Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Pecel yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 1, 2019

Pecel

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pecel yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Pecel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Pecel kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Pecel diperkirakan sekitar Ga sampe sejam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sederhana aja kok dan gampang banget bikinnya. Tinggal gerus dan rebus sayur dah siap. Lumayan buat yg pingin ga banyak minyak. Lupa mau foto2. Jadi maap ya gaada fotonya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel:

  1. Bumbu Pecel
  2. 2 genggam Kacang
  3. 1 iris kencur (rada tebal dikit)
  4. 2 lembar jeruk purut (daun)
  5. 2 buah bawang putih
  6. 1 buah cabai merah besar
  7. 3 buah cabai kecil (sesuai selera)
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya gula jawa
  10. Sayur
  11. 2 ikat sawi
  12. 1 buah bunga kol (kubis)
  13. 1 ikat kacang panjang
  14. sesuai selera Boleh ditambah sayur lain

Langkah-langkah untuk membuat Pecel

1
Goreng kacang dan irisan bawang putih
2
Lembutkan semua bumbu termasuk kacang dan irisan bawang putih tadi (kecuali gula jawa)
3
Bumbu pecel diberi air, kemudian masukkan gula jawa sambil diaduk-aduk agar tercampur semua
4
Rebus semua sayur kemudian tiriskan
5
Sayur langsung dilumuri bumbu pecel dan siap dihidangkan. Nasi dan tempe sebagai pelengkap. Sesuai selera aja deh pokoknya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Ayam

Pecel Ayam

#weekendchallenge Minggu Pertama Kali ini adalah Olahan Ayam. Dari Gerobak Abang Sayur, Coba buat yang mudah. Pecel Ayam, Favoritnya anak2. Ayam saya buat bumbu kuning. Diungkep baru digoreng, Goreng sesuai kebutuhan. Sisanya bisa disimpan di Kulkas. Sambal juga dibuat dadakan. Supaya awet, bahan sambal digoreng terlebih dahulu. Jumlah cabai, sesuaikan dengan selera. Selamat mencoba 🙏. #resolusi2019 #berburucelemekemas #mingguke43 #dekatdihati #cookpadcommunity_bekasi

5 porsi
60 menit
Pecel Ontong (jantung pisang)

Pecel Ontong (jantung pisang)

#dirumahaja

4 porsi
Sambal Pecel Homemade

Sambal Pecel Homemade

karena sering pakai sambal pecel entah untuk pecel atau sekedar gorengan yang diguyur sambal, daripada beli jadi mending buat sendiri lebih hemat 🤫

berkali"
45 menit
200. Pecel Sambel Tumpang

200. Pecel Sambel Tumpang

Malam Cookpaders ❤️ Berikut adalah Racikan Sederhana dari Resep Sebelumnya 👉 https://cookpad.com/id/resep/14203896-sambel-tumpang-kuliner-khas-kediri?invite_token=rCK65wFEQyJjqqyYmPw6xvKn&shared_at=1607694272 #PecelSambelTumpang #ResepSastraCSDewi #Cookpad_Id20816143

Sambel pecel

Sambel pecel

Ini tu khas banget di kota kami dan pasti selalu jadi oleh2 favorit bagi kluarga yang berkunjung

Pecel Sayuran bumbu kacang

Pecel Sayuran bumbu kacang

Lagi kangen sama makanan yang satu ini 😀 kebetulan ada bahannya. Buat bareng suami nguleg2 Ampe gempor 🤭🤭 kalau gak punya blender. Kalau ada kacangnya bisa di blender dulu untuk mengurangi beban hidup 😀eh beban nguleg hihi 🥰💖 Source:Fitri sasmaya #pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #reseploumitha

Pecel pecelan

Pecel pecelan

4 porsi
Sayur Jantung Pisang || Onthong Bumbu pecel

Sayur Jantung Pisang || Onthong Bumbu pecel

Kemaren lusa dikasih bude jantung pisang. Kemaren blm bisa masak soalnya agak gak enak badan.

5 porsi
15 menit
8. Pecel Sayur Tahu

8. Pecel Sayur Tahu

bismillah sayuran buat isi tahu masih nyisa di kulkas, kemarin udah dibuat bakwan.. lalu kepikiran buat bikin pecel aja hari ini, plus ada tahu & sawi putih juga, langsung dikolaborasikan deh buat menu simple gampang dan cepat ini 😁 . #MauBelajarMoto #ResepSimpleNurulUmmuNaqeeb

Lalapan ala kadar bumbu pecel

Lalapan ala kadar bumbu pecel

Mau makan lalapan tapi cuman ada ini dikulkas. Seadanya aja

Sambal Pecel (Bumbu Pecel) Homemade

Sambal Pecel (Bumbu Pecel) Homemade

Kebetulan dirumah punya banyak kacang tanah, kemarin dibawain sama ibu dari kampung. Hari ini dibikin sambal pecel aja, karena suami minta dibikinin pecel sayuran. Hehehe... Tapi minus rempeyek, karena lagi males bikin. Tadi nyoba bikin dikit dulu. Untuk tingkat kepedesan nya bisa disesuaikan selera masing2 yaa untuk penggunaan cabainya dan tadi aku bikinnya gak diulek, tapi diblender heehhe.. karena males ngulek. Source: @Ummi Umar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Cireng Isi Bumbu Pecel #8

Cireng Isi Bumbu Pecel #8

#pejuanggoldenapron3

Pecel Terong/Pecak Terong

Pecel Terong/Pecak Terong

Kemarin panen terong dari homegarden kami dan langsung kepikiran pengen masak Pecel Terong. Kita udah jarang sekali pake santan sih, jadi ini kita ganti pake Fiber Cream. Rasanya tetap sama kok. Nggak pake ribet dan enak disandingkan dengan tempe mendoan! 🍽️

Pecel ayam ala rumahan

Pecel ayam ala rumahan

Ini makanan kesukanan suami.

2 porsi
Jengkol Geprek Sambal Pecel Lamongan

Jengkol Geprek Sambal Pecel Lamongan

Enak banget, sambalnya joss, jengkolnya crispy. Juara banget nambah imun hahaha.. Nafsu makan bertambah apalagi makan pake nasi putih hangat ama kerupuk. Enduuuullll 🥰

Bumbu Pecel Enak Asli Ngawi

Bumbu Pecel Enak Asli Ngawi

Resep ini saya dapat dari mbk endang JTT, Ternyata mudah dan praktis bikin bumbu pecel sendiri... Bisa buat stock di kulkas utk sarapan tinggal rebus sayuran goreng tempe... Criiing jadi deh sarapan pecel🤗

Sambel pecel (Kedelai)

Sambel pecel (Kedelai)

Cocok banget buat yang alergi kacang tanah, karna aku bikin ini juga karna alasan alergi kacang tanah😁setelah sekian lama pengen bikin akhirnya sekarang puas bisa eksekusi dan rasanya enak banget gajauh beda sama yang dibikin dari kacang tanah. Makasih mbak bini bumbu bumbunya mantul, walaupun diganti pake kedelai tetep endul😍 Source : Dapoer_Angkring #PejuangGoldenApron3

Pecel pisang

Pecel pisang

Assalamualaikum sahabat Cookpad. Semoga semuanya dlm kondisi sehat, bisa membuat hidangan istimewa utk keluarga. Semoga bermanfaat.

2porsi
30'