Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lontong Sayur Basreng yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Lontong Sayur Basreng yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong Sayur Basreng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong Sayur Basreng sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lontong Sayur Basreng kira-kira 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Lontong Sayur Basreng diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Basreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Basreng memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Basreng:

1. 1 bungkus mie
2. 5 bj lontong
3. 1/2 ons udang
4. 5 bj pentol bakso
5. 1 ons cambah
6. 1/2 ons gubis
7. Bumbu yang di haluskan
8. 4 siung bawang putih
9. 3 siung awang merah 1/2 sdt merica
10. 1 sdm garam
11. Bumbu iris/tabur
12. 4 batang daun bawang
13. 1 batang daun prey
14. 1 batang seladri
15. 15 biji cabe rawit rebus untuk sambal
16. Kecap manis bagi yang suka

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur Basreng

1

Cuci bersih bumbu, haluskan lalu gongso dan sisihkan

2

Iris tipis pentol, lalu goreng dan sisihkan

3

Cuci bersih udang, taburi 1/4 sdt garam, rattakan dan diamkan 5 menit lalu goreng (alup2) dan sisihkan.

4

Rebus mie selama 5 menit, tiriskan dan sisihkan

5

Cuci bersih bumbu yang diiris, potong2 dan sisihkan

6

Siapkan panci isi 1 liter air, nyalakan kompor bila sudah mendidih masukkan bumbu yang sudah digongso, sayur cambah dan gubis yang sudah diiris rebus selama 5 menit., cek rasa. Jika sudah pas rasanya masukkan mie, bumbu yang di iris kemudian matikan api.

7

Potong2 lontong taruh di mangkok lalu siram dengan mie kuah sayur, tambahkan bakso goreng dan taburi bawamg goreng. Lontong sayur Basreng siap disantap.

8

Selamat menikmati