Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate Padang yang Lezat Sekali

Dipos pada July 5, 2019

Sate Padang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate Padang yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Sate Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:

  1. 1/2 kg ayam bagian dada
  2. 100 gram tepung beras
  3. Bumbu yang dihaluskan:
  4. 5 buah bawang merah
  5. 4 buah bawang putih
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. 5 buah cabai rawit
  9. 1 sendok cabai merah giling
  10. 1 sdm merica bubuk
  11. 1 sdm ketumbar bubuk
  12. 1 buah kapulaga
  13. 1/4 buah pala
  14. Secukupnya kayu manis
  15. 1 sdm garam
  16. 1 sdm royco
  17. Bahan yang di geprek:
  18. 1 ruas lengkuas
  19. 2 buah serai
  20. 1 lembar daun jeruk
  21. 1 lembar daun kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang

1
Bersihkan ayam dan potong dadu (tanpa tulang dan tanpa kulit)
2
Siapkan bumbu halus dan bumbu geprek
Sate Padang - Step 2
Sate Padang - Step 2
Sate Padang - Step 2
3
Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga matang kemudian masukkan ayam dan tambahkan air, tunggu hingga ayam setengah matang
Sate Padang - Step 3
4
Sambil menunggu ayam matang, cairkan tepung beras dengan air
5
Pisahkan bumbu dengan ayam (tiriskan ayam) kemudian tambahkan tepung beras dalam bumbu, aduk cepat sampai tidak ada tepung yang menggumpal (dengan api kecil) tambahkan air jika dirasa sangat kental
Sate Padang - Step 5
6
Tusuk ayam dengan tusukan sate
Sate Padang - Step 6
7
Bakar sate di atas teflon dengan sesekali di olesi minyak
Sate Padang - Step 7
8
Letakkan beberapa tusuk sate dalam piring dan guyur dengan bumbu. Bisa di tambahkan lontong, kerupuk dan bawang goreng jika suka
Sate Padang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong pecal

Lontong pecal

Utk sayurannya sesuai selera masing2 ya teman2,saya stok yg ada di kulkas aja

Sate Ayam Madura (bumbu kacang)

Sate Ayam Madura (bumbu kacang)

recook @adelia sharfina.

1 jam
Sate Padang

Sate Padang

Ngidam bun, seperti biasa ditengah hutan, kalau pengen ya buat ( btw gak ada foto step by step karena lagi hamil, mau cepat siap masak aja bun, pinggang encok 😭 )

5-10 orang
Kurang lebih 2 jam
Sate padang

Sate padang

2-3 orang
Keripik kuah sate padang

Keripik kuah sate padang

Lahir di Jawa dan besar di Sumatera tepatnya di provinsi Bengkulu membuat lidah ini suka makanan sumatera, terutama SATE PADANG. Apalagi ada apak sate Padang di Deket rumah yg jualan sate Padang enak banget. Jadi kangen.. Sekarang saya ikut suami tugas di Wonosobo. Kangen rasanya pengen makan sate Padang apak Deket rumah itu, tapi apa daya Jauuuh...jadi coba2 deh bikin sendiri. Biasanya makan sate Padang ada sate dan ketupatnya lebih enak lagi ditambah keripik singkong. Hahaha berhubung adanya cuma keripik singkong nya aja jadi keripiknya dikuahin sate Padang deh..Mantab lumayanlah mengobatin kangennya 😍 #Pekan_Padang #cookpadcommunity_Wonosobo

2.Sate tempe gembus

2.Sate tempe gembus

Pagi pagi sudah hujan aja, dikulkas cm ada tempe gembus kl cm digoreng bosen karna sudah biasa, mo bikin yg g biasa kali ini dibikin sate🍒🍒 #PejuangGoldenBatikApron #ResepMingguKe_2 #07_02_2022

Sate Tempe Sambel kacang

Sate Tempe Sambel kacang

Gak ada daging tempe pun jadi... πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

2 porsi
40 menit
Sate tempe saus kacang

Sate tempe saus kacang

Terinspirasi dari jajanan kesukaan ternyata bikinnya ga susah :D

Sate ayam & kambing ala bubu irma

Sate ayam & kambing ala bubu irma

Anak - anak lagi kangen sate ayam ala Indonesia. Qodarullah ada daging ayam bagian dada & kulit. Buat Baba, alhamdulillah masih ada stok daging kambing sedikit. Di Cambodia, daging kambing agak susah didapat. Adapun biasanya beku. Jadi, Kami biasa stok untuk sekedar bisa melepas kangenkalau pengen makan daging kambing 😁

Sate Padang

Sate Padang

Msh ada sisa daging kurban, rikues anak2, seblm idul adha. "Jgn lupa daging nya dibuat sate padang ya buk"..#baiklahπŸ˜‰

Mie Goreng Bumbu Sate Padang

Mie Goreng Bumbu Sate Padang

Jd depan rumah ada abang jual sate padang, dan kita langgananπŸ˜ƒ dia tahu kita doyan bumbunya jd dia ksh banyak bgt. Dan kmrn malam lebih semangkok, jd kita simpan, karna trlalu sayang dibuangπŸ˜‚. Dan bermanfaat jg jd mie, inii ENAK BANGET walaupun ga 100% resep kita karna bumbunya buatan si abang sate padang

2 porsi
Sate Padang 😍😍

Sate Padang 😍😍

Sukaaaaa bgt ma sate padang...pas ada stock daging pas nemu resep ummu .. aku modif dikit.. langsung coba ah..

Sambel kacang // sate

Sambel kacang // sate

5 orang
1 jam
Sate Ayam bumbu kacang (modif Dari resep neetha rahma)

Sate Ayam bumbu kacang (modif Dari resep neetha rahma)

Resep Asli nya Dari Mba neetha ya.. Cuma Karena bahan2nya mau Yg rada simple sesuai Yg Ada di Dapur mami Farah jadil Ditulis ulang biar inget Kalo mau buat lagi kpn kpn

Sate Ayam Simple

Sate Ayam Simple

#deebelindacooks

2 orang
30 menit