Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bagar/daging cincang yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 28, 2016

Bagar/daging cincang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bagar/daging cincang yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bagar/daging cincang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bagar/daging cincang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bagar/daging cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bagar/daging cincang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bagar/daging cincang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

punya adik ipar dr padang, kl lebaran selalu masak daging ini, pas msh ada daging qurban, lgs coba ๐Ÿ˜€ #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bagar/daging cincang:

  1. 250 gr daging rawonan
  2. ๐ŸŒถBumbu halus:
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 5 cabe merah mix cabe keriting
  6. 2 cabe rawit
  7. 1 cm jahe
  8. 1 cm kunyit
  9. 1 cm laos
  10. ๐Ÿฆ‹Bahan yg digeprek
  11. 2 batang sereh
  12. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Bagar/daging cincang

1
Siapkan bahan, potong daging kotak kecil2, haluskan bumbu
Bagar/daging cincang - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum
Bagar/daging cincang - Step 2
Bagar/daging cincang - Step 2
3
Masukkan daging, tumis sampai daging sdh tdk mengeluarkan air, baru tambahkan air, masak daging sampai empuk, koreksi rasa
Bagar/daging cincang - Step 3
4
Angkat, sajikan
Bagar/daging cincang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es kuwut segerrrr

Es kuwut segerrrr

Waktu lebaran bosen bikin es buah ak bikinin aja es kuwut segerrr dan murah bahannya cm lemon aja yg mahal ๐Ÿ˜‚. Klo tanpa lemon jd kurang gmn gt gg ada wanginya gt Ps: lemon klo lama2 itu jd pait dan cm bertahan 2 jam aja. So aku pas lebaran buat tamu ganti lemon setiap 2 jam sekali ya.. klo pas drmh ya lemon d angkat udah gg d ganti lg karna buat diri sendiri gak pake nambah ๐Ÿ˜ Yuk langsung recook d jamin syegerrrrr...๐Ÿ˜

5 Porsi
10 menit
Nasi Panggang Tuna

Nasi Panggang Tuna

Bismillah Alhamdulillah lebaran haji tahun ini masih diberikan kesempatan untuk berkumpul dengan orang-orang tersayang. Saya posting resep ini pake stok resep ya. Pulang dari pantai kami sekeluarga terkena flu berat. Masak seadanya stok frozen food di kulkas atau nunggu dikirimin makanan sama mamih atau mamah atau pesan online. Yang penting saat ini kami cepat sembuh biar bisa beraktivitas seperti biasa dan cepat keluar rumah ๐Ÿคญ Banyak PR yang harus diselesaikan. Maaf ya belum bisa setor foto untuk tugas pertama CPmoto dan setor arisan recook daaaannn belum bisa ikutan berpartisipasi di Pilkada Cookpad Bandung ๐Ÿ™ Iish, jadi curhat ๐Ÿ˜๐Ÿคช #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel

Bluder metode poolish

Bluder metode poolish

Pake resep di ig mba @moucup yang viral sebelom lebaran yak hihihi. 2 hari bikinnya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ jadi mamak genduk nunggu balik rumah baru bikin. Hasilnya haluuus.. Kesukaan bapak genduk inih.. 45th post for #PejuangGoldenApron2

25 buah
2 hari
Semprit Susu 3 Bahan

Semprit Susu 3 Bahan

Bismillahirrahmaanirrahiim, sebenarnya rencana bikin semprit susu ini sebelum lebaran kemaren tapi gak keburu, repot, jadinya baru eksekusi sekarang. Sebenarnya aku udah simpan resepnya Fah Umi Yasmin ini dari bbrp bulan lalu, aku cookmark dari komunitas 'langsung enak' tapi Aku lihat mb Fitri Sasmaya juga bikin, belum lama juga kulihat akun PawonJowo juga posting semprit renyah ini jadilah aku langsung eksekusi mumpung ada sisa kental manis. Atasnya kuhias dengan jeli sintetis biar manis. #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

Bumbu Urab Goreng Lembur Kuring

Bumbu Urab Goreng Lembur Kuring

Kangen Ibu Tercintaaa, efek lock down Corona di Jakarta. Lebaran kali ini ga jadi mudik. Padahal kangen pake banget Masakan Ibu..๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ Ngebayangin aja hasil masakan Ibu udah bikin Air liur netes, tess..tess..๐Ÿ˜‚๐Ÿคค Emang bener kata pepatah "Masakan Ibu Tercintaaa paling Enak"...๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿ˜ Resep Bumbu Urab Goreng ini dikasih beliau. Maacih Ilmu nya Ibu, Insyaallah Slalu Sehat2 Panjang umur yaa. Aamiin.. ๐Ÿคฒ๐Ÿคฒ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜˜ Selain sedaaap, Ternyata lebih awet dan tidak mudah basi dibandingkan dengan urab yang dimasak kukus. Kalau saya sengaja, sekalian bikin banyak dari 1 Buah Kelapa, Untuk Stok..!! Lagi kepengen tinggal nyiapin bahan Sayuran nya aja dech, Ambil secukupnya Bumbu Urab, Gongseng Sebentar, Campur dengan Sayuran suka2. Eemm, Nyam.. Nyam...๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคฉ Disarankan memarut kelapa sendiri ya Bunda.. Kalau pakai parutan kelapa jadi dari pasar suka ada aroma asam basi gthu..๐Ÿ˜ฑ Soookk Atuh kita Mainkan.. OTW Dapur.. #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Besok adalah Hari Raya Idul Adha 1441 H. Disetiap acara-acara besar seperti ini, wong Palembang khususnya keluarga kami selalu membuat pempek sebagai cemilan dirumah, baik dihidangkan saat menjamu tamu lebaran, atau sekedar untuk makan sendiri. Namun pada masa pandemi ini, tidak ada tamu yg datang, jadilah pempek ini dinikmati untuk keluarga saja. Selain enak dan gurih, pempek juga bikin kenyang lho, apalagi pempek lenjer bisa divariasikan macam2, dipotong kecil2 untuk rujak mie, atau dibuat jadi lenggang ala2 yang dicampur telur, mantapp..

MpAsi Ibrahim 14mo ๐Ÿ˜˜ "beef ala yoshinoya"

MpAsi Ibrahim 14mo ๐Ÿ˜˜ "beef ala yoshinoya"

Kebagian daging qurban ๐Ÿ˜ niatnya mau dibikin rendang semua, tapi kalo rendang semua baimku ga makan daging qurban dong ๐Ÿ˜† yaudah mami ambil sebagian buat bikin beef ala yoshinoya,alhamdulillah dia suka ๐Ÿ˜

Tahu Tempe Bacem

Tahu Tempe Bacem

Menu ini ngingetin moment puasa Ramadhan pas liburan Lebaran di Makassar dengan Mertua. Sahur bareng, buka puasa bareng.. Lihat adik ipar perempuan saya makannya lahaap banget ๐Ÿ˜Š๐Ÿฅฐ Dan mungkin gak akan keulang lagi, karna Mertua says udah pensiun dan gak tinggal di Makassar lagi. #PejuangGoldenApron3 #Tahutempebacem #tahubacem #tempebacem

10 tahuatempe
Engkak ketan

Engkak ketan

Assalamualaikum, sudah lama mau coba masak engkak ketan, kue yg biasa kita temui waktu lebaran, tapi Krn waktu masakny yg lumayan lama terus takut gagal, ๐Ÿคฆ๐Ÿผโ€โ™€๏ธ๐Ÿคฆ๐Ÿผโ€โ™€๏ธ๐Ÿ˜ bolak balik cari resep yg kira" nggak gagal, ketemu resep ini, utk uji coba saya buat setengah resep, dengan cara memanggang yg sy sesuaikan dgn kondisi oven listrik di rumah, semoga teman" bisa praktekin juga๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ˜Š

Utk loyang ukuran 20 x 10 cm
Waktu lumayan lama ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ˜๐Ÿ˜ฌ
Oseng daging sapi pedas manis

Oseng daging sapi pedas manis

Di momen idhul adha ni pasti semua orang lagi pada sibuk mengolah daging hewan qurban , Tetangga kanan kiri berlomba2 mengolah daging mereka dengan kreasi berbeda2 , aromanya kanan kiri tercium bau masak2an ada yang bau sate , rawon , sebelah kanan keciuman di rendang ๐Ÿ˜„ Aku yang pertama kali masak daging mencoba bikin yang simpel2 aja ,toh nanti biasanya kita para tetangga saling antar lauk jadi ngerasain semua ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Resep by mama mertua #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #GA_TheNextLevel

Semprit Jadul Resep Mamah

Semprit Jadul Resep Mamah

Dapat pesanan buat Lebaran kemaren, tapi pelanggan request kue semprit yg jadul... bukan semprit susu. terus langsung bongkar lemari dan nemu buku agenda kumpulan resep mamah. Soalnya rada lupa gimana semprit jadul hahaha.... ini gampang dan hasilnya enaak, mengingatkan masa kecil dulu ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #Minggu2

2 kg
65 menit
Kastengel Keju Super Ngeju

Kastengel Keju Super Ngeju

Ini resep terendul setiap tahun klo lebaran pasti kue ini gak ketinggalan aku bikin. Yg suka keju dan asin pasti suka ini kue terfavorit aku sekali coba pasti semua ketagihan heheheh..

700gr
30 menit
Tumis tahu, tempe + kacang panjang enduulll

Tumis tahu, tempe + kacang panjang enduulll

Assalamualaikum mommiies, apa kabar semua?,.. masih Syawal tapi hawa lebaran udah ilang yah, udh pada puasa Syawal maaak?, yuk keburu abis Syawal nya ๐Ÿค—, Sarapan pagi ini pake tumis, tumisan biasa maakkk, tapi rasanya ya Allaaahh, endull bangett, eh tapi tapi bntar deh, kalo d tanya kenapa sih kalo share resep segitunya, belaga orang tuh pada ga bisa masak apah sampe detail banget, segala cuci sayur aja masukin cara, bgini ya mamak online,.. saya sndiri dulu pas blum bisa masak apa2,buka Cookpad tuh liat ada resep, yang caranya sangat2 lengkap itu tuh bener2 sangat membantu, jadi owe pengen orang yang liat resep owe tuh langsung bisa praktek+ paham, buat mamak2 yang udh pinter mungkin cara bgitu ga penting, tapi buat pemula kayak saya cara2 bgitu brarti Skali, kadang juga owe kalo search resep mau bikin apa lah, kalo step by step nya ada yang kurang lengkap jadi ganjil mau pake resepnya, mungkin yang nulis udh mrasa "halah gtu aja gampang, ga prlu d ajarin lah", tapi tenyata bagi org lain tuh ngebantu bangett beibb, ya intinya bgitu lah, owe pengen resep2 yang di sini tuh memudahkan bagi yang lihat dan recookk.. begindangg.. eeeh malah curcol, monmaap ye maaakk.. abis makan sampe kekenyangan inihh gegara tumisan endull.. rasanya nendangg poll, yuk lah cuss, pada buat di rumah ye maakk,

5 porsi besar
20 menit
Kue Biji Ketapang

Kue Biji Ketapang

ุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ูŽู‘ู‡ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญู’ู…ูŽู†ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญููŠู… Pingin cemilan yang asin - asin. kebetulan ada bahannya. Jadilah kue biji ketapang yang renyah...๐Ÿ˜Š Biasanya kue biji ketapang selalu ada pas lebaran.

60 menit
Fruitty Pudding

Fruitty Pudding

๐ŸŒบSelamat hari minggu semua...๐Ÿฅฐ Salam sehat selalu ya...๐Ÿค— Gak kerasa, kayak kemarin baru Idul Fitri...๐ŸŽŠ Bentar lagi dah Idul Adha ja...๐ŸŽ‰ Yang pasti ada #BancakanOnlineBarengCookpad dunk...๐Ÿ’ Jangan sampai ketinggalan...๐Ÿƒโ€โ™€๏ธ๐Ÿƒโ€โ™‚๏ธ Bikin yang seger-seger, enak dipandang dan enak dimakan tentunya...๐Ÿฎ Moga-moga aja dapat bonus #VideoMasak Amieeen...๐Ÿคฒ Source: Youtube Puguh Kristanto Kitchen #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo

10 Cup
1 Jam 30 Menit
Bistik Daging ala Ibuku

Bistik Daging ala Ibuku

Audience masakan2ku ya pak Suami..dan tiap lebaran dia biasanya ngincernya kuah opor sama daging bistik masakan ibuku.., selama ini emang saya gag bgitu cocok masak daging2an, tp demi suami ya udh deh jadilah minta resepnya ke ibu n this is it the recipe...

5 porsi
Kacang disco

Kacang disco

Cemilan kacang.. Yg Pling disuka Semua.. Jd lebaran th lalu sy cari resepnya.. Dan pengin coba buat kacang disco yg manis manis gurih... Tp sayang percobaan pertama gagal... Rasanya sbtulnya gurih tp keras aloot trs kacangnya mentah..... ๐Ÿ˜ข๐Ÿ˜ข๐Ÿ˜ข๐Ÿ˜ขbanget.... Masih ttp penasaran dg kacang disco.. Dan dpt resep di cookpad terbitan bunda siapa ya saya lupa... Ternyata hasilnya mantap... Gurih, manis dan kriuk... Sya bagi resepnya di sini y bun....

Grilled Chicken

Grilled Chicken

Kalo lebaran pasti yg terhidang itu menu persantenan..nahh kebetulan disini udah New Normal, udah mulai ada open house..jadi saya ga masak menu lebaran d rumah..trus kangen banget makan makanan yg ada aroma bakar2nya hehehe..akhirnya jadi deh masak ini ๐Ÿ’ #PejuangGoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApron3

3 orang
45 menit
Sambal goreng printil pedass

Sambal goreng printil pedass

Mulai bosan dengan masakan daging lebaran?? Tapi di kulkas masih banyak?? Heheh, alhamdulillah masih ada yaaa.. Ini aku kasi menu endolitaaa.. Recook dari mba Wilda wily #CABEKU #bamasakjosantan

Sate Goreng Sapi

Sate Goreng Sapi

Masakan daging D-2.. Masih dalam rangka mengolah daging dari kurban kmrn,, skrg pengen bikin sate goreng.. Sekalian ngeramein #BancakanOnlineBarengCookpad.. kali2 Mamah Cookpad ngasi #eBook bahan segarnya buat aing. Hehe Ini masakan favorit keluargaku bgt dr jaman mbahku masih ada. Tiap lebaran idul fitri or idul adha ga afdhol klo ga bikin sate goreng. Saking doyannya, bahkan sampe pas lagi hamil aku smpet ngidamnya makan ini. Gegara pernah dijanjiin mau dimasakin tante, tp blm keturutan sampe udah lahiran. N sblm2nya aku ga pede ngolah masakan daging sndiri. Takut gagal, dagingnya kan mahal.haha Nah, bhubung skrg udh paham cara bikinnya yang ternyata mudah bgt, eksekusi dewek bae. Jd klo ntar hamil lg n ngidam ini lg, gada cerita nunggu2 dimasakin.hehe ๐Ÿ˜

4 orang
kurleb 2 jam