Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sate Ayam Madura yang Lezat

Dipos pada July 10, 2019

Sate Ayam Madura

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate Ayam Madura yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sate Ayam Madura yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Ayam Madura, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Ayam Madura ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sate Ayam Madura sekitar 26 Tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Madura:

  1. Sate Ayam
  2. 500 g daging ayam
  3. 1/2 jeruk nipis
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt lada
  6. Saus Kacang
  7. 150 g kacang goreng
  8. 50g gula aren
  9. 1 sachet kecap manis
  10. cabai
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 2 buah kemiri
  13. kencur
  14. bawang merah
  15. bawang putih
  16. Bumbu bakar:
  17. 2 sachet kecap manis
  18. 3 sdm saus kacang
  19. 3 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Madura

1
πŸ₯£ Saus kacang: - Goreng bawang putih, bawang merah dan cabai hingga layu - Haluskan kacang tanah goreng, bawang putih, bawang merah, cabai dan kencur (tambahkan air 1 gelas belimbing jika ingin di blender). - Tumis bumbu, masukan kecap manis, gula aren, daun jeruk, gula pasir, garam dan lada (jangan lupa koreksi rasa 😁) - Angkat dan taruh di wadah
Sate Ayam Madura - Step 1
Sate Ayam Madura - Step 1
2
πŸ₯£ Bumbu bakar: - 3 sdm saus kacang, kemudian diberi 2 bungkus kecap manis dan 2 sdm minyak goreng, aduk rata
3
🍒 Sate ayam: - Ayam dipisahkan dari tulangnya dan dipotong kotak-kotak kecil (sesuaikan) - Beri 1 sdt garam, 1/2 sdt lada dan perasan jeruk nipis, aduk rata - Ambil tusukan, kemudian tusuk daging ayam (4-5 potongan)
Sate Ayam Madura - Step 3
Sate Ayam Madura - Step 3
Sate Ayam Madura - Step 3
4
Panaskan panggangan - Balur sate dengab bumbu bakar dan bakar hingga setengah matang, kemudian balur lagi dengan bumbu bakar hingga matang - Taruh diatas piring kemudian siram dengan saus kacang
Sate Ayam Madura - Step 4
Sate Ayam Madura - Step 4
Sate Ayam Madura - Step 4
5
Sate ayam siap disajikan bersama nasi hangat dan acar
Sate Ayam Madura - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam

Sate Ayam

3 orang
2 jam
Sate Cilok Talas Bersayur

Sate Cilok Talas Bersayur

Salah satu tanaman palawija kesukaan saya.. ini yang ke dua kalinya saya buat setelah saya tau bahwa talas bisa di buat cilok yang enak banget, mau panas atau dingin tetep aja si cilok ini pulen bangett.. cucok buat cemilan bocil.. salah satu cemilan sehat karena saya selipkan sayur di dalamnya.. saya buat saos kacangnya juga disangrai, ini recoment banget ya bun.. semoga bisa menjadi inspirasi.. πŸ˜‹πŸ‘ #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Bogor

Sate Temtaso Ala Emak Salsa

Sate Temtaso Ala Emak Salsa

Dapat inspirasi dari madam Frierlingga olahan tempe. Saya mix dg tahu dan bakso. Masuk dalam tambahan menu di rumah untuk mengolah tahu dan tempe. #PejuangGoldenApron2 #Recook #cookpadcommunity_semarang #Cookpad_Indonesia #Frierlingga Sit

6 tusuk
Β±25 menit
Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Beberapa hari yg lalu habis goreng kacang tanah (lupa habis bikin apa)πŸ˜„ Ternyata masih ada sisa dikit. Lihat kebetulan punya jamur tiram juga di kulkas. Jadilah kepikiran bikin sate jamur versi me..πŸ˜† Rasanya sih lumayan enak koq, hanya aja disini kurang kering panggangnya krn aku pame teflon gak pake pemanggang sate..πŸ˜… #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

10 tusuk
Sate Tempe Udang

Sate Tempe Udang

Tempe itu gambaran kesederhanaan dan apa adanya, tapi tetap eksis di meja makanku. Ada Challenge supaya tempe terlihat beda dari bentuk dan rasanya #BukanTempeBiasa . Banyak sekali kreasi masakan dari tempe. Ingin sekali menciptakan ide resep sendiri, tapi berhubung ada beriringan Challenge lain yaitu #JagoRecook_AkuRapopo, ya udah aku mending recook aja dech, dengan sedikit modifikasi. Aku tengok resep mbk Lingga Sate Tempe. Di sini aku tambahkan Udang, walau sebagai penyemangat anakku.. Wow ada udangnya..secara mereka penggemar Udang. Hasilnya... Hmm. Enakkk banget. Bumbu Satenya langsung dr kuah yang dikentalkan. Kalian coba ya... Mantabs surantab. #BukanTempeBiasa #JagoRecook_AkuRapopo #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #GA_TheNextLevel #minggu4

Sate Lisidu Khas Surabaya

Sate Lisidu Khas Surabaya

Ikutan Semarak Clover lagi minggu ini ke Surabaya bersama mba an @BundaNitaHanna πŸ€— Seperti biasa selalu ekstra semangat kalau temanya menu khas daerah. Apalagi Surabaya punya kenangan perjuangan tinggal 2,5th disana jadi sedikit mengobati rindu 🀭 Sate Lisidu juga makanan yg pernah dicoba didaerah Darmo, penasaran karena dulu orang kantor cabang bilang ini sate presiden. Ternyata sate lisidu ini pernah dibawa jadi jamuan makan di istana presiden. Sate ayam lisidu mulai sudah ada sejak 1997, oleh Bapak Istianto. Lisidu sendiri terinspirasi dr plat mobil beliau L 1551 DU yang sekilas dibaca Lisidu. Sate lisidu berbeda dari sate pada umumnya, karena sate ini dibuat dengan ayam yang dikukus terlebih dahulu bersama bumbu jadi dibakarnya tidak lama lagi. Makanya sate ini terlihat lebih bersih tanpa sisa bakaran yang banyak. Sate lisidu ini biasanya dijual dengan ayam kampung dan bukan ayam kampung. Saat ini sate lisidu dijual oleh generasi penerus keluarga Bapak Istianto namun kualitas rasa tidak perlu diragukan, nggak heran sate ini terus diburu oleh wisatawan maupun masyarakat lokal. Source : mba @rozaliamayasari #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_sumbar

5 orang
1 jam
Sate Ayam Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo

Bagaimana aku tak rindu aromanya yang lekat berarang nikmat Apalagi rasanya meninggalkan puluhan kecup pada manis pada asin pada merahnya gula Sungguh, ini mengobati mata hati oleh alunan asap gurih bertusuk-tusuk menuju mulut girang sate yang riang #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #cookpadcommunity_bali

4 porsi
2 jam
Sate Ayam Manis Bumbu Kacang

Sate Ayam Manis Bumbu Kacang

resep sate ayam ini saya dapatkan dari mbak kristine herawati

30 tusuk
Sate kikil bumbu kacang

Sate kikil bumbu kacang

Jangankan masak sate kikil, dulu..waktu msh sm ibu disuruh masak sayur bayam harusnya pake rempah kunci..ehh malah sy pake kencur. Jadi yg makan pada bengong smua begitu ngerasain sayurnya koq anehhhh yaa rasanyaπŸ˜‚. Tp setelah menikah..mau nda mau coba masak dan alhamdulillah bertahap rasanya pun makin hari makin enak masakan sy..bilangnya suami gtu😍πŸ₯° #SatuResepSatuPohon#PengenJadi

Sate Ayam

Sate Ayam

Halo Lur ! Teeee.. sateee... !! Siapa sih yang gatau sate ? Masakan khas Nusantara yang banyak banget jenisnya di tiap daerah hehe Nah dalam rangka menghabiskan bumbu kacang yang ku buat berlebih sebelumnya, dan berbekal pengalaman bikin sate jamur kemaren, jadinya ku pede bikin sate ayam hehe Aku bakar satenya pakai teflon (maklum, ibu rumah tangga baru yang stok perabot dapurnya belum banyak hehe). Kalau dibakar pakai grill pan atau arang pasti lebih baik. Tapi tetep rasanya udah mirip bangettt sama satenya tukang sate. Ntaps !

Β± 40 tusuk
Β± 30 menit
Sate Kikil Bumbu Kacang

Sate Kikil Bumbu Kacang

Suami minta di bikinin sate kikil, awal nya gak yakin sihh bakal enak, soalnya belum pernah bikin, tapi diberaniin, ehh ternyata enak juga πŸ˜…

Sate Sapi Bumbu Kacang #KitaBerbagi

Sate Sapi Bumbu Kacang #KitaBerbagi

Seperti biasa lah di hari raya idul adha paling favorit ya dibikin sate sama bakso. Untuk kali ini share resep yang sate sapi dulu. Satenya bisa empuk karena sudah didiamkan diremasan daun pepaya dulu. Oke check it out.

1 porsi
Sate Sapi Bumbu Kacang

Sate Sapi Bumbu Kacang

Masih banyak daging sapi di frezer sisa qurban kmrin. Jd deh sate sapi ini.

60 menit
Sate jamur tiram

Sate jamur tiram

4orang
45menit2 menit
Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Alasan suka bikin sate... Bisa santai bikinnya.. Hari ini bikin besok baru olah dan hanya marinasi dagingnya saja. Bisa buat bekal juga