Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur Ketan Hitam yang Menggugah Selera

Dipos pada July 15, 2018

Bubur Ketan Hitam

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Ketan Hitam yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bubur Ketan Hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain mengenyangkan bubur ketan hitam juga memiliki manfaat kesehatan bagi tubuh karena memiliki serat cukup tinggi tetapi dengan kalori yang rendah. Kali ini ketan hitam hadir dalam bentuk bubur yang nikmat disantap bersama keluarga. Yukss eksekusi ..#PejuangGoldenAphron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 1 gelas ketan hitam
  2. 5 gelas air
  3. 3 sdm gula pasir
  4. 5 lembar daun pandan
  5. 1 sdt garam
  6. 300 ml santan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Cuci bersih ketan hitam lalu rendam sekitar 15 menit. sisihkan. Rebus air dan masukkan daun pandan ke dalam panci. Setelah air mendidih masukkan ketan hitam.
Bubur Ketan Hitam - Step 1
Bubur Ketan Hitam - Step 1
2
Rebus hingga air mulai menyusut. Setelah air mulai menyusut aduk perlahan agar bagian bawah tidak gosong. Tambahkan gula pasir aduk rata. Angkat jika seluruh air telah meresap.
Bubur Ketan Hitam - Step 2
3
Rebus santan yang sudah diberi garam hingga mendidih. Lalu matikan api. Sajikan bubur ketan hitam bersama santan selagi hangat. yummy..
Bubur Ketan Hitam - Step 3
Bubur Ketan Hitam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Pertama kali buat dan masaknya cuma 10 menit, sisanya di tinggal tidur 😅 ini buat yg mager masak kayak aku cocok bangettt deh buat di coba

Bubur kacang hijau ketan

Bubur kacang hijau ketan

Burjo kali kedua bikin sendiri dengan menggunakan resep mba @dwiyenni_anggraeni ini enak banget sih kental manis gurih nya pas 🤤 Resep asli gak pake ketan yaa, ini saya modifikasi, saya tambahkan campuran ketan krn sayang punya beras ketan dianggurin cukup lama 😁 #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Kalteng

214. Bubur Ketan Hitam

214. Bubur Ketan Hitam

#PejuangGoldenApron3 Walaupun bulan puasa sudah berlalu, tapi bubur satu ini menjadi kesukaan keluarga ... Dari pagi udah rendam ketan, tinggal dimasak, Jadi cemilan yang gurih...

Bubur candil ketan

Bubur candil ketan

4 porsi
30 menit
Bubur ketan+kacang ijo

Bubur ketan+kacang ijo

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

Bubur Ketan Kuah Durian

Bubur Ketan Kuah Durian

durennn dureeennn lagi musim duren di Jambi pagi" sarapan nya inii yukk marii 😁😁😁

Bubur candil beras ketan putih

Bubur candil beras ketan putih

Sebenarnya ini, masakan turun temurun dari ibu saya karna diam d kampung dan jadi seorang petani,segala bahan makanan jarang beli,seperti tepung beras ketan juga kita bikin sendiri karena berasnya ga beli .kita menggilingnya k pasar,kita bikin bubur candil yu ini kesukaan suamiku yang doyan manis,anak-anaku jadi ikut-ikutan. #siapRamadan. #AntiRibet. #SayangAnak. #cookpadcommunity sukabumi

3 porsi
Bubur Candil Ketan

Bubur Candil Ketan

Dari pada bosan dirumah gak ada kerjaan y uda bikin cemilan aja hihi cucok lah ama cuaca diluar yg lagi ujan...

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Recook Tuty Gafsha Sayangnya ini cuma seadanya bahan saja 😁 ada yang di skip tapi tetep enak sih. #GA_TheNextLevel

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bikinnya simpel, sesimpel makannya. Glek... Hihihi...

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

jadi ceritanya kemarin malem pas buka instagram ada nonggol bubur ketan hitam buatan c amei...langsung deh jd kepingin bikin..meskipun lg jauh ngak di indo tetep aja suka kangen makanan nya jd ya bikin sendiri deh hehehe hari ini kebetulan agak senggang jd langsung deh masak bubur ketan hitam ini..resepnya simple dan gampang pol dari c amei...thankyouuu pol ya c!! 😘❤️

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Request-an suami nih bund. Sejak tau metode 5.30.7 segala merebus yg lama dan ngabisin gas jadi terasa gampang deh. Resepnya gampang berasa sarapan pagi di bofet ala Padang hehe

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Dinner kali ini pengen yang manis dan hangat, sengaja beli ketan hitam, pertama kali loh ini, rasanya nikmat, manisnya pas 👍🏻🥰

5 Mangkok Kecil
30 Menit
Bubur Candil Tepung Ketan

Bubur Candil Tepung Ketan

Bubur Candil, dri dulu nyari resep yg pas blm dpt2.. nyoba bwt bubur Candil bukan sekali atau 2 kali, mulai dari yg pakai tepung tapioka sampe yg pakai ubi jalar pun udh pernah dicoba.. tpi kok y blm ada yg pas dilidah.. sampai ketemu resepnya mbak Ge Ardhian ini.. sy jatuh hati.. 😍 Krn emg rasa bnr2 mirip sm bubur Candil buatan si Mbah, tukang bubur langganannya kami sekeluarga saat sy msh SD dulu.. 😊 Sy benar2 belajar utk membuat bubur Candil ini, mulai nyari resep disini & disitu sampai akhirnya ketemu resep ini.. buat resep nya mb Dhian ini sebenarnya udh berkali2, nge-recook nya jg udh ampe 2x tapi mw reshare nya kok y malah g jadi2.. skrg aja diupload resepnya.. pas bgt ada tantangan dari mamah cookpad yg temanya cocok banget "dari pengen jadi bisa".. 😄 #daripengenjadibisa #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #onerecipeonetree

6 porsi
30 menit
Jenang merah /bubur ketan putih

Jenang merah /bubur ketan putih

Kebetulan kaka ipar lagi sakit, susah sekali di suruh makan. Kemaren sempat di bawakan nasi tapi dia enggan makan. Alhasil saya bikinkan bubur merah ini, alhamdulillah suka. Suami juga susah sekali makan manis manis, dia lebih suka gorengan, hahaha saya paksa dia makan, eh suka juga. Alhamdulillah

Bubur kacang hijau ketan hitam

Bubur kacang hijau ketan hitam

Kemarin waktu sakit dibelikan suami bubur kacang hijau ketan hitam. Akhirnya pengen buat sendiri..