apalagi pas lebaran pasti banyaaak bgt bikin tumisan ini karena kan dibarengin makan opor atau pun ulen udah pasti enak bgt. Jadi kangen lebaran di rumah mamah, karena lebaran sebelumnya aku dirumah mertua. Alhamdulillah, mama mertua juga suka bikin ini, suka dibikinin ulennya juga.. sama sama enak :) Source : Achian Tan (dengan sedikit modif dan ga pake ebi hihi) #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Bandung

1 jam
38. Sambal Goreng Kentang Udang

38. Sambal Goreng Kentang Udang

Tradisi hari raya di keluarga biasa nya bikin opor ayam,ketupat,sambal goreng kentang udang. Biasany langsung tinggal eksekusi makan aja.. 😁😁😁 Karena gk bisa mudik dan kangen masakan emak akhirny bikin resep masakan emak.resepny juga ala emak ..🤭🤭🤭 Dan juga sekalian buat menu bukber dikntor. #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Selai nanas

Selai nanas

Setok selai nanas persiapan nastar lebaran 😄

Bakso Jamur Tiram

Bakso Jamur Tiram

Cocok bagi yang vegetarian.. bahan bakunya dari bonggol Jamur Tiram. Salah satu menu lebaran andalan keluarga bakso jamur lebih sehat dan gak eneg. #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran #KampoengRamadan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadcommunityTanjungRedeb #CookpadcommunityBerau #Resepkece #PejuangGoldenApron3 #masaksetiapbagian

Putri Salju Pandan Keju (Lumer dan Kokoh)

Putri Salju Pandan Keju (Lumer dan Kokoh)

Senengnya hari ini puas makan kukis enak🥺😋. Liburan rasa lebaran❤️Alhamdulilah. Teringat lebaran kemarin mommy cuma mupeng aja lihatin status teman-teman pada buat kue. Karena mommy masih punya bayi saat itu. Akhirnya lunas juga hutang sama si sulung. Dulu banget sekitar tahun 2015. Anak masih satu, si sulung usianya sekitar tiga tahun. Perdana lah mommy buat putri salju sambil nyobain oven tangkring anyar. Rasanya enak dan sudah cocok. Hanya saja gampang hancur. Hebatnya si sulung ingat terus moment itu. My daughter said “Ibu dulu pernah buatin mbak putri salju ya. Enak loh bu. Mbak pengen lagi dibuatin”. Saat usianya 7 tahun barulah tercapai😭. Maafkan mommy yang lama sekali baru bikinin requestmu ya nak🙏. Berhubung dirumah nggak punya stock kacang mede. Akhirnya mommy beralih mencoba putri salju versi pandan-keju. Kebetulan punya keju edam & butter anchor dirumah. Ingin memperbaiki tekstur buatan sebelumnya mommy pilih resep putri salju dengan jumlah tepung terigu yang lebih banyak. Taraa jadilah putri salju gabungan tiga resep ini.hahahha Source : @Vicky Ummu Zahra @Fitri Sasmaya dan majalah sedap edisi idul fitri 13/XIII/2012 #Cookies_VickyUmmuZahra #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

700 gram
1 jam 45 menit
Kue cochochips

Kue cochochips

#PejuangGoldenApron #GoldenApronChallenge Buat yg simple2 soale waktu dah mepet bentar lagi lebaran,yg penting ada buat isi toples..🤭 Maafkeun fotonya gelap bikinnya dah kesorean menuju malam minim cahaya Hampir lupa lagi nulis resep,minggu kmren kelupaan aq kira gugur..eh mamah baik hati ada wild card..uchh bahagianyaa😄..makasih mamah

Burasa.... 😃

Burasa.... 😃

Idul adha tiba, dan di sulawesi selatan makanan khas yg sll ada pd saat hri raya adalah burasa...., yaitu makanan dari beras yg d beri santan dan di bungkus daun pisang.... Rasax sperti ketupat tapi lebih gurih karen di beri santan.....

8 porsi
360 menit