Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Daging Toppa Lada Khas Makassar yang Enak

Dipos pada October 30, 2016

Daging Toppa Lada Khas Makassar

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Daging Toppa Lada Khas Makassar yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Daging Toppa Lada Khas Makassar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Daging Toppa Lada Khas Makassar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging Toppa Lada Khas Makassar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Daging Toppa Lada Khas Makassar adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Toppa Lada Khas Makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Toppa Lada Khas Makassar memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pandemi COVID-19 bikin lebaran tahun ini jauh berbeda karena harus jauh dari keluarga, akhirnya harus belajar masak makanan wajib pas lebaran ini,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Toppa Lada Khas Makassar:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 2 genggam bawang merah
  3. 1 1/2 bonggol bawang putih ukuran sedang
  4. 4 batang sereh
  5. 2 ruas lengkuas
  6. 1 ruas jahe
  7. 2 lembar daun salam
  8. 5 buah cabe keriting
  9. 5 buah cabe merah besar
  10. 2 sdm ketumbar
  11. 1 sdt pala bubuk
  12. 1 sdm jintan putih
  13. Penyedap rasa sapi
  14. Garam
  15. Lada
  16. Kecap manis
  17. Gula merah
  18. 2 liter Air

Langkah-langkah untuk membuat Daging Toppa Lada Khas Makassar

1
Cuci bersih daging sapi, kemudian iris tipis
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, sereh, lengkuas, cabe keriting, dan cabe merah besar
3
Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan daun salam dan jahe yg sdh digeprek, tumis sampai harum dan berubah warna
4
Lumuri daging dgn bumbu tumisan, tambahkan gula merah, lada, ketumbar bubuk, jintan bubuk, dan pala bubuk, penyedap, dan garam. Diamkan selama 1 jam.
5
Tambahkan air pada daging yg sudah dimarinasi dgn bumbu, masak hingga daging empuk dan airnya menyusut.
6
Setelah airnya menyusut, tambahkan kecap manis, koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue lumpur recook resep fridajoincoffe

Kue lumpur recook resep fridajoincoffe

Lebaran Idul Adha mamak gag masak daging malah bikin begini ya πŸ˜„ hasil me time mamak saat bapake dirumah momong anak. Ini setengah resep dari resepnya mbak Frida. Jadinya udah banyak banget

Simple Pizza

Simple Pizza

Setelah habis semua kue kering pasca lebaran. Mulai deh beraksi bongkar isi kulkas. Ada kentang, sosis, mozarela sisa dari buat roti goreng sosis...langsung deh anak anak bilang pizzaaaaaaa...yuk bunda langsung kita eksekusi. #PejuangGoldenApron3

39.Kacang Goyang Khas Sulawesi

39.Kacang Goyang Khas Sulawesi

Kacang goyang khas sulawesi tepatnya di kota Kotamobagu manado.ini slah satu oleh-oleh dari sulawesi.dan kacang goyang ini terbuat dari kacang tanah yg di sanrai dan di baluti gula karamel cara membuatnya di goyang-goyangkan.setiap lebaran mama slalu bikin dan saya cmn sering ngeliatin aja πŸ€£πŸ˜‚ akhirnya aku nlpn mama nanyain resepnya,ternyata takarannya pake bekas kaleng susu SKMπŸ˜…πŸ€­. Wahh kebetulan bnget ada even #CABEKU dgn Tema #diKACANGinaja ya udah langsung di eksekusi. #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

Regal Dessert Box

Regal Dessert Box

Akhirnya kesampaian juga bikin dessert box ala dapur rumah. Tadinya masih rencana.. Rencana.. Rencana.. Akhirnya jalan juga karena keluh kesahnya anakΒ² yg mulai bosan dan butuh kunyahan πŸ˜… Nah sisa kue lebaran masih ada. Daripada dia sedih ya ga ada yg ambil garaΒ² ga ada tamu kan selama lebaran kemarin, jadi didaur ulang untuk cemilan ini 😁

2 box
60 menit
Keripik bawang gurih

Keripik bawang gurih

Kue lebaran tinggal yg manis2... Pdhl pngen makan yg gurih2.. dan jd lah resep ini... yummi....

Ayam Gulai Labu Siam

Ayam Gulai Labu Siam

Bismillaah... Iedul Adha kali ini mencoba menyajikan lontong kuah ayam gulai.Lontongnya saya beli di ibu penjual kupat tahu, biar ngga ribet bebikin sendiri. Kuahnya saya masak sendiri. Biar praktis, ayam sama labu siamnya saya masak barengan. Semoga cocok untuk acara #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #GA_TheNextLevel #mgu_9 #Cookpadcommunity_Bandung

4-5 porsi
180. Rawon Ayam Kampung

180. Rawon Ayam Kampung

Resep tiap lebaran saudara di sidoarjo...πŸ˜‹, udah pernah pakai ayam biasa tapi kurang mantul. Emang versi aslinya pakai ayam kampung. Segeeeeer bu ibu...lebih sehat yang pasti πŸ™‚. Ini saya pakai manual ya masih belum berani pakai presto πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke2

Tongseng Kering Daging Kambing

Tongseng Kering Daging Kambing

Lebaran idul adha kemarin dapat daging kambing. Akhirnya dimasak tongseng kering saja. Sebenarnya ini sudah beberapa kali saya pernah masak tongseng kering ini. Tapi baru kali ini diposting. Bedanya apa dengan tongseng biasa? Ga banyak bedanya sih. Tongseng kering ya ga berkuah banget seperti tongseng biasa. Dan yang paling berasa sih rasa kecapnya lebih menonjol, malah kadang berasa kayak semur.. 🀭 Tapi rasanya enak kok dan anak-anak pun lebih suka kambing versi ini daripada tongseng berkuah. Resep ini terinspirasi dari akun youtube Dapur Bu Haji. Tapi ada beberapa bahan yang saya modifikasi. Nah, kalau ada yang penasaran silakan mencoba yaa. πŸ’• #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #tongsengkambing #tongsengkering

8 orang
1,5 jam
Sirup Markisa Homemade

Sirup Markisa Homemade

Minggu ke 24 Golden Apron The Next Level (resep 8 >>> 15 November 2020) Punya stok markisa kupas (markisa asam khusus untuk sirup) difreezer udah lumayan lama dan pohonnya dikebun udah saya tebang karena terlalu rimbun. Pas mood lagi rajin, akhirnya dibikin sirup trus simpen lagi dikulkas. Rasanya asem manis dan seger banget, kalah jauh deh markisa yang dijual itu karena ini asli full buah markisa. Sebenarnya ini udah ke sekian kali bikin sirup tapi baru sempet difotoin plus langkah2nya. Dulu malah bikin beberapa botol besar pas mau pulkam lebaran ke Sumatra, kebetulan banget saat itu suasana disana lagi panas2nya dan rame adik2 & ponakan2 yang pada pulkam. Ga sampe seminggu habis tak bersisa . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #sirupmarkisahomemade #sirupmarkisa #JelajahResep #JelajahResepRumahan #JelajahResepKhasRumahan #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring

Chui Kao So

Chui Kao So

Cookies yg sempat hits beberapa waktu lalu, sebenarnya sebelum lebaran sempat bikin buat hantaran, tapi nggak sempat difoto Source : Frielingga Sit

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Punya stock ayam kampung banyak di kulkas. Sisa stock buat lebaran kemarin. Bingung mau dibikin apa. Keinget dlu mamah jualan ayam kalasan. Sempet punya kedai dulu. Lalu, karena satu dan lain hal akhirnya kami tutup. Kemarin pagi2 karena buru2 sebelum berangkat kerja bikin ini dulu, biar pulang tinggal goreng. Jadi nggak sempet nanya ke mamah. Ini bikin kilat banget, karena saya pake panci presto. 🀭 Ini saya coba resep dari mba Rizka Erlina dan gak nyangka ternyata rasanya mirip seperti mamah saya bikin loh. Terimakasih resepnya mba Rizka. πŸ™πŸ»πŸ₯°

8 porsi
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

31.07.2020 Happy Eid al-Adha Jumat Mubarak Sayur atau lauk pendamping ketupat hari raya mah enaknya yang berkuah dan bersantan 🀭 .. hmmm.. sementara lupakan dulu diet dan lupakan juga kolesterol 😬😜 Hari ini saya masak Gulai Daging Sapi untuk sayur eeh lauk pendamping ketupat hari raya sekalian ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad 😊 kali² aja dikasih hadiah #eBook sama Koh Sugik dan Tim Admin Cookpad yang baik hati dan tidak sombong 😍😘 #GA_TheNextLevel #MasakAsyik #GenkGadoGado #cookpadindonesia #cokkpadcommunity_denpasar #mama_akmal_resep

10 porsi
60 menit
Nastar lumer di mulut

Nastar lumer di mulut

aslinya sih iseng2 aja buwat,karna sukka dan penasaran sm yg namanya nastar...alhamdulillah pertama buat hsilnya memuaskan dan tmen2 pun byk yg psenπŸ˜€πŸ˜€jdi intinya nastar gg hrus d buat lebaran aja ya bu ibu,,hari biasa pun nikmat makan nastar smbil mnum tehπŸ˜‹

1.25kg
Biji ketapang gurih

Biji ketapang gurih

Lagi senang senangnya bikin cemilan di rumah πŸ˜πŸ€—, saya bikin ini dapat 1 toples sedang bun lumayan jadi ke isi lagi toples kosongnya bekas lebaran kemarin 😊

Sayur sambal godog

Sayur sambal godog

Waktu kecil selalu masak makanan lebaran walau ga lebaran.sayur ini enak manis asin pedas,cocok banget pakai ketupat lalu tambah semur daging atau opor ayam dan sambal goreng hati. Saya buat versi cepatnya.

5-6 orang
1 jam
Chiffon Putih Telur

Chiffon Putih Telur

(resep 215) #weekendchallenge si mamah ngajakin main ABC 5 Dasar, yg keluar huruf "C". Oke lah kita keluarin dari draft hehehe πŸ˜…. Bikin kue ini waktu mau lebaran 1441 H (2020), kan banyak tersisa tuh putih telur abis bikin kukerΒ². Ywdh cari resep yg belum pernah bikin, ketemu lah chiffon nya Ci Tintin Rayner. Rasanya kempusΒ²...ya iyalah namanya juga putih telur. Terima kasih Ci Tintin Rayner resepnya... -091020- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3 #adaapaci

Kerupuk Kuah Sate (karupuak leak)

Kerupuk Kuah Sate (karupuak leak)

ini kerupuk jajan di sumatera barat. kalau di padang banyak dijual di taplau (tepi laut), kalau di bukit tinggi biasanya ada di taman jam gadang. Nah, kalau saya pulkam pas lebaran jajanan wajib sepulang shalat id niii. harganya murah meriah. buat nya pun gampang. Selamat mencoba❀️

Soto Daging πŸ–πŸ„

Soto Daging πŸ–πŸ„

Ini 2hari moment lebaran kemarin yg bikin kalap ... Trus puyeng 😡 ,, abis bikin sate kambing , paginya soto sapi ... Besok nya tongseng kambing ... Tensi auto mledak 🌑️

5-7 porsi
2jam
Cookies 3 Bahan

Cookies 3 Bahan

Recook resep ce Frielingga. Ini buatan pas lebaran kemaren, karena corona otomatis tempat yang dikunjungi pas lebaran juga terbatas. Jadi biar puas makan kue lebaran cari2 resep yang simpel aja. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookPangkalanBun #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Dorayaki Oreo

Dorayaki Oreo

Punya 2 bungkus oreo yg dibeli sebelum lebaran kmaren. Sampe hari ini masih utuh aja. Gak sanggup juga kalo mau dimakan sendiri. Liat liat yutub, eeeh ketemu resep dorayaki oreo dr channelnya dapur riri. Langsung deeh eksekusi. #PejuangGoldenApron3

4 porsi