Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sambel pecel awet yang Lezat Sekali

Dipos pada May 31, 2019

Sambel pecel awet

Sore-sore begini enaknya membuat Sambel pecel awet yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sambel pecel awet yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambel pecel awet, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambel pecel awet sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Sambel pecel awet kira-kira 11 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Sambel pecel awet diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel pecel awet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel pecel awet memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngebikin stok sambel pecel biar kalo sewaktu2 pingin. kita sudah ada simpenan di lemari pendingin. Kan enak tinggal ambil tinggal comot hihihi😁 #PejuangGoldenApron3 #week1 #CookpadcomunityBanjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel pecel awet:

  1. 1 kg kacang tanah
  2. 100 gr bawang putih
  3. 100 gr kencur
  4. 100 gr cabe
  5. 300 gr Gula merah
  6. 200 gr Gula pasir
  7. 2 SDM garam
  8. 4 ruas asam jawa
  9. 10 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
  10. Secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambel pecel awet

1
Sangrai hingga matang kacang tanah, buang kulit arinya lalu tumbuk hingga halus, sisihkan
Sambel pecel awet - Step 1
Sambel pecel awet - Step 1
Sambel pecel awet - Step 1
2
Goreng bumbu (bawang putih, kencur, cabe) hingga matang, tumbuk hingga halus
Sambel pecel awet - Step 2
Sambel pecel awet - Step 2
Sambel pecel awet - Step 2
3
Setelah halus masukan gula, asam jawa dan daun jeruk tumbuk hingga gula hancur dan rata
Sambel pecel awet - Step 3
Sambel pecel awet - Step 3
Sambel pecel awet - Step 3
4
Setelah bumbu lembut pindahkan bumbu kedalam wadah yg sudah berisi kacang tanah yg sudah di haluskan, uleni bumbu dgn kacang sampai benar2 tercampur rata
Sambel pecel awet - Step 4
Sambel pecel awet - Step 4
5
Bentuk bulat2, masukan ke dalam plastik, dan simpan dalam lemari pendingin. selamat mencoba🤗
Sambel pecel awet - Step 5
Sambel pecel awet - Step 5
Sambel pecel awet - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel

Pecel

Sederhana aja kok dan gampang banget bikinnya. Tinggal gerus dan rebus sayur dah siap. Lumayan buat yg pingin ga banyak minyak. Lupa mau foto2. Jadi maap ya gaada fotonya.

4 porsi
Ga sampe sejam
5. Tahu Telur Bumbu Kacang/Pecel

5. Tahu Telur Bumbu Kacang/Pecel

#5 Tahu telur juga menjadi masakan favorit. Apalagi kalau ditambah gimbal. Hihi, tapi kali ini belum menggunakan gimbal ya, bund 😃

2-3 orang
20 menit
75. Sambel Kacang PeceL, Bakwan, Gorengan lainnya

75. Sambel Kacang PeceL, Bakwan, Gorengan lainnya

Guyuran sambel kacang yg khas dg irisan daun jeruk dan jeruk limo yg bikin wangiii si sambel kacang .. #Keanu_Kitchen

Pecel sayur

Pecel sayur

Makanan favorit saya, sayur dengan dressing sambal khas Indonesia

Sambel Kencur / Pecel Terong Bakar

Sambel Kencur / Pecel Terong Bakar

Pernah cobain sambel kencur nggak? Tapi pernah kan coba cium aroma kencur itu? Dan kebayang kan wangi daun jeruk yang dihaluskan? Nah gimana kalau aromatic wangi kencur dan daun jeruk yang soft tapi sedap, dicampur dengan terong yang dibakar? Uuhhhh ini resep ibuk saya, temen-temen harus cobain karena ini enak banget! Sedep, wangi, bercampur dengan aroma terong bakar, dan pedes pula! Hmm yummy 🤤🤤

76.Pecel Sayuran

76.Pecel Sayuran

15 menit
Sambel Pecel

Sambel Pecel

750 gram
262. Bumbu Pecel

262. Bumbu Pecel

Versi dadakan... Enak, mantaab 👍😋 KaLau untuk stok biar tahan Lama, semua bahan harus kering riing... Daun jeruk & kencur dicuci, trus di keringin juga... Bahan² yg digoreng, ditiriskan sampai bener² tiris... Kacang bisa disangrai tanpa minyak, tapi luama prosesnya 😀 Ini yg kupakai guLa merah asli kiriman dr Sumatra Moms, gulanya pekat bnget, dibungkus pakai janur keLapa... (gula aren kayak e) ☺️ KaLau pakai kepingan guLa merah Jawa yg keciL warna agak muda itu, entah pakai brapa gram yaa ☺️ sesuaikan saja

Bumbu pecel resep ibu mertua ❤

Bumbu pecel resep ibu mertua ❤

Ini resep dari ibu mertua ku yg tinggal di magetan,suamiku suka banget masakan ibu yg satu ini...alhasil belajar lah saya ...bikin sendiri dengan modal resep dari ibu,,dan hasil nya tidak mengecewakan...malah bikin pengen bikin lagi ..🤗 Makasih ibu ❤🤗

Cireng Isi Bumbu Pecel

Cireng Isi Bumbu Pecel

Kalo ngumpul bawaannya mau ngemil melulu. Setelah puasa Ramadhan dan Syawalan, nafsu makan agak naik juga. Jadi mari kita buat cemilan murah meriah jadinya banyak😁. #cireng #bumbupecel #cirengisi #cirengisibumbupecel #bundaei #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Ayam bumbu pecel

Ayam bumbu pecel

Kebetulan ada stok ayam ungkepan, jadi bikinin bekal suami pake menu ini karena praktis masaknya 😀

Pecel sayur sederhana

Pecel sayur sederhana

Kangen makanan aneka rebus2 an tapi dengan bahan seadanya toge dan bayam saja sudah cukup😁. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3_NextLevel

372. Bumbu Pecel by Uliz Kirei

372. Bumbu Pecel by Uliz Kirei

Aq itu paling gak melihat ada stock bahan makanan yang terbengalai 😅 Hari ini berkreasi kembali dengan membuat resep terbaruKu yaitu Bumbu Pecel by Uliz Kirei 😍 Alhamdulilah sebelumnya pernah membuat resep ini waktu mudik ke jawa tapi gak sempat untuk foto sharing resepnya 😅 Tetapi hari ini Aq berhasil membuatnya 😍 Cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet dibutuhkan kesabaran saat menumbuk kacang tanah yang sudah digoreng hingga halus 😃 Yukzzz cobain ikutan buat resepnya dirumah ya 😍 Happy for cooking always 😘

1 jam 45 menit
Sambal Pecel Madiun

Sambal Pecel Madiun

Biasa suka makan pecel madiun yg di dpn mangga dua square. Sambelnya enak banget, pedes mantap. Akhirny bebikinan ini.. sambal ini ga tahan lama ya. Krn termasuk jenis sambal mentah, tidak dimasak, jd bikinnya jgn byk2, secukupnya saja.. krn kl kelamaan, rasanya ga enak lagi.

Pecel

Pecel

Hanya pecel #PejuangGoldenApron2

Bumbu pecel madiun

Bumbu pecel madiun

Menurut saya yang orang sunda bumbu pecel ini yang pas takarannya karena rasanya tidak terlalu manis di lidah saya dan juga tidak terlalu asin untuk lidah orang jawa asli. Pokoknya pas lah menurut saya bumbunya juga berasa dan aromanya keluar 😁😁 foto menyusul ya..

900gr