Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gado - Gado spesial yang Menggugah Selera

Dipos pada May 11, 2019

Gado - Gado spesial

Bagaimana membuat Gado - Gado spesial yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gado - Gado spesial yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gado - Gado spesial, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado - Gado spesial bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado - Gado spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado - Gado spesial memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini pengin bikin sesuatu yang baru, saya mencoba buat menu makan malam hari ini Gado - Gado Spesial untuk keluarga tercinta.. #CABEKU #DirumahAja #DiKacangin #Cookpad #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado - Gado spesial:

  1. 1/2 kg kentang, dikukus & dipotong2
  2. 5 bj tahu putih, digoreng & dipotong2
  3. 200 gr toge direbus bisa disiram air panas
  4. 1 ikat daun selada, dipotong2
  5. 14 bj lontong adabi direbus
  6. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  7. Bahan Saus Kacang yang dihaluskan :
  8. 200 gr kacang tanah, digoreng & dihaluskan
  9. 4 buah cabai merah besar
  10. 4 buah bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 500 ml santan
  13. 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  14. 2 sdt kecap manis
  15. 1 sdt garam
  16. 75 gram gula merah, disisir
  17. Secukupnya asam jawa
  18. 2 sdm minyak untuk menumis
  19. Bahan pelengkap
  20. 1 bj ketimun, dipotong tipis-tipis
  21. 5 butir telur, direbus & dipotong2
  22. 5 bj cakwe dipotong - potong
  23. Bawang goreng utk taburan
  24. Kerupuk / emping

Langkah-langkah untuk membuat Gado - Gado spesial

1
Bumbu Siram : Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
Gado - Gado spesial - Step 1
Gado - Gado spesial - Step 1
Gado - Gado spesial - Step 1
2
Tambahkan irisan daun jeruk, kacang tanah halus, dan santan
Gado - Gado spesial - Step 2
Gado - Gado spesial - Step 2
Gado - Gado spesial - Step 2
3
Aduk sampai mendidih. Beri air asam dan garam. Aduk, masak kembali sampai mendidih. Angkat, dinginkan.
Gado - Gado spesial - Step 3
Gado - Gado spesial - Step 3
4
Siapkan bahan susun dipiring lontong, kentang, toge, tahu, selada,cakwe bersama bahan – bahan lainnya di piring saji
Gado - Gado spesial - Step 4
5
Siramkan saus kacang ke atas gado gado jelang disajikan. Taburi bawang goreng dan sajikan bersama kerupuk / emping.
Gado - Gado spesial - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado gado

Gado gado

Makanan favorit keluarga... nyus banget... karna daerahku murah sayur yaaaa 😂

3 porsi
Gado Gado

Gado Gado

Entah kenapa saya cocok banget sama bumbu gado2 ini. Resepnya mama saya. Mungkin karena dari kecil lidahnya kenal sama rasa ini hehehe. Suami cocokkk Ini saya tulis setengah resep yaaa

Ga.Do.Wi..... (Gado gaDo betaWi)

Ga.Do.Wi..... (Gado gaDo betaWi)

Akhir bulan masih bisa menikmati makan enak 😍 Posting jg buat #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Untuk isian sayurnya sesuai selera/ budget dapur ya bun, maklum tgl tua 🤭 Resepnya Mba Cicilia Yustina Salamony : https://cookpad.com/id/resep/14006374-gado-gado-betawi?invite_token=r4vjGR8PduSu8DSYk2rCtdze&shared_at=1621777287 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #Week51

Gado-Gado Surabaya

Gado-Gado Surabaya

Sudah lama pengen eksekusi gado-gado sendiri coz biasanya beli di tukang gado-gado yg lewat dpn rumah pas kebetulan jg ada acara coboy yg bertajuk #RecookCoboyLulut #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 #Minggu10

Gado gado jos gandos#BikinRamadanBerkesan

Gado gado jos gandos#BikinRamadanBerkesan

Bingung kalau mau piknik bawa makanan apa y yg g ribet tp g gmpg basi. Walah keingetan gado2 bikinnya simple trs lmyn awet lah untk seharian#BikinRamadanBerkesan

Gado-gado

Gado-gado

Menu siang ini gado-gado siram, pas sama challenge Minggu ini #BandungSilihAsaan_Nusantara, jadilah tayang menu gado2 ini...resep sambal kacangnya saya recook dari @TinTanz Kitchen...makasih resepnya mba say.. Disini saya recook ½ resep dan ga pake tepung nya... #CookpadCommunity_Bandung #resep56 #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Gado2 tidak pedas

Gado2 tidak pedas

Pengen makan gado2 tp rumah jauh dari mana2..ada bumbu pecel tp pedas..anak2 ga bs makan..akhirnya buat sendiri aja

Gado-gado Siram (ala Yongki Gunawan)

Gado-gado Siram (ala Yongki Gunawan)

Halo Sobat Cookpad 😘 Sebenarnya lazatnya gado-gado itu terletak pada bumbu kacangnya. Iseng beberapa waktu lalu buka Youtube. Eh, muncul resep gado-gadonya chef Yongki Gunawan. Langsung segera catat resep dan eksekusi haha. Didalam resep aslinya, kacang yang digunakan ada 2 jenis yaitu kacang tanah dan kacang mede. Tentu saja, menggunakan kacang mede lebih membuat wangi. Namun tanpa kacang mede pun bumbunya tetap enak. Tetap creamy, karena ada menggunakan sedikit kentang goreng didalam bumbu kacangnya. Menurutku bumbu kacangnya inipun masih bisa cocok jika kita siramkan ke siomay atau batagor. Masih masuk 😆. Yuk silahkan dicoba Gado-gado siramnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Yongki Gunawan #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #cookpadcommunity_Palembang

6-8-porsi
★Gado gado Nekad★

★Gado gado Nekad★

Sangat susah nyari makanan ini disini, dengan bermodal nekad dan karna emang udh pengen banget, akhirnya buat sendiri aja dengan resep liat sana sini jadi dech.. Soal rasa udh mirip dengan ibu ibu bakulan cuma varian sayurnya aja yg gak komplit, tp gak apalah ya.. Namanya juga nekad soal rasa tetap mirip kok..

Gado-Gado Surabaya

Gado-Gado Surabaya

Tiba saatnya kita acara recook anggota coboy,kali ini jatuh ke resep mbk lulut,dan kali ini saya recook gado²nya kebetulan dari kapanhari kepingin bikin gado²,manteb ini gado²nya enak banget gk eneg,saya bikin porsi lebih sedikit ukurannya karena menyesuaikan stok kacang di rumah Source : Lulut Firmahami M #RecookCoboyLulut #Cookpadcommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #imaimey #imaimeyGadoGado #OlahanKacangimaimey #GA_TheNextLevel

8 porsi
50 menit
Gado Goda (Gado2 yg mengGoda)

Gado Goda (Gado2 yg mengGoda)

Suamiku gak suka makan sayur,lebih suka makan gado goda,jd nya aku stok bahan gado goda stiap hr. 😊😁

Bumbu Gado-Gado

Bumbu Gado-Gado

Udah lama gak makan gado-gado, jadi pengen 🙈 Mulai dari nyicil bikin bumbunya dulu deh, biar praktis nanti 🤗 Ini salah satu resep warisan almarhumah ibuk 😘 Yuk ah cobain bikin 😊 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Tradisional salad/ gado-gado siram

Tradisional salad/ gado-gado siram

Saya dan keluarga sangat menyukai masakan Indonesia, untuk itu kali ini saya akan buat salad dengan dressing saus kacang. Karena lidah saya kurang cucok dengan dressing yang kebarat-baratan, sayurannya pun lokal jd lebih segar dan masih renyah. #belanjaidedipasarcookpad

2 - 3 porsi
1jam 30 menit
Gado gado sederhana

Gado gado sederhana

Dapet oleh oleh bumbu pecel dari blitar, langsung deh liat sayur apa yg ada di kulkas, sayur yang ada langsung dieksekusi jadi gado gado😊

2 porsi
Gado- gado

Gado- gado

Simpel! Dan enak! Kemarin ada festival dan kita beli gado2 yg bikin anak2 indo society disini tp sorry to say gado2 nya ga enak dan mahal pula 4,5£ which is approximately 90rb :”( Sebel kan sayaa Yaudah bikin sendiri dengan bumbu pecel nganjuk yg dikasih kecap 😂 dan bahan seadanya di kulkas

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Pagi2 bikin pecel sayur itu sesuatu bgt bund.. Tp klo ada pecel jd semangat sarapannya 🤗

8 porsi
Gado-gado Siram

Gado-gado Siram

Bismillah, kali ini saya pilih resep gado-gado siram dari mba Ade, pertama mba Ade posting, langsung saya tertarik dan cookmark, suatu saat kalo ada kacang metenya saya mau bikin😁, ternyata ada event mingguan cookpad bangga kirim recook, langsung kepikiran bikin ini walaupun tanpa kacang mete, gado-gado khas betawi ini memang ke-demen-an laki sayah yang emang orang betawi😍, pokonya ape aje deh nyang pake bumbu kacang die demen banget dah😃. Terima kasih resepnya ya mba Ade, yang katanya juga menantu orang betawi, sama mba saya juga menantu orang betawi😉, dan saya baru pertama kali bikin gado-gado siram ini. Source : Dapur Ade #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

4 porsi
1 jam