Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 16, 2018

Bubur Ketan Hitam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Ketan Hitam yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bubur Ketan Hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ketan Hitam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook Tuty Gafsha Sayangnya ini cuma seadanya bahan saja ๐Ÿ˜ ada yang di skip tapi tetep enak sih. #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 250 gr beras ketan hitam
  2. 200 gr gula merah
  3. 100 gr gula pasir
  4. 2 ruas jahe geprek
  5. 65 ml santan, seduh dengan sedikit air
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya air untuk merebus
  8. Saus santan:
  9. 65 ml santan instant
  10. 250 ml air
  11. 1 sdt maizena
  12. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Cuci beras ketan, rendam sekitar beberapa jam
Bubur Ketan Hitam - Step 1
Bubur Ketan Hitam - Step 1
Bubur Ketan Hitam - Step 1
2
Didihkan air secukupnya, kemudian masukkan beras ketan hitam kemudian masak hingga mekar
Bubur Ketan Hitam - Step 2
Bubur Ketan Hitam - Step 2
3
Jika suda mekar lalu Masukkan santan, jahe, gula merah, gula pasir, dan sedikit garam, aduk rata (untuk gula boleh disesuaikam dengan selera masing-masing)
Bubur Ketan Hitam - Step 3
Bubur Ketan Hitam - Step 3
Bubur Ketan Hitam - Step 3
4
Setelah menyusut dan empuk, matikan api
Bubur Ketan Hitam - Step 4
Bubur Ketan Hitam - Step 4
5
Masukkan semua bahan dan masak hingga mendidih (saya buat kuah gurih asin jadi ga pake gula)
Bubur Ketan Hitam - Step 5
Bubur Ketan Hitam - Step 5
Bubur Ketan Hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ketan merah (bubur abang)

Bubur ketan merah (bubur abang)

Tiba2 pgn bgt makan bubur ini,,padahal gak ada org ato tetangga lg selametan.soalnya bubur ini identik bgt sama selametan,entah ulg thn,anak abis sembuh dr sakit,pindah rumah,sunatan,dll..kalo di jawa blgnya bubur abang alias bubur merah.pdhl warnanya sih ke arah coklat,soalnya bikinnya pake gula merah. Cekidot cara bikinnya,simpel bgt..

Bubur kacang ijo with ketan hitam

Bubur kacang ijo with ketan hitam

akhir akhir ini lagi suka buat makanan santai buat ngemil ngemil manis sambil ngumpul santai keluarga di rumah. bosan dengan pisang goreng soalnya ๐Ÿ˜„ #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

BUBUR Durian Ketan Hitam

BUBUR Durian Ketan Hitam

Sebenarnya sudah lama pengen buat bubur "Ketan Hitam" Ini kali pertama saya buat dan proses masak ketan hitam ala saya sendiri...๐Ÿคญ (merasa sudah hebat aja๐Ÿคฆโ€โ™€๏ธ) kebetulan pulang kerja mas bero bawa 1 buah durian... Hhmm makin tergoda lah untuk segera masaknya... ๐Ÿคค Berhubung saya sendiri yang doyan buburnya, jadi saya memasaknya dengan ukuran kecil saja. #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe46 #23april2021

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Slmat berbuka puasa follow me ya bunda

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Assalamualaikumm.... Mau setor resep bubur manis, saya bikin bubur ketan item. Bu ibuk kalo mau bikin bubur ketan item jangan lupa beras ketannya direndem dulu yaa.. Terus tingkat kematangannya disesuaikan dg selera masing masing, kalo suka lembut banget boleh ditambahin lagi air nya, kl gak suka lembut lembut banget juga boleh dikurangin air nya, tingkat kemanisan juga sama yaa.. Disesuaikan dg selera masing masing. #JemputRejeki #buburmanis #siapramadan

Bubur Candil Ketan Putih

Bubur Candil Ketan Putih

#PejuangGoldenApron2 (minggu ke 8 ) Bismillah Ada sisa tepung ketan sedikit, sayang klo kebuang, akhirnya di bikin bubur sederhana ini..

Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam

Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam

Suami sakit, susah makan, saya coba buatin bubur kacang ijo dan ketan hitam.

6 porsi
Bubur Kacang Hijau + Ketan

Bubur Kacang Hijau + Ketan

Bismillah Kacang campur ketan rasanya enak juga , yang tidak suka ketan di skip saja ya bund, enak di sajikan hangat hangat... sebagian resep saya juga ada di blog atau telegramnya dapur ummahat .. #PejuangGoldenApron2 (minggu ke 39) #BerburuCelemekEmas

Bubur ketan hitam magicom

Bubur ketan hitam magicom

Ini Bubur favorite keluarga kami, tapi sayang kalo memasak butuh waktu agak lama ato harus ada acara merendam beras ketannya dulu. Akhirnya iseng coba coba bebikin ini bubur pake Magicom, alhasil bubur empyuk, hemat waktu dan ga ada acara merndam dulu, yuuk dicoba mom ๐Ÿ˜Š

Bubur Kacang Ijo dan Bubur Ketan (BurCangJoTan)

Bubur Kacang Ijo dan Bubur Ketan (BurCangJoTan)

Mumpung lg pulang ke rumah ibu, burcangjotan special made by me for people who I loves, Ibu, Adek dan Abang๐Ÿ˜๐Ÿค—

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Salah satu varian bubur manis yang menjadi favorit keluarga, bubur ketan hitam. Perpaduan manisanya ketan, wanginya pandan dan gurihnya santan kelapa menjadi citarasa khas yang selalu membuat kita ketagihan. Ingin sekali menjadi salah satu kontributor di buku #Bakoelandarirumah #JemputRejeki #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke19

3 porsi
Bubur Garut Candil Ketan

Bubur Garut Candil Ketan

Ketika minggu ini ada tema bubur manis, langsung keingetnya bubur/jenang garut. Favorit keluarga di kampung. Selain rasanya enak, bubur garut ini juga bikin adem di perut. Tepung garut punya segudang manfaat, manfaat utamanya adalah sangat baik untuk penderita maag. Sajian ini cocok dinikmati berbagai kalangan usia, baik anak-anak maupun lansia. #SiapRamadan #JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #BukanSekedarMemasak #EmakKreatif #Resolusi2019

Bubur Sumsum Tepung Ketan Simple

Bubur Sumsum Tepung Ketan Simple

Beli tepung ketan kebanyakan, berpikir keras mau buat apa yaa dgn tepung ini. Cari2 resep yg berbahan tepung ketan. Naah ketemulah bubur sumsum tepung ketan yg simple bgt. Apalagi unt pemula seperti sy ini. Yuk kita coba praktekan ๐Ÿฏ๐Ÿตโ˜•๏ธ๐Ÿฝ Sumber resep : Annisa GA (trimakasih resepnya ya say ๐Ÿ˜)

4-5 porsi
Bubur candil ketan Manjahh

Bubur candil ketan Manjahh

Resep ini wajib dicoba ya bund.. Selain pembuatannya yang gampang, cemilan ini juga salah satu favorit keluarga dirumah.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ lets gets cooking.. ๐Ÿฎ๐Ÿฎ๐Ÿฎ

Burjo (Bubur Kacang Ijo) ketan Item

Burjo (Bubur Kacang Ijo) ketan Item

Sudahhhh...lamaaaaa bngt g makan kacang ijo ketan item ..tau kenapa .?..g pengen... Tapi siang ini ak pengen banget makan burjo ketan item.. Didukung bahannya ada semua y udah cuss bikin segera . Ini juga buat setoran peer cp bikin makanan tinggi gizi buat bumil..kebetulan anak ada yg lagi hamil juga.. #CookpadCommunity_Bogor #PROMIL_PejuangDapurSuportIbuHamil #SuportBumil

4 porsi
40 menit
Bubur candil beras ketan putih

Bubur candil beras ketan putih

Sebenarnya ini, masakan turun temurun dari ibu saya karna diam d kampung dan jadi seorang petani,segala bahan makanan jarang beli,seperti tepung beras ketan juga kita bikin sendiri karena berasnya ga beli .kita menggilingnya k pasar,kita bikin bubur candil yu ini kesukaan suamiku yang doyan manis,anak-anaku jadi ikut-ikutan. #siapRamadan. #AntiRibet. #SayangAnak. #cookpadcommunity sukabumi

3 porsi
Bubur Ketan Hitam Legit

Bubur Ketan Hitam Legit

Postingan Saya Ke Enam Puluh Tujuh di cookpad,,terinspirasi dari Mb Chalista Kitchen buntik jadi kepengen buat bubur di makan mendung2 ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ buntik,,buat porsi lumayan banyak tapi langsung habis laris soalnya cuacanya mendukung buntik๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Bubur candhil ketan

Bubur candhil ketan

Weekend ga kemana-mana, holiday sambil nonton film aja santai di rumah. Bikin cemilan apa ya?? Biar weekend tambah menyenagkan?? Tanya pak suami katanya minta dibikinin bubur candhil...lihat didapur masih ada bahan nya juga...cus lah bikin bubur yang ga pake ribet dan cepat...๐Ÿฅฃ

3-4 porsi
45 menit
Jenang Grendul

Jenang Grendul

Bakpia clover, Senin kemarin membahas si manis gula kelapa bersama mbak @olive1994 Seru banget. Kita jadi nambah ilmu bagaimana proses bikin gula kelapa dan apa itu gula kelapa, juga jenis gula kelapa. Membahas juga perbedaan harganya kenapa gula semut lebih mahal dsbnya. Ada gula merah / gula jawa yg proses bikinnya ada yg memberi tambahan gula pasir dan hasilnya jadi lebih keras dibanding gula kelapa hasil buatan keluarga mbak Olive. Terimakasih mbak Olive atas sharing ilmunya ๐Ÿ˜€๐Ÿ‘ Kali ini saya bikin jenang grendul atau ada yang menyebutnya bubur candil / bubur biji salak. Ini salah satu bubur kesukaan saya karena ada sensasi waktu mengunyahnya ๐Ÿ˜€ #BakpiaClover #BakpiaSiManisGulaKelapa #BelajarWithOlive #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

1 mangkok