Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bumbu Pecel Homemade yang Enak Banget

Dipos pada May 31, 2019

Bumbu Pecel Homemade

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bumbu Pecel Homemade yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bumbu Pecel Homemade yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bumbu Pecel Homemade, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bumbu Pecel Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecel Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecel Homemade memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung paksu suka banget makanan berbau2 bumbu kacang jadi pas aq bikin bumbu pecel ini paksu bahagia banget... Lumayan buat stok saat hari libur kerja tinggal siram air panas aja. Alhamdulillah resepnya sudah cukup buat lidah paksu, tapi buat yg suka pedas cabe nya dikurangi aja yaaa. Hasilnya lumayan banyak, aq bagi masing2 120gr dapet 6 bks buat sekali makan. Source: Widjie Astuti #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_WarnaCoklat #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecel Homemade:

  1. 500 gr kacang tanah
  2. 4-5 keping gula merah, sisir
  3. 30 gr Asem jawa (sesuai selera), larutkan dengan air matang
  4. 60 gr kencur
  5. 20 lb daun jeruk, iris halus
  6. 4 sdt garam / sesuai selera
  7. Bumbu (goreng):
  8. 130 gr cabe (rawit+merah kriting) / sesuai selera
  9. 30 gr bawang merah
  10. 50 gr bawang putih katting

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Pecel Homemade

1
Goreng kacang tanah sampai matang, angkat, tiriskan
Bumbu Pecel Homemade - Step 1
2
Goreng bumbu hingga layu, angkat. Lalu ulek/blender hingga halus berasama kencur, gula merah dan asem jawa
Bumbu Pecel Homemade - Step 2
3
Blender/ulek halus kacang tanah, tuang dalam wadah/baskom
Bumbu Pecel Homemade - Step 3
4
Aduk jadi satu kacang tanah bersama bumbu halus, daun jeruk dan garam sampai tercampur rata.
Bumbu Pecel Homemade - Step 4
Bumbu Pecel Homemade - Step 4
5
Taruh sambal pecel dalam wadah kedap udara lalu simpan dikulkas. Atau bisa juga bagi sambal pecel menjadi 5-6 bagian, bungkus dengan plastik lalu simpan dikulkas/frizer.
Bumbu Pecel Homemade - Step 5
6
Ini dia bumbu pecel homemadenya.. enak banget, tinggal rebus sayuran dan bumbunya siram air panas jadi dech pecelnya πŸ˜‹
Bumbu Pecel Homemade - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu pecel mede oven

Bumbu pecel mede oven

Makan kacang"an bikin gemuk dan jerawatan??Mitos atau fakta? Kacang-kacangan memang mengandung lemak tetapi lemak tak jenuh.Karena orang cenderung suka makan kacang-kacangan yang diolah dengan cara digoreng, kadar lemak jenuhnya tentu jadi tinggi. Ini karena minyak yang digunakan untuk menggoreng mengandung lemak jenuh.Konsumsi kacang-kacangan yang digorenglah yang memicu masalah pada kulit seperti jerawat selain membuat berat badan naik. Karena itu, bila suka makan kacang-kacangan tapi takut jerawatan ataupun bikin gemuk, pilih kacang-kacangan yang dipanggang, bukan digoreng. #norefinedsugar #tanpagulapasir #tanpadigoreng #cookpadcommunity_tangsel #cookpadcommunity_id

900gram
90 menitI
Pecel Pincuk

Pecel Pincuk

Suasana desa dan pecel pincuk, bikin terharuπŸ₯° #AR_PecelPincuk #PekanPosbar #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

30 menit
Pecel sayur

Pecel sayur

3 porsi
23. Sambal Pecal

23. Sambal Pecal

Setoran ke-2 minggu ke-9 #PejuangGoldenApron3 Bikinnya sedikit aja soalnya cuma saya doang yang mkaan. Bikin banyak takut ga habis. Mubajir sayang kan

Bakwan sayur sisa pecel

Bakwan sayur sisa pecel

Hampir setiap hari ada aja masakan yg tersisa klo masak dikit jadi kurang jadi masak lagi tp klo di banyakin selalu tersisa klo d buang sayangkan di seai cookpad # MasakSetiapBagian saya tulis resep daur ulang sayur utk hidangan sambal pecel

8 buah
30-60 mnt
Sambal Pecel (Bumbu Pecel) Homemade

Sambal Pecel (Bumbu Pecel) Homemade

Kebetulan dirumah punya banyak kacang tanah, kemarin dibawain sama ibu dari kampung. Hari ini dibikin sambal pecel aja, karena suami minta dibikinin pecel sayuran. Hehehe... Tapi minus rempeyek, karena lagi males bikin. Tadi nyoba bikin dikit dulu. Untuk tingkat kepedesan nya bisa disesuaikan selera masing2 yaa untuk penggunaan cabainya dan tadi aku bikinnya gak diulek, tapi diblender heehhe.. karena males ngulek. Source: @Ummi Umar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Nasi pecel tumpang

Nasi pecel tumpang

Waktu mudik tahun kemarin diajak bapak mertua makan pecel tumpang daaann...ternyata kok enak ...πŸ˜„πŸ˜„ cari cari resep ketemu resep pecel tumpang mba Anggraini oktora, terimakasih banyak ya mba resepnyaπŸ˜˜πŸ€—πŸ™ Nasi pecel tumpang juga cocok untuk dimakan bersama sama atau acara bancakan ya ...πŸ€—πŸ€— Source : Anggraini Oktora #bancakanonlinebarengcookpad #ebook

Pecel Terong Ulek

Pecel Terong Ulek

Bau bakaran terong, aduuuhhh ga kuat buat cepet2 nyolekin ke nasi hangat, nyum!

Pecel Terong Ala Bunda Kia

Pecel Terong Ala Bunda Kia

inspirasi kangen masakan ibu yg tinggal di jawa, saya di kalimantan. Karna jauh jadilah recook sendiri. Alhamdulillah rasanya samaπŸ₯³

2 orang
30 menit
Sambel Kencur / Pecel Terong Bakar

Sambel Kencur / Pecel Terong Bakar

Pernah cobain sambel kencur nggak? Tapi pernah kan coba cium aroma kencur itu? Dan kebayang kan wangi daun jeruk yang dihaluskan? Nah gimana kalau aromatic wangi kencur dan daun jeruk yang soft tapi sedap, dicampur dengan terong yang dibakar? Uuhhhh ini resep ibuk saya, temen-temen harus cobain karena ini enak banget! Sedep, wangi, bercampur dengan aroma terong bakar, dan pedes pula! Hmm yummy 🀀🀀

Tahu Pecel

Tahu Pecel

Udah lama gak makan tahu pecel, makanan legend dikampung dulu sama keluarga Bumbunya hampir mirip gado2 tp ini berbahan utama tahu dengan pelengkap toege & kol mentah Gak tau dulu suka banget kalo ibuku masakin ini rasanya beda dengan yg suka di jual2 orang2, hidangan simple tp bikin kangen #PejuangGoldenAppron3 #CookpadCommunity_Jakarta #MasakSekeluarga

Pecel ala saya....πŸ˜„

Pecel ala saya....πŸ˜„

Lagi masih karena korona...pingin makan Pecel terenak di Kota Kupang tapi takut korona...buat sendiri aja ahhh πŸ˜„

Bumbu Pecel (utk DIET/GERD)

Bumbu Pecel (utk DIET/GERD)

Bismillah, Alhamdulillah selalu ada resep2 enak utk kita yg sedang menjalani hidup sehat, insyaaAllah tetap semangat.. Ini rasa bumbu pecelnya BeTi lah dgn bumbu pecel yg biasa sy buat, dan aromanya pun gak ada bau tempe tetap harum pecel.. apalagi ditambah jeruk limau hhmmmm jd tambah segerr CS @RisWilFia_17 Jazaakillahu khairan inspirasinya #CookpadCommunity_Depok

25 menit
Bumbu pecel

Bumbu pecel

Tiap bulan puasa saya selalu bikin bumbu pecel sendiri...soalnya menu favorit keluarga tiap buka puasa adalah pecel.

60 menit
Sambel Pecel ala Madiun

Sambel Pecel ala Madiun

Sy dl sering banget beli pecel di embok2 jualan gendong yg keliling gitu rasanya enak, bikin nagih πŸ˜„, kacang tanahnya ya nongol2 gini ngulekny, enggak alus tp sy suka yg begini cuma itu daun jeruk mestinya nguleknya halus tp punya sy malah msh blm halus πŸ˜„. Nemu resep nya mba Wiwin Alamanda, rasanya pas, mirip ama yg langgangan gendong dl. Oya, Teman2 klw suka yg kacangnya alus bs pake blender atau di tumbuk sampai haluuuss ya.

#291 Sambel Pecel

#291 Sambel Pecel

2.8.2021

3 porsi
15 menit
Kangkung Sambal Asam (Rumbah/ Pecel Khas Indramayu)

Kangkung Sambal Asam (Rumbah/ Pecel Khas Indramayu)

Kangkung mungkin adalah salah satu sayuran hijau yang paling terkenal di Indonesia, khususnya di Pulau Jawa ya. Kalau darrah di luar Jawa soalnya saya belum banyak tahu, he... Yang pasti menu kangkung hampir dipastikan ada di setiap warung makan atau resto berbintang sekalipun. Olahannya macam-macam, mulai dari yang sederhana, sekedar direbus untuk lalapan atau tumis biasa. Tetap nikmat ya... Selain sebagai menu pemersatu umat, he... Kangkung juga menjadi salah satu bagian dari kuliner tradisional Indonesia. Bahkan setiap daerah yang berbeda memiliki citarasa yang khas dalam mengolah kangkung. Di resep ini, saya akan memperkenalkan resep olahan kangkung rebus yang khas di Indramayu. Di daerah ini dikenal dengan nama Rumbah Kangkung. Istilah rumbah mungkin sama artinya dengan pecel ya. Bedanya rasa sambal rumbah ini dominan asin pedas yang menohok, ada sensasi asem yang segar. Makanya sering juga disebut kangkung sambal asam. Pokoknya dijamin maknyus ya! Resep ini saya ambil dari resep Iis Dahlia di vlognya Yuni Shara. Saking simpelnya sampai bikin saya pengen coba bikin sendiri, hehe... Oya, tipsnya sering-sering koreksi rasa ya. Terutama jika gunakan asam matang, karena asam matang mengandung rasa manis. Otomatis jika menggunakan asam tersebut, takaran gula merah mungkin harus dikurangi. Tapi, itu hasil eksperimen saya, kembali ke selera masing-masing ya. Yang pasti olahan kangkung yang satu ini wajib dicoba ya! #GA_TheNextLevel #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau