Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Tengkleng Rica Khas Solo yang Anti Gagal

Dipos pada March 9, 2017

Tengkleng Rica Khas Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Tengkleng Rica Khas Solo yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Tengkleng Rica Khas Solo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengkleng Rica Khas Solo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengkleng Rica Khas Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengkleng Rica Khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng Rica Khas Solo memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kapan taun cari” resep tengkleng yg rasanya sreg di lidah ku dan suami ga pernah nemu 🥺 dan kebetulan kemarin liat post nya moms Arni Munawati Nahh yg begini nihh yg aku cariii dr tampilan nya udh meyakinkan bgd 😅 gapake lama langsung eksekusi krn masih ada stok daging kambing sisa lebaran kemarin 🙈🤭 #eh drpd mubadzir kelamaan di freezer ! *ahaayy .. fix ini akan jd resep andalankuu ❤️❤️ (takaran resepnya sesuai selera aku yah 🤗)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengkleng Rica Khas Solo:

  1. 600 gr Tulang dan daging kambing
  2. 10 buah cabe rawit setan
  3. 1 lembar daun salam
  4. 3 sdm kecap manis
  5. 2 sdm munjung gula merah di sisir
  6. Garam, Lada bubuk, gula pasir dan Kaldu Jamur secukupnya sesuai selera
  7. 700 ml air
  8. Minyak goreng utk menumis
  9. Bumbu rempah
  10. 2 ruas lengkuas geprek
  11. 2 batang sereh geprek
  12. 1 lembar daun salam
  13. 4 lembar daun jeruk, buang tulang daun nya
  14. 5 buah kapulaga
  15. 3 buah bunga lawang (sy ga pake krn pas ga ada😅)
  16. 3 buah cengkeh
  17. 1 sdm ketumbar bubuk
  18. Bawang goreng
  19. Bumbu halus
  20. 7 butir bawang merah
  21. 4 butir bawang putih
  22. 2 butir kemiri
  23. 2 ruas jahe
  24. 2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tengkleng Rica Khas Solo

1
Cuci bersih daging dan tulang kambing. Rebus dlm air mendidih yg di beri 1 lembar daun salam hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan.
2
Panaskan minyak, tumis semua bumbu rempah hingga harum. Lalu tambahkan bumbu halus tumis sampai bumbu matang. Masukan tulang dan daging kambing, lalu bumbui dgn gulmer, gula pasir, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata,tambahkan air. Test rasa.
3
Bila di rasa cukup tambahkan irisan cabe/cabe utuh. Kecilkan api dan biarkan agak sedikit asat dan kuah mengental.
4
Angkat, taburi dgn bawang goreng. Lalu sajikan ;)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Crispy Almond Cheese Cookies

Crispy Almond Cheese Cookies

Bismilah... post lagi buat ikutan event dari coboy n mamah cookpad. Penasaran sama almond cheese... Yuk buat kuker untuk persiapan lebaran. Cek resep kuker sya yg lain #KueKering_Elloet Minggu ini coboy #CookpadCommunity_Surabaya ngadain event seru #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu untuk kreasi aneka kue manis atau kue asin beserta mamah cookpad posbar #KampoengRamadan. Untuk tetap pilih kue manis #AkuManis 😋 dunk 😆 SC: Dian's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #KueKering #Cookies #KreasiAlmond #SimplyTasty #LezaTo

Sayur santan pepaya muda

Sayur santan pepaya muda

Sumpah, ini enak banget. Makan ini pakai ketupat atau lontong, sambal matang dan kerupuk oren. Duh ya ampun, seharian makan ini aja siang malam. Soalnya kalo beli ngerasa ga puas sama rasa dan takaran dari penjualnya. Akhirnya coba bikin dengan bahan pepaya muda, biasanya kan pakai labu. Kalo lebaran juga saya reques ke mama supaya pakai pepaya muda #pekanraya pepaya, tapi kalo versi lebaran yang mama bikin kuahnya agak berminyak dan merah karena pakai cabe. Ini nggak, kuning banget dan enak pokoknya. Kalo pengen pedes tinggal pakein sambal matang :)) Source : Saomi Mayhai

Nastar nanas renyah diluar lembut didalam

Nastar nanas renyah diluar lembut didalam

Karena sebentar lagi lebaran dan dilangganan beli yang nastarnya cocok harganya mahal, lebaran kali ini pingin berhemat kukernya buat sendiri, xixixixiii... Untuk selai saya beli jadi, yang mau buat sendiri juga bisa

3 toples sedang
2 jam
Es Goyobod Buah Naga

Es Goyobod Buah Naga

Source : Giacinta Permana Salah satu ragam es campur Nusantara ini sudah lama saya cookmark. Karena sudah 2 lebaran ini kami tidak bisa pulang kampung, bikin es goyobod untuk mengobati rasa kangen kampung halaman. Akhirnya hari ini saya pun berhasil mengeksekusi Es Goyobod ini. Enak juga nih.... Beda ama es campur di Jawa Timur. Penasaran??? Yuk cobain... #EsDicampur #KampoengRamadan #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Olahan Kacang~Kacang Pedas Manis

Olahan Kacang~Kacang Pedas Manis

Kalau setiap kali Lebaran kalian hanya bertemu dan menikmati camilan kacang goreng bawang di atas meja, Lebaran kali ini coba deh kalian bikin olahan kacang goreng yang berbeda. Dengan begitu, deretan toples cantik berisi camilan di rumah jadi lebih berwarna. Berikut resep kacang goreng pedas manis spesial. #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Tumbprint cheese cookies#DapoerMmannaRohana

Tumbprint cheese cookies#DapoerMmannaRohana

#Pekanposbar #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #Cookpadcommunity_Jakarta Masih cookies nih mah buat isi toples lebaran biar makin seru nanti ngemilnya yuk kita buat aja mah #DapoerMmannaRohana

5.toples
2.jam lebih
Palm Chesse Cookies

Palm Chesse Cookies

Kukis satu ini jadi favorit ya dari pada kastangel di rumah ...bahkan selalu jadi rebutan bocil2,anak2 lebih suka ini karena lebih manis karena mengunakan plam sugar ya dibanding dengan kastangel yang emang rasanya cenderung asin....praktis ga perlu oles2 ...yang pasti anti gagal deh...yuk cobain buat varian di hari raya 😊🤗

Opor Ayam Kuah Santan Kuning

Opor Ayam Kuah Santan Kuning

Pemanasan dulu bikin opornya, karena sebentar lagi udah lebaran ❤ sekaligus memeriahkan Posbar Kampoeng Ramadhan cookpad tahun ini 🥰 Source : Ingrid Soebagyo (Tuban, Jawa Timur) #kualiemak #CookpadCommunity_Bogor #kampoengRamadan #pekanposbar

4 porsi
1 jam
Kue garpu

Kue garpu

Jadi inget pas kecil, setiap mau lebaran pasti sama mama bikin kue ini... Sebenar nya ini adonan sistik juga bisa, cuma lagi pengen mengenang masa kecil jadi bikin kue grapuh🥰 #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3

Swieke Ayam (Ayam kuah tauco)

Swieke Ayam (Ayam kuah tauco)

Di kota Purwodadi, terkenal dengan kuliner swieke. Yang sudah lama juga telah menjadi menu harian warga Purwodadi. Bahkan menjadi menu special di masa lebaran juga acara-acara ngumpul keluarga. Dimana bahan utamanya telah diubah dengan menggunakan bahan utama ayam.

3-4 porsi
45 menit
Kue Nastar

Kue Nastar

Karena tiap lebaran di rumah bikin nastar, akhirnya saya mencoba untuk membuat sendiri di perantauan 😊

2 toples
3-4 jam
Cumi Tinta (CuTi)

Cumi Tinta (CuTi)

Sudah waktunya berbuka belum punya lauk, ada cumi dilemari es, jadilan cuti cuti lebaran wkwkwkwk. Simpel dan yummmmyyyy I like it :)

kurang lebih 5 porsi
30 menit
Nastar renyah ala tintin rayner

Nastar renyah ala tintin rayner

Lagi kangen ngemil nastar, resep dari @tintin rayner ini lembut dan harum, berasa lebaran😊😊

Rendang Daging

Rendang Daging

Kamis 04 Maret 2021 Yesss! First trial bikin rendangggg.. Lgs jadi moms! Tp harus sabarrr telatennn.. Saya kurleb bikin sekitar 3jam..mulai abis maghrib sampai nyemek, blm kering bet sekitar jam 21.55. Haaha.. Persiapan besok lebaran moms, yuk trial bikin.. Saya kmrn bikin sebagian daging fresh, sebagian frozen.. Mnrt saya yg fresh yg paling enakkk *iyaaalah ditoyor berjamaah🤣🤣 yok moms cuss bikin🥩

banyakkkkkk 🤣
3 jam
Opor tahu telur puyuh

Opor tahu telur puyuh

Menu hari ini anak2 minta opor oke lah bikin opor walau cuma opor tahu 😋 apalagi tambah sambel tomat dan krupuk waduh enak pisan bun... sampai nambah lagi nasinya 😁 jd berasa lebaran nih makan opor😊 #CookpadIndonesia #oportahutelur #Janganlupabersukur

1 jam
Nastar Gulung Premium

Nastar Gulung Premium

Bismillahirrahmanirrahim....... Ramadhan 1442 H Bikin kuker yang wajib ada di setiap perayaan Idul Fitri, si hubby dan kiddos paling suka ini..... Saya sebut Nastar Gulung Premium, karena terbuat dari bahan-bahan yang berkualitas baik.... Disini saya menggunakan full butter karena memang kue ini di buat untuk di konsumsi sendiri (tidak di jual), kalau pun ada yang berminat membeli, harga di sesuaikan aja. Membikin kue Nastar ini sebenarnya tidak sulit ya, asal di ikuti aja petunjuk resepnya, insyaallah anti gagal. Menurut saya meskipun nastar ini bahannya sangat sederhana dan hanya menggunakan 1 kuning telur aja tapi hasilnya sudah sangat perfect. Baik dari segi tampilan maupun rasanya. Yuuuk ikutan bikin Nastar di rumah.... #kukerHariRaya #MasakanBundaPashalenko #NastarGulungPremium #NastarPremiun #PosbarKampoengRamadhan #PekanPosbar #BikinRamadhanBerkesan #EdisiKueLebaran #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

750-800 gr
Garlic Cheese Cookies (tanpa mixer)

Garlic Cheese Cookies (tanpa mixer)

Garlic bersekutu ma oregano & cheese.. Gurih & harummmm... Bisa jd alternative isian toples lebaran nih 😉😋 . . #akuasin #kampoengramadan #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron3

🌷 KUE KERING KARI KEJU🌷

🌷 KUE KERING KARI KEJU🌷

Lebaran sebentar lagi Bunda2 sudah pada buat kue kering belum..? yg pasti sudah nyicil buatnya jd nanti pada hari H nya udh g capek lagi buatnya. Kue ini saya rebake dari majalah sedap rasa kue ini gurih dari keju dan bumbu karinya.

350 gr
60 menit
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Source: @Bundanya Alisha_ https://cookpad.com/id/resep/12689552-tahu-tempe-bumbu-opor-sehatenak-rakyatkecil?invite_token=bZDKSMYt1NQoHZXMn3uQkrsp&shared_at=1620037395 Modified by: Corrie Permadi Kalau makan opor pasti inget kampung, sudah tak bisa pulang kampung, kondisi seperti ini. Dan aku semakin merindu masakan nenekku. Untuk mengobati rindu kampung, maka saya masaklah opor ala2 ini. Banyak penghuninya, tapi dijamin semua suka. Aah...Semoga semua segera membaik yah. Kita bisa kumpul lagi, lebaran lagi, pulang kampung lagi... #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Tangerang #Cookadoodledo #CookingTresnoJalaranSokoKuliner

5-6 orang
1 jam
Kastengel No Oven

Kastengel No Oven

Tema Colam Ngebakso minggu lalu pas banget dengan momen menjelang Idul Fitri yang notabene banyak bertaburan resep kue kering. Meski tidak bisa menyimak pada waktu yang bersamaan karena masih menunaikan tugas, tentunya tetap semangat manjat perlahan-lahan di WAG Colam. Terima kasih banyak tips-tips keren dari Mbak Yayak. Semoga terus menginspirasi cookpaders lainnya. Nah, kali ini saya pilih recook Kastengel dari akun Mbak Yayak. Bahannya menyesuaikan dengan stok yang ada dirumah. Dan karena tidak ada oven, saya panggang dengan teflon. Hasilnya tetep renyah. Source : Yayak W Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/5017843-kastengel-premium #AkuAsin #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #NgebaksoBarengYayakW #Ngebakso_TipsSeputarKukis #ColamNgebakso #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu48