Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang Enak Banget

Dipos pada July 9, 2018

Bubur Ketan Hitam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Ketan Hitam yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bubur Ketan Hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikinnya simpel, sesimpel makannya. Glek... Hihihi...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 1/2 liter beras ketan hitam
  2. 2 lbr daun pandan
  3. 100 gr gula merah
  4. 1 sdm garam
  5. 2 liter air
  6. 1 sdt vanille bubuk
  7. Kuah santan :
  8. 1/2 kg pati santan / santan kental
  9. 2 lbr daun pandan
  10. 2 sdt garam atau sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Cuci bersih beras ketan hitamnya. Masak dg 2 liter air di api sedang. Tutup, biarkan sampai mendidih. Stlh mendidih, kecilkan api dan masak sampai matang. Klo ana caranya beda. Jam 9 malam masak beras ketan hitamnya, tutup, biarkan sampai mendidih dan tunggu sampai agak sedikit kental. Matikan kompor. Biarkan sampai pagi, udah mateng deh tuh bubur. Tinggal masak santannya. Simpel bgt kan???
Bubur Ketan Hitam - Step 1
2
Siapkan santan di panci, tambahkan daun pandan dan garam. Masak sampai mendidih sambil terus di aduk ya... Selesai!
Bubur Ketan Hitam - Step 2
3
Seharusnya tambah gula pasirnya di resep bubur ketan hitamnya. Ana gula pasirnya tambah belakangan di mangkok pas mau makan, soalnya ayah ana diabet dan ibu ga suka yg manis.
Bubur Ketan Hitam - Step 3
4
Bubur Ketan Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

14. Bubur Kacang Ijo Deso

14. Bubur Kacang Ijo Deso

Minggu saatnya bebikinan camilan, dan akhirnya bubur kacang ijo jadi pilihannya. Ini tipe burjo yg gk pake santan dalam buburnya, jadi santannya nanti di jadikan kuah. Enak banget dan pasti berhasil

7 porsi
1 jam
Bubur ketan buah naga

Bubur ketan buah naga

resep ini ngak jauh beda dengn yg pandan hanya saja saya mengunakan pewarna pink dri buah naga dan rasapun ngak kalah enak nyah loh mari kita coba

Bubur Ketan Hitam Istimewa

Bubur Ketan Hitam Istimewa

Buatnya simple, rasanya enaaaak! Dessert Tradisional favorit keluarga Sumber : Endah Palupi

45 menit
Bubur Ketan Item

Bubur Ketan Item

Iseng beli sekilo beras ketan hitam sewaktu belanja kemaren. Yang langsung kepikir..bikin bubur ketan item enak nih kayaknya 😋 Pas banget masih punya stok santan di rumah.. Pakai metode 5 30 7 buat bikin buburnya..ternyata sukses lhoo..😁😁 beras ketannya bisa cepet empuk dan irit gas juga..yiippieee..😆 Akhirnya.. sore-sore bisa nikmatin legitnya bubur ketan item..heemm..yummy.. Alhamdulillah..😍😍 Naahh..buat mommies yang pengen coba, silakan diintip ya resepnya..👇

8-10 porsi
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Saya sangat suka sekali bahan olahan dari ketan hitam, untuk kali ini saya membuat bubur ketan hitam. Rasanya enak.. selamat mencoba 😊

Bubur Candil Ketan

Bubur Candil Ketan

Jajanan masa kecil ya bubur atau jenang candil ini plus bubur sumsun. Buletan candilnya dari tepung ketan bukan dari ubi ya..kalo dari ubi saya pribadi menyebutnya biji salak. Lumayan buat kudapan pagi. Nggak sempat bikin sumsumnya secara kalau pagi kan pasti akrobat di dapur😁. #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpad_community_jakarta #teamtrees #saturesepsatupohon

3 porsi
Bubur Merah Beras Ketan

Bubur Merah Beras Ketan

Bikin bubur merah ini mengingatkan saya pada masa kecil 😀. Kalau di kampung dulu nama adatnya among-among yg kurang lebih artinya selametan khusus anak balita. Searching resep lalu dapat di cp nya @sisasisa_ ok saya cooksnap. Bikinan takir dapat ilmunya dari kelas online dg mba @tyas_yodha , saya selipkan sendok yg terbuat dari daun pisang juga, dulu waktu kecil di desa nama sendok daun itu "suruh". #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id

Bubur ketan hitam(presto)

Bubur ketan hitam(presto)

Kalau udah Eksekusi ini Suami langsung ambil semangkok besar.. 😀😀😀

.: Bubur Candil Ketan :.

.: Bubur Candil Ketan :.

Recook resep dari blognya mbk Diah Didi,,

4 porsi
30 menit
Kimchi!

Kimchi!

Yeay berhasil buat kimchi! Jadi gak usah mihil-mihil beli di restoran korea hehe. source : Ibu @Journey_Me Ini resep 2020, iya aku penasaran bgt buat kimchi krn kalo abis makan kimchi tuu pencernaan lancar jaya jadikan happy yaa 😁 Trs skrg mau bikin lagi belum sempet 🥲 #CookpadCommunity_Depok #Kimchi

banyak 😬
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Alhamdulillah, setelah lamaaa banget gak urus cookpad. kesampean juga upload masakan lagi. Semenjak kerja sampai hamil, sering banget beli es bubur kacang ijo ketan item di deket samsat. Pas coba bikin sendiri rasanya nggak kalah enak sama punya mas mas itu ^^ tapi cuma ketan itemnya sih hehe, lagi gak ada stok kacang ijo dirumah.

4 porsi
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #dapurriskha #week3 Source : Nila Iswahyudi Pengen aja dan baru sempat ekskusi. Enak, empuk banget. Apalagi dinikmati saat musim hujan gini, tambah nikmat.

Bubur ketan hitam magicom

Bubur ketan hitam magicom

bubur ketan hitam praktis di masak dalam magicom ..

Bubur candi ketan gula merah

Bubur candi ketan gula merah

Icak2 nya coba2 buat bubur candil dri ketan biasanya dari ubi rambat.. rupnya enak jg.. Sypa tw ad yg mw coba jg ni aq bagi resepnya ya.. #jemputrejeki #siapramadan

Bubur Ketan Hitam | Rice Cooker

Bubur Ketan Hitam | Rice Cooker

Teknisnya sama kayak masak nasi biasa, hanya ditambah daun pandan. Resep ini dapet dari Susan Gracia, lalu saya bikin 3 kali lipatnya. Yang saya tulis ini resep dasarnya ya.

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Request Kangmas bojo... 😊😊😊 Saya menggunakan metodenya Fah Ummi Yasmin yang fenomenal itu. Terima kasih Umm, semoga menjadi amal jariah. Sangat membantu kami mamak-mamak pejuang dapur ini. Selain hemat waktu juga hemat gas tentunya... 😀😀😀 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_tangerang

Bubur Ketan Hitam (bubur pulut hitam)

Bubur Ketan Hitam (bubur pulut hitam)

Seperti biassaahhh.. buat takjil atau ngemil sore dirumah yg gampang-gampang ajaahh.. Cuuss dah 😚😆

Bubur Srintil (4 Macam Bubur)

Bubur Srintil (4 Macam Bubur)

Bismillah.. alhamdulillah masih bisa ikutan goda team paders ditengah kesibukan yang gak ada habis-habisnya. Alhamdulillah masih diberi sehat jadi bisa beraktifitas. Kali ini saya se-team dengan mb Risa @mamafathan dan nama team kami BUBUR MUTIARA (kolaBorasi dUa iBU ceRia Masak bUbur canTik Ala cicik aRy risA). Alhamdulillah bubur pilihan mb Risa memang enak.. kami cooksnap resep dari mb @nhncook2024 terimakasih resepnya mb Hikmah 😊 #GoDaTC_BerburuBubur #GoDaTC_BuburMutiara #GoDaTC_CicikAry #KomunitasPaders #CookpadIndonesia