Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Pecel Terong Ulek yang Sempurna

Dipos pada May 25, 2019

Pecel Terong Ulek

Hari ini saya akan berbagi resep Pecel Terong Ulek yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Pecel Terong Ulek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel Terong Ulek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Terong Ulek ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Terong Ulek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Terong Ulek memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bau bakaran terong, aduuuhhh ga kuat buat cepet2 nyolekin ke nasi hangat, nyum!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Terong Ulek:

  1. 2 bh Terong (yg lurus)
  2. 3 sdm kacang tanah goreng
  3. 1 siung bawang putih
  4. 1 ruas kencur
  5. Secukupnya cabe rawit
  6. 1/2 lembar daun jeruk
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt gula
  9. 3 sdm air matang
  10. 1 sdt kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Terong Ulek

1
Bakar terong hingga matang di semua sisi (ciri2 kulit gosong, lembek dan ada rembesan air yg keluar)
2
Goreng bawang putih + kencur sampai kuningan, agar tidak langu
3
Ulek kacang + bawang putih + lengkuas + cabe + daun jeruk + garam + gula
4
Tambahkan air + kecap manis, tes rasa
5
Kupas kulit terong, letakkan diatas ulekan kacang, ambil nasi hangat, selamat makaan 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

4. Sambel pecel tanpa minyak

4. Sambel pecel tanpa minyak

Bismillah pekan keempat :) Selamat pagii bund, mau share resep sambel pecel tanpa minyak inshaallah sehat dan ttep endess.ehehee Sekalian ikut meramaikan #CABEKU yang kali ini temanya pas sekali yaitu #diKACANGinaja Monggo2 ditggu kiriman foto recooknya, semoga berkenan ♡ #PejuangGoldenApron3

Sambel lamongan (pecel lamongan)

Sambel lamongan (pecel lamongan)

suami suka ayam goreng buat lah ayam goreng dan nasi uduk berikut sambel nya hehe #goldenapronseason2 #pejuanggoldenapron2

Rujak Sayur (Pecel)

Rujak Sayur (Pecel)

Ini Rujak sayur atau pecelnya Cirebon. Isiannya bisa divariasiin, biasanya suka ada kol dan mie basah kuning gitu kalau di Bibik jualannya. Makannya boleh digado gitu aja, kalau mau kenyang bisa tambah irisan lontong atau nasi juga boleh 😀

#Pecel Ayam Maknyuss😬

#Pecel Ayam Maknyuss😬

Menu buka puasa hari ini pecel ayam...akumah buka teh langsung tuang😋no takjil hehe

Pecel Ndeso 🥬

Pecel Ndeso 🥬

4 porsi
1 jam 20 menit
Sayuran rebus Sambal pecel

Sayuran rebus Sambal pecel

Makan siangnya pake ini aja udah nikmaaaattt 🤤🤩#PejuangGoldenApron3

Pecel Ayam

Pecel Ayam

Pas liat resep pecel ayam Mba' Trixie Gayatri, saya langsung meneteskan liur dan semangat untuk mencoba. Hasilnya, sedaaaapp banget. Simpel, tapi warbiyazah. #RecookDepok #RecookDepok_Favorit #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Sambal gambas (Pecel gambas)

Sambal gambas (Pecel gambas)

Masakan sederhana yang enak banget di makan siang hari, dengan nasi putih hangat dan di sandingkan dengan lauk ikan asin atau tahu tempe goreng. Nikmatnya tiada taralah pokoknya, itu menurut saya siiih #PejuangGoldenApron2 #wanilahmeolah #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Samarinda

Pecel sayuran (bumbu pecel instan)

Pecel sayuran (bumbu pecel instan)

Selamat siang, ceritanya dpt oleh2 bumbu pecel dari jawa ,dan bumbu nya enak bngt dari ngawi,menemani makan siang ku hari ini 😋

2-3 orang
15 menit
Sambel Pecel

Sambel Pecel

Ini salah satu sambel favorit aku. Sengaja aku pilih agak kasar , jd gak halus2 banget di tumbuknya. Tp itu seterah selera yah.

1 porsi
20/25 minut
Daun Pepaya Bumbu Pecel

Daun Pepaya Bumbu Pecel

Pepaya salah satu buah yang kaya manfaat Bisa diolah dan bermanfaat dari semua bagiannya Dari semua bagian pohon pepaya, saya lebih suka daun dan bunganya daripada buahnya yang manis ☺️ Daun dan bunganya pait2 tapi enak😋 Klo ga suka pahit, dibawah ini saya lampirkan tips cara menghilangkan pahitnya🥰 Silahkan dicoba🙏 Dijamin nikmat rasanya🤤 Kupersembahkan untuk Tehmin #CookpadCommunity_Depok saya turut berpartisipasi dalam #KreasiDepok_OlahanPepaya dan turut meramaikan #PekanPosbarPepaya di #PekanRayaPepaya 🥰 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

Bumbu pecel resep ibu mertua ❤

Bumbu pecel resep ibu mertua ❤

Ini resep dari ibu mertua ku yg tinggal di magetan,suamiku suka banget masakan ibu yg satu ini...alhasil belajar lah saya ...bikin sendiri dengan modal resep dari ibu,,dan hasil nya tidak mengecewakan...malah bikin pengen bikin lagi ..🤗 Makasih ibu ❤🤗

Sambal Pecel Simpel

Sambal Pecel Simpel

Sarapan pagi yg simpel dan endul untuk suami...

2 orang
15 menit
Nasi Pecel

Nasi Pecel

Makanan sehat penambah imunitas, Covid pasti kabur menjauh.. 😂 #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #stayathome #dirumahaja

Sambal / Bumbu Pecel (Pedas)

Sambal / Bumbu Pecel (Pedas)

(Diamkan semalaman di kulkas ya teman-teman untuk hasil makimal dan jauh lebih nendang! 😍) Sering makan pecel tapi nggak pernah bikin bumbu pecelnya sendiri. Hehe kali ini saya membuat sambal pecel karena sedang rindu kampung halaman suami di kota yang terkenal dengan pecelnya. Kalo di kota suami saya, dijual dengan harga mulai dari Rp3.000-Rp5.000/porsi nasi pecel. Luar biasa murahnyaaa 😍 Dalam rangka #MudikOnline alhasil jadi buat sendiri sambalnya, sambil silaturahmi online dengan keluarga di sana. Yuk masak lagi! 👩‍🍳 Sumber: Resep Ibu Wiwin Alamanda “Sambal Bumbu Pecel Madiun” yang katanya diberi resep saudaranya yang jualan nasi pecel asli 🥺👍🏻 https://cookpad.com/id/resep/5793089-sambel-bumbu-pecel-madiun?invite_token=afn37EdQp1Qfcqxhfr8TBtwp #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #Cookpadcommunity_malang #TiketMasukGoldenApron3

500 gr
Sambal pecel

Sambal pecel

Kali ini aku coba bikin sambal pecel tapi enggak aku ulek dihalusin pake blander hehehehe kalo mau di ulek lebih Bagus ya tapi soal rasa tetep enak 😊

5 - 6 porsi
30 menit
Pecel pedes nampol

Pecel pedes nampol

Males makan nasi, pecelpun jadi😃

Pecel Sayur Bumbu Kacang

Pecel Sayur Bumbu Kacang

Di buat cemilan ok , di makan dengan nasi pun monggo tinggal tambah kerupuk mantuulllll 👍😍 #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial #Pecel #Sayur #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Jakarta