Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Pecel Sayur yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 12, 2019

Pecel Sayur

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pecel Sayur yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Pecel Sayur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel Sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel Sayur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pecel Sayur adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Sayur memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi2 bikin pecel sayur itu sesuatu bgt bund.. Tp klo ada pecel jd semangat sarapannya πŸ€—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Sayur:

  1. 1 ikat kangkung
  2. 1 ikat batang centongan
  3. 150 gr kacang panjang
  4. 2 ikat kecil daun singkong carica
  5. 1 ikat daun curingan
  6. 100 gr tauge panjang
  7. 1 batang kecombrang
  8. (sayurannya bisa selera ya bund..)
  9. Sambal kacang :
  10. 250 gr Kacang tanah, disangrai
  11. 10 buah cabai rawit (selera)
  12. 5 buah cabe merah besar (bs di skip)
  13. 5 siung bawang putih
  14. 25 gr kencur
  15. 50 gr Asam jawa
  16. 100 gr gula merah
  17. 1/2 sdm garam halus
  18. Secukupnya air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Sayur

1
Rebus sayuran satu per satu, angkat sisihkan., kecuali tauge sm kecombrang
Pecel Sayur - Step 1
2
Tauge cukup direndam pake air panas sktr 5 mnt, Angkat tiriskan
3
Kecombrang diiris halus, mentah aja biar wanginya khas dan menggugah selera makan
4
Tumbuk semua bumbu smp lembut, klo bisa jgn pake blender ya bund.., krn sensasi rasanya akan beda
5
Klo udh lembut taruh dlm wadah lalu kasih air hangat sedikit2, aduk smp kekentalannya pas. Jgn terlalu cair krn bisa membuat rasanya krng yummy 😁
Pecel Sayur - Step 5
Pecel Sayur - Step 5
6
Untuk penyajian, taruh sayuran dalam piring, misalnya kangkung dulu trus batang centongan, dst smp sayuran habis, tauge taruh paling atas lalu siram dgn sambal kacang baru atasnya kecombrang biar keliatan cantik
Pecel Sayur - Step 6
7
Dan siap disantap bt sarapan dgn lontong ataupun nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Bahannya ala kadarnya jadinya, ya gini :p

Nasi Pecel Madiun

Nasi Pecel Madiun

Nasi pecel madiun sangat cocok di nikmati kapan saja, pagi untuk sarapan,untuk makan siang atau makan malam. Gurihnya sambal kacang berpadu dengan segarnya sayuran dan bahan lainnya hmm..nikmat sekali alhamdulillah... 😊😊 Resep sambal pecelnya sudah saya posting sebelumnya ya... dan resep peyek kacangnya menyusul. #ResepFebie #MasakanRumahanAlaFebie #NasiPecelMadiun

Bakwan Sayur Tepung Sajiku/Sasa dan Bumbu Pecel

Bakwan Sayur Tepung Sajiku/Sasa dan Bumbu Pecel

Ceritanya kangen bakwan dan sambal kacang buatan nenek. Tapi apadaya masih di tanah rantau. Akhirnya coba bikin sendiri deh pake tepung bakwan dan bumbu pecel. Ternyata yummyyyπŸ˜‹πŸ˜‹

Sambel pecel sangrai

Sambel pecel sangrai

Dikeluarga pada doyan sambel pecel dimakan pakai krupuk. Kemarin bikin ada tetangga yang ngicipin, ehh katanya enak jadi pada mau dibikinin. Alhasil bikin banyak dehhπŸ˜„#5resepterbaruku

Bihun simple bumbu pecel

Bihun simple bumbu pecel

Dapet bumbu pecel siap pakai dari mertua,berhubung tukang sayur belum ada yg balik jadi masak pake bahan yg ada di rumah

2 porsi
Pecel Tahu Telur

Pecel Tahu Telur

Tiba-tiba inget Mr.A pernah beli makanan ini, terus coba bikin. Jadi deh alternatif menu untuk sarapan :)

2 porsi
Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Sebelum2nya selalu beli. Trus nemu resep dari cookpad punya mbak yantie, eh kok enak πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Sekarang jadi nggak pernah beli, bikin sendiri aja. Bisa untuk stok, taruh dalam kulkas di wadah tertutup

Pecel toping tempe+tahu

Pecel toping tempe+tahu

Request suami ini mah... alhamdulillah mantuuuuul

Sambal pecel huh hah

Sambal pecel huh hah

jangan dilihat dari penampilannya ya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ maklum mau di ulek manual tangan emak lelah hayati jadi pakai blender saja..kalau soal rasa tetap lah jos gandos dan huh hah .... #jangankacanginaku #semarak_jangankacanginaku #tidaksekedarmemasak #clovercookinglovers #semarakclover #cookpadcommunity_batulicin_kalsel #sambalpecel_bymamakRafa

Pecel Bandeng

Pecel Bandeng

My mom's recipe sebagai menu wajib Lebaran di salah satu desa di Kab. Gresik. Sesuaikan saja bahan bumbu pecel dengan ukuran ikan:)

8 porsi
30-45 menit
Pecel Ayam Ala mamakagga

Pecel Ayam Ala mamakagga

Yang ini fotonya pake lele goreng, berhubung saya gk dapat foto yg pake ayam goreng. Karena suka dgan yang namanya pecel ayam.... Jadi kepikiran terussss. . dri pada beli jauh tempatnya mending buat sendiri saja πŸ˜…. Ayamnya ini saya pake bagian sayap saja..... Dan sekalian untuk di jual juga πŸ˜‚, sekalian...... Sambil menyelam minum air.... Sambil jualan sambil di makan sekeluarga.

Sambal Pecel

Sambal Pecel

Recook dr dapur bunda, ini sudah bikinan yg kedua kalinya. Alhamdulillah cocok sama resepnya dan rasanya enak... Ini sdh sy modifikasi ya...

Mie Pecel

Mie Pecel

Masih ada sisa bumbu pecel (saya beli) ada mie lidi juga ...jadi deh mie pecel buat buka .... fotonya belum dicampur bumbu pecel ya....kelupaan hehe.... #SiapRamadhan #AntiRibet

Bumbu pecel homemade

Bumbu pecel homemade

kelamaan nunggu kiriman dr malang , akhirnya bikin sendiri . sama enaknya 😊😊😊

61. Nasi Pecel

61. Nasi Pecel

Hhmmm... Jadi ingat waktu kos di jogja. Menu ini sering banget jadi menu makan siang. Pedes segar. Ini mudah juga untuk dibuat sendiri di rumah. Tentunya akan lebih sehat dan hemat. Resep sambal pecelnya sudah saya share di resep sebelumnya ya