Cara Gampang Membuat Bakpia ubi ungu ekonomis yang Sempurna

Name: Bakpia ubi ungu ekonomis
Yield: 25 buah
Ingredients: Bahan kulit :; 20 sdm tepung terigu; 1 sdm fermipan; 2 sdm gula pasir; 1 sdm (cembung) margarin; Sejumput garam; air hangat (secukupnya); Bahan isian:; 200 gram ubi ungu kukus, haluskan; 3 Sdm susu kental manis; 2 sdm gula pasir (bisa di +/- sesuai selera); Sejumput garam

Dipos pada November 11, 2019

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakpia ubi ungu ekonomis yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bakpia ubi ungu ekonomis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakpia ubi ungu ekonomis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakpia ubi ungu ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bakpia ubi ungu ekonomis sekitar 25 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bakpia ubi ungu ekonomis diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpia ubi ungu ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpia ubi ungu ekonomis memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen Makan bakpia juga gak ? Kali ini saya coba buat sendiri dengan bahan seadanya, hasilnya lumayan hampir mendekati ya bund mengobati Sedikit Rindu makan Bakpia, meskipun belum seenak Bakpia dari Yogyakarta sana... tapi jadilah untuk Bakpia versi ekonomis cuma pakek Teflon. #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpia ubi ungu ekonomis:

Bahan kulit :
20 sdm tepung terigu
1 sdm fermipan
2 sdm gula pasir
1 sdm (cembung) margarin
Sejumput garam
air hangat (secukupnya)
Bahan isian:
200 gram ubi ungu kukus, haluskan
3 Sdm susu kental manis
2 sdm gula pasir (bisa di +/- sesuai selera)
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Bakpia ubi ungu ekonomis

Membuat isi : Campurkan semua bahan isi sampai benar-benar tercampur. Karna saya rasa adonan terlalu basah, jadi saya panaskan diatas teflon Sampai kadar air berkurang, angkat, setelah dingin kemudian

Buat bulatan sebesar kelereng, lalu pipihkan.

Sisihkan (siap di gunakan untuk isian).

Membuat Kulit : Campur tepung terigu, Gula halus, fermipan beri air hangatsedikit demi sedikit kemudian uleni hingga setengah kalis

Tambahkan Margarin dan sejumput garam uleni hingga kalis

Setelah itu diamkan adonan selama kurang lebih 50 menit/ hingga mengembang tutup dengan plastik Wrap / kain bersih. (Sy Pindah ke toples biar mudah ditutup 😂)

Bila adonan mengembang dua kali lipat, uleni lagi dan bagi menjadi beberapa bagian (saya 25 bagian sesuai jumlah isi)

Pipihkan adonan kulit, lalu beri isian. Bentuk bulat-bulat lalu pipihkan sedikit. diamkan lagi sebentar.

Panggang di atas teflon dengan api kecil, teflonnya ditutup, Bolak balik sampai matang kecoklatan. (Karna berlebih Sisa adonan Kulit saya goreng seperti donat dan tabur gula donat 😁)

Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel rogout

Diadaptasi dari yt the meatmen channel - chicken curry puff. Kulitnya super renyah dan buttery. Isiannya bisa pakai apa aja sesuai selera. disini saya pakai potongan telor rebus dan rogout. Ada juga pakai potongan daging sapi dan rogout. Setelah dibentuk, Pastel ini bisa disimpan di kulkas. Caranya susun berjarak di loyang, masukkan kulkas. Setelah kulit mengeras, bisa disimpan ke wadah tanpa tutup. Karna jika pakai tutup, nanti kulit akan berembun dan lembek.

24 buah

Putu ayu 2 telor

Mau bagi resep jualanku bunda² , aku jual 1.000/pcs dengan cetakan uk diameter 6cm tinggi 2.5cm Untuk yg uk diameter 5 cm dan tinggi 2cm aku jual 5.00/ pcs Resep ini selalu saya pakai, dan taham 3 hari disuhu ruang. Kalau paki kelap parut yang bikin cepet basi itu kelap parutny, makany saya tidak suka pakai kelapa parut.

35 porsi

45 menit

Lapis pelangi / Pepe rainbow

Resep ini adalah resep jualan andalan saya, karena rasanya beneran legit, gurih dan bikin nagih, Alhamdulillah semua konsumen selalu balik dan balik lagi Untuk lebih detailnya silahkan klik link di bawah https://youtu.be/t6I9ZWeN3E0

24 porsi

Kue lumpur ubi ungu oven

Kue Lumpang Gula Aren

Tema BERES bulan ini adalan cemilan khas palembang, yaitu Kue Lumpang. Baru tau klo kue ini juga termasuk cemilan khasnya, sy pikir tekwan atau pempek aja 😁 Kue lumpang adalah jajanan tradisional Sumatera Selatan, kue basah yg dikukus berciri khas harus berlesung. Awal nya sy deg deg an banget dan takut gagal, tp berkat bantuan mba iza yg sy japri mulu dan kasih semangat. Mksh mba ku 😍😍 Mksh juga mba wulan inspirasi resep nya, sy mencoba tidak pakai kapur sirih, alhamdulillah berhasil keluar lesung nya 😘. Mksh ya mba ilmu yg dibagikan di grup 😘 Source : @iwuLan_14044039 Recook : @Izza_2427 #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

Lumpur surga

Assalamualaikum bismillahirrahmanirrahim Cuaca disini lagi panas banget. Paling enak menikmati lumpur surga camilan yg manis gurih dan makannya pas dingin. Mantab banget.

Klepon ubi kuning

Cara lain makan ubi kuning, selain direbus, atau dikolak. Cobain deh bun, praktis, mudah, namun rasa nya enak..Paksu habis 4 butir....😀 Cookpadcommunity_jakarta

4 orang

30 menit

Pastel renyah

Karena di rumah sendiri bikin pastel cm 6 buah 😀yg penting ada utk takjil ,,yg manis nya ada lebih orderan soes tadi pagi jadi komplit ada yg manis dan asin gurih nya Yuuk yg mau resep pastel nya ,,

Pukis Pisang Gula Aren

Source : Dapoer Santi Masih edisi menghabiskan stock pisang pemberian tetangga, kali ini bikin camilan pukis pisang cooksnap Dari Dapoer Santi, bahan dan buatnya simpel, teksturnya lembut banget, hasilnya juga banyak ,bisa dibagi ke tetangga kanan kiri..terima kasih Bund resepnya

Onde - Onde Mini Rainbow

Kemarin udah bikin Onde - Onde Ekonomis. Sekarang lagi ingin bikin Onde - Onde mini yang imut asli harus telaten bikinnya.

Pinky Carabikang

Bismillah... Setelah beberapa minggu bolos setoran, akhirnya bisa dong setoran walau cuman ngandelin stok foto. Carabikang merupakan Salah satu Jajanan tradisional yang masih hits aja sampe sekarang. . . #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh)

Dapat kiriman labu dari mama mertua udah beberapa hari dikulkas bingung mo diapain ehh akhirnya liat resep nagasari @MamaAzkaKitchen masak deh

10 porsi

30 menit

Serabi Pandan

Belajar untuk membuat cemilan yang bahannya mudah untuk di dapat Dengan sari pandan asli 😊

5 orang

1 jam 30 menit

Carang Gesing

Udah lama pengen bikin carang gesing, pas lg ada 1 buah pisang tanduk. Cek CPnya mbak Fe nemu resepnya. Bahan menyesuaikan yang ada di rmh Langsung ngedapur deh, nyiapin cemilan utk anak2 hari ini. Dan alhamdulillah anak2 suka…. Source: mbak CIA Febri #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Bandung #SnackNusantara #ResepFavoritKeluarga

Kue Mangkok Gula Merah

Serabi Kinca - Teflon

Serabi ini saya masak menggunakan penggorengan teflon jadi masih dapat bentuk serabi yang cekung :)

Risol sayur

Iseng ada bahan buat bikin risol , pas lagi ujan pula

3 org

2jam

Klepon warna warni

Suka makan klepon dan pengen coba sesuatu yang beda, dan jadilah coba bikin warna warni 😁

3 porsi

Nagasari pisang

Mumpung panen pisang. Bikin nagasari buat cemilan sore nanti.

Serabi Solo Teflon Ala Notosuman

Source : Nia Jeffri @cook_4801703 Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊, Efek merindukan makan serabi solo, akhirnya eksekusi resep yang udah ratusan purnama di cookmark 😆. Saya langsung buat 2resep, biar jadi buanyak dan puas makannya 😅. Sempat kaget pertama adonannya ga berbuih, auto masukin lagi ragi baru karena curiga pasti gegara si ragi sisa 🙈. Alhamdulillah, 10-15 menit udah berbuih dia, dan pas dituang adonannya berongga. Asli ini enaaak, apalagi dimakan hangat-hangat sambil ditemani secangkir kopi/teh. Untuk topping bisa sesuaikan selera/ stok yang ada dirumah. Saya juga ada yang diisi abon, enak gurih nampol 🙊. Terima kasih resep dan inspirasinya mbak Nia Jeffri, semoga sehat selalu dan semakin menginpirasi 😊. #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang 💞Malang, Sabtu-30 Oktober 2021💞

+/- 12 pcs

+/- 60 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan