Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate Ayam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sate Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Te sate….. Sate salah satu makanan kesukaan papa, alhasil mama sejak kami kecil suka memasak sate juga di rumah. Sate itu enak karena dimasak di atas arang. Aroma asap menyatu dengan bumbu dan lemak yang keluar dari daging ayam. Membumbuhi ayam dengan rasa dan bau “smoky” yang khas. Mau sate yang enak, yah harus dibakar di atas arang. Jangan dibakar atau dipanggang di atas kompor. Hasilnya pasti berbeda.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam:
- 600 gram fillet dada ayam, potong tipis
- Bumbu Halus untuk Perendam :
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1/2 sdt biji ketumbar
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt gula merah, sisir halus
- 5 sdm kecap manis
- Bumbu Kacang :
- 200 gram kacang tanah, goreng
- 4 buah cabai merah keriting (bisa ditambahkan bila suka pedas)
- 3 siung bawang putih, iris tipis dan goreng
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula merah, sisir halus
- 400 mL air
- Bahan Pelengkap :
- 3 buah lontong atau nasi putih
- 5 buah cabai rawit merah, iris bulat
- 5 bawang merah, iris tipis
- 1 buah jeruk nipis
- Kecap manis
- Bumbu pencelup:
- 1 sdm margarin, lelehkan
- 5 sdm kecap manis
