Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate ayam yang Sempurna

Dipos pada July 29, 2019

Sate ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate ayam yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sate ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate ayam sekitar 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tee.. Sate...๐Ÿก๐Ÿข Bakar sate dalem rumah, asapnya kemana2 seisi rumah bau sate๐Ÿ˜ท sampe ke tetangga2 hihihi ๐Ÿ˜…begitu selesai langsung ludes, satenya dah habis bau nya masih ada ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam:

  1. 500 gr daging ayam
  2. Bahan perendam :
  3. 6 butir bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
  6. 1/4 sdt jinten (sangrai)
  7. 2 butir kemiri (sangrai)
  8. 1-2 cm laos
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt gula merah (sisir)
  11. Bahan pencelup :
  12. 100 gr kulit ayam jadikan minyak ayam
  13. 2 sdm kecap manis
  14. 1 sdm gula merah (sisir)
  15. Bumbu kacang :
  16. 100 gr kacang tanah goreng
  17. 3 bh cabai merah keriting
  18. (yg suka pedas boleh + cabe rawit)
  19. 2 butir kemiri (sangrai)
  20. 1 sdt garam
  21. 1 sdt gula merah (sisir)
  22. 300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam

1
Haluskan bahan perendam. Aduk rata bahan pencelup.
2
Lumuri ayam yg sudah dicuci bersih dan dipotong2 dgn bahan perendam selama 1 jam.
3
Tusukan ke tusuk sate, lalu celupkan ke bahan pencelup. Kemudian bakar sampai matang.
4
Untuk minyak ayam, masak kulit ayam tanpa minyak dgn api kecil sampai keluar minyak sendiri ya, sambil diongseng terus agar tdk lengket di wajan.
5
Untuk bumbu kacang, haluskan semuanya lalu masukan air aduk rata dan masak di api sedang sampai mengental.
6
Kalau mau makan baru tambahkan kecap manis dan jeruk nipis sesuai selera.. Mari makaann...๐Ÿ™Œ๐Ÿ™Œ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam ala Madura

Sate Ayam ala Madura

Bikin sate ayam sendiri lebih hemat, 1 kg bisa jadi 25 tusuk yang isinya gede2 hehehe...

Sate jamur simple enak

Sate jamur simple enak

Suka sate jamur dan penasaran buatnya. Ternyata gak terlalu rumit โค๏ธ

Sate Jamur

Sate Jamur

Kalau masak jamur tiram selalu digoreng tepung, sesekali coba yang lain.. ternyata enak dibikin sate.. kenyal kenyal enyooiiii...

10 Tusuk
Sate jamur tiram

Sate jamur tiram

Salah satu akun cookpad yang sering saya intip yaitu punya mbak Fitri Sasmaya...keren karyanya dan pasti hasilnya yummy jadi pengen nge-recook semua tapi belum mampu hehe...semangat belajar terus!!!! Kali ini sy coba recook "sate jamur tiram", enak mantap...makasih Mbak Fitri Sasmaya resepnya :) #Recook_Bakaran #cookpadcommunity #pekaninspirasi

Sate Madura mudah

Sate Madura mudah

Kepengen sate.. tp kalau beli mahal searching di cookpad nemu2 resep.. Ini recook @chefagustin dengan segala improvisasi.. menurut bahan yang ada

2 porsi
Sate Ayam

Sate Ayam

Ini salah satu resep sate ayam andalan di rmh .. Biasanya sering di masak pas acara tahun baru atau pas idul adha ... Utk satenya bisa di ganti dengan daging kambing, sapi, atau lainnya .. Sesuai selera sj ya .. Yuk, intip resepnya ๐Ÿ˜‰ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

262) Bumbu Sate

262) Bumbu Sate

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #tahunbarusemangatbaru Resep bkin bumbu sate guampang yg ibu ajarin. #cookpadcommunity_gresik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #homemadeisbetter #alamamarayya

Kerupuk Kuah Sate Padang

Kerupuk Kuah Sate Padang

12.03.2017 Hari Minggu gak ada kegiatan, Iseng2 nyobain resep baru Kerupuk Kuah Sate "ENAK & BIAYA TERJANGKAU "

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Source : OIS

Bumbu Sate dan Siomay Super Mantap

Bumbu Sate dan Siomay Super Mantap

Hi Moms. Semua sajian nusantara yang menggunakan topping kacang tanah, selalu jadi favorit saya. Untuk memanjakan lidah, maka saya sering buat sendiri bumbu kacangnya. Bumbu kacang ini bisa digunakan untuk berbagai jenis makanan dan cemilan lho Moms. Bisa digunakan sebagai kuah sate, gado-gado siram, cilok siomay dan lain-lain. Mommy bisa membuatnya dalam jumlah agak banyak untuk stok di kulkas. Jika ingin digunakan, tinggal tambahkan air panas. Selamat mencoba Moms ๐Ÿ˜Š

Sate ayam "jaco"

Sate ayam "jaco"

Berhubung dpt arisan pertama panggangan jaco(persis happy call..cm made in korea)....jd dehl nyobain sate ayam jaco..no bakar...๐Ÿ˜€

Sate Ayam

Sate Ayam

Te sateโ€ฆ.. Sate salah satu makanan kesukaan papa, alhasil mama sejak kami kecil suka memasak sate juga di rumah. Sate itu enak karena dimasak di atas arang. Aroma asap menyatu dengan bumbu dan lemak yang keluar dari daging ayam. Membumbuhi ayam dengan rasa dan bau โ€œsmokyโ€ yang khas. Mau sate yang enak, yah harus dibakar di atas arang. Jangan dibakar atau dipanggang di atas kompor. Hasilnya pasti berbeda.

Sate Ayam

Sate Ayam

#SiapRamadan #PekanInspirasi ini menu sahur kedua kami..praktis dan enak

20 tusuk
Sate goreng

Sate goreng

Sate goreng mudah buatnya enak rasanya...

Ayam bakar bumbu sate

Ayam bakar bumbu sate

Kreasi sendiri biar tdk di tusuk2 pakek kayuuu๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

60 menit