Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pecel yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 27, 2019

Pecel

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Pecel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hanya pecel #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel:

  1. Sayur2an (Sesuaikan sayuran yg Ada dikulkas ya mam)
  2. 100 gr kacang tanah sangrai
  3. 4 siung bawang putih
  4. 2 lmbr jeruk perut
  5. 1/2 bag. kencur
  6. 1 buah lombok besar
  7. 1 ruas asem
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1 buah gula merah uk.kecil
  10. Secukupnya penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Pecel

1
Rebus sayur2an,tiriskan
Pecel - Step 1
2
Sangrai kacang sampai matang
Pecel - Step 2
3
Tumis sampai harum bawang,kencur,daun jeruk,asem,lombok,lalu blender
Pecel - Step 3
4
Sisir gula merah, lalu masukan ke blender bumbu2 tadi berikut garam Dan penyedap.
Pecel - Step 4
5
Setelah halus,encerkan dgn air panas di mangkok sesuai selera.
Pecel - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok bumbu pecel

Cilok bumbu pecel

Entah knp stlh sholat isya' pingin banget mkn cilok.. Mau beli ga ada orang jual.. Warung ajh ga ada apalagi tukang cilok.. Ahah.. Mau belnja pun hrs ke pasar.. Alhasil stlh lihat2 bahan di dapur ada langsung cus bikin dech cilok dgn bumbu dan bahan seadanya.. Tp soal rasa hmm pokony bikin nagih.. Ahaha kya apa ajh..alhamdulillah terobati sudah yg pingin mkn cilok.. Saatnya berbagi resep semoga bermanfaat.. ^^

Pecel sayur

Pecel sayur

Mkn sehat dg sayuran

Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Source : #cicilia Ternyata bikin bumbu pecel itu tdk terlalu merepotkan dan kalau bikin sendiri bisa disesuaikan dg selera kita dari level pedas nya maupun rasa manis nya. Di resep ini kacang tanah nya tdk saya goreng dg minyak sayur tapi saya sangrai tanpa minyak, supaya lebih sehat dan mengurangi minyak. Boleh di coba lho bun 😊😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil

Pentol Kornet Ayam Siram Bumbu Pecel

Pentol Kornet Ayam Siram Bumbu Pecel

Yummy banget, awalnya uji coba resep. Eh malah sayang banget bikinnya sedikit. Next bisa Cooksnap lagi resep ini, mantul banget buat cemilan. Wajib stock bumbu pecel supaya praktis ya Bund. Selamat Mencoba πŸ˜πŸ™

Sambel Pecel

Sambel Pecel

Resep ini ditulis dalam rangka mengikuti challege #Cabeku biar enak kalau makan pecel #diKACANGinaja dan belajar bikinnya dari resep @mbak Iwik dan sedikit fersi saya, cara masaknya.

1 jam
Pecel Madiun

Pecel Madiun

Salah satu pilihan sarapan pagi keluarga ya pecel... kalo di Minang sendiri pecel disebut pical.. samaΒ² berkuah kacang hanya beda nama penyebutannya saja. Ini pecelnya mah gampang banget lho moms bikinnya, apalagi aku yg udah nyetok bumbu pecel sebelumnya jadi berasa banget praktisnya hanya tinggal siapin sayur jadi deh...πŸ˜‹ Bahagia dan senantiasa sehat buat mba Anif dan klga ya πŸ€—πŸ₯° Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Pecel sayuran

Pecel sayuran

Saladnya Indonesia nii πŸ€— Sudah tidak diragukan lagi ya kandungan sayuran itu, jadi pecel sayuran kebayang donk, gimana sehatnya kalo dikonsumsi πŸ€—β€οΈ #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Nasi Pecel Sambal Tumpang Khas Jawa Timur

Nasi Pecel Sambal Tumpang Khas Jawa Timur

Paling susah kalau di perantauan nyari nasi pecel yang kayak di Jawa Timur, udah beda rasanya dan menyesuaikan selera masing" daerah. Daripada susah nyari yang cocok akhirnya buat sendiri aja, meskipun sambal kacangnya beli yang udah jadi, tapi ini sambal kacangnya buatan dari Jawa Timur jadi rasanya sama tetep mantappπŸ˜„πŸ˜Š

4 porsi
Jantung Pisang Pecel Santan

Jantung Pisang Pecel Santan

Nyobain bikin pecel santan jantung pisang. Ternyata wenak polll.. Cobain deh Eh, pecel santan sama pecak mirip2 ya.. bahan bumbu dan cara olahnya.. 😁 #cookpadcommunity_kaltim #olahanjantungpisang

Pecel sayur

Pecel sayur

Makanan favorit saya, sayur dengan dressing sambal khas Indonesia

Sambal Pecel

Sambal Pecel

Gak ada kata "Tidak" Utk sambal πŸ˜… Source: @mayliaptr #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Ayam bakar bumbu pecel sinti + sambal kecap

Ayam bakar bumbu pecel sinti + sambal kecap

tadinya mau bikin ayam goreng jadi pindah haluan bikin ayam bakar bumbu pecel + sambel kecap gurih..Alhamdulillah nikmat bgt makan ini..ayamnya lembut plus sambal kecapnya makin juosss...trimakasih utk resepnya @TehIz31 πŸ€—πŸ˜ŠπŸ™πŸ’•πŸ’•

Pecel Santan Tempe dan Telur

Pecel Santan Tempe dan Telur

Salah satu lauk favorit saya..🀫🀫 Sangat...sangat sederhana tapi bikin makan jadi nambah...😁😁

Pecel Santan Ikan Panggang Badong

Pecel Santan Ikan Panggang Badong

Pengen yg seger2, pedes, gurih, dan renyah. Baiklah menu andalan sambel santan dengan rasa unik kencur. #bukaday13

1 porsi
20 menit
Sambal Pecel/Sambal Kacang

Sambal Pecel/Sambal Kacang

Biasanya bumbu sambal pecel ini suka dikirim ibu mertua dari kampung. tapi kali ini jadi kepengen nyoba buat sendiri dan alhamdulillah rasanya enak sesuai ekspetasi 😁 #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

Pecel Sayuran

Pecel Sayuran

(resep 250) Ngeluarin stok resep yg kesimpen udah lama bgt sebelum pindah rumah. Ikut meramaikan event #jelajahresepsayuranhijau βœ…. -131220- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3

Bumbu pecel / lotek

Bumbu pecel / lotek

Bukan ga doyan pedas tapi ga kuat pedas bunsay, tapi suka sekali sama pecel atau lotek, pernah beli bumbu jadi pedas bgt ga kuat akutuh, jadilah bikin sendiri aja yes.

30 menit
Bumbu Pecel Tulungagung

Bumbu Pecel Tulungagung

Zaman aku masih SMU di Tulungagung, hampir setiap pagi sarapan pecel yang jual di depan mesjid daerah Kauman Kota. Penjualnya tetangga belakang rumah. Bumbu pecelnya enak banget berasa sekali kencur dan daun jeruknya. Menemukan bumbu pecel yang mirip dengan yang kunikmati seperti di Tulungagung, susah banget disini. Kayak kurang gitu kencur dan daun jeruk purutnya. Jadi saya putuskan udah gak beli bumbu pecel lagi, tapi bikin sendiri. Resep ini dari bakul pecel yang sudah kumodifikasi dengan penambahan jumlah kencur dan daun jeruk yang fresh baru petik. Dari bahan-bahan berikut akan menghasilkan sekitar 1.890 gram bumbu pecel. Sudah beberapakali membuat tapi beberapa bahan seperti daun jeruk, kencur atau asam tidak ditimbang asal kira-kira. Jadi bikin lagi dengan memperhatikan ukurannya biar pas kalau buat lagi. Rasa bumbu pecel ini pedas sedang. Kalau ingin lebih pedas bisa ditambah cabe rawit lagi. Dijamin endess... Saya biasa beli kencur 1 ons. Ini saya pakai semua, kadang masih ditambah ya. Karena nanti setelah dibersihkan beratnya berkurang, minimal pakai 80 gr kencur kupas agar rasanya nendang. Buat banyak, sekalian untuk stok 1 bulan. Aman asal disimpan ditempat kedap udara. Sering banget bumbu pecel ini digunakan, misalnya buat tambahan bumbu sate, bumbu cilok, sambal terong, tahu tek, dan untuk dibuat pecel sayur. Pokoknya kalau bumbu pecel wajib punya πŸ˜„πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ’– #GA_TheNextLevel #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

1.890 gram