Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kerupuk Kuah Sate (karupuak leak) yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kerupuk Kuah Sate (karupuak leak) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kerupuk Kuah Sate (karupuak leak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kerupuk Kuah Sate (karupuak leak) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Kuah Sate (karupuak leak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Kuah Sate (karupuak leak) memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini kerupuk jajan di sumatera barat. kalau di padang banyak dijual di taplau (tepi laut), kalau di bukit tinggi biasanya ada di taman jam gadang. Nah, kalau saya pulkam pas lebaran jajanan wajib sepulang shalat id niii. harganya murah meriah. buat nya pun gampang. Selamat mencoba❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Kuah Sate (karupuak leak):

1. kerupuk opak
2. bumbu giling
3. 7 biji cabe merah keriting
4. 3 biji cabe rawit merah (tergantung selera)
5. 6 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 2 cm jahe
8. 2 cm engkuas
9. 2 cm kunyit
10. 2 sdt ketumbar
11. Bahan Kaldu
12. 250 gr tulang sapi
13. 600 ml air
14. bumbu lainnya
15. 2 lembar daun salam
16. 2 lembar daun jeruk
17. 1 daun bawang
18. 1 sdm bubuk kari
19. secukupnya garam
20. secukupnya merica
21. secukupnya kaldu jamur
22. 200 gr tepung beras (cairkan dengan air)
23. bahan mie
24. 1 keping bihun jagung
25. 4 biji cabe merah keriting
26. 3 siung bawang merah
27. 3 siung bawang putih
28. secukupnya garam
29. secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Kuah Sate (karupuak leak)

1

Rebus tulang hingga menjadi kaldu.

2

Haluskan semua bumbu, lalu ditumis, lapu masukkan daun jeruk, daun salam, bubuk kari hingga wangi. apabila sudah wangi campurkan ke air kaldu. kemudian masukan daun bawang yg sudah diiris tambahkan garam merica.

3

Setelah mendidih, campurkan larutan tepung beras kedalam air kaldu sambil diaduk agar tidak ada tepung yg menggumpal. lalu koreksi rasa.

4

Cara membuat mie: rebus mie hingga lembut. haluskan semua bumbu. lalu tumis bumbu dengan sedikit minyak, setelah wangi lalu masukan mie. koreksi rasa.

5

Selamat Mecoba❤️