Bagaimana membuat Talam Pisang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Talam Pisang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Talam Pisang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Talam Pisang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Talam Pisang diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Talam Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talam Pisang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya pisang yang sudah terlalu matang? Jangan dibuang bund, sayang. Di masak aja.. Bisa dibuat puding, bisa juga dibuat talam pisang.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Talam Pisang:
- Lapisan Dasar:
- 600 ml Santan
- 700 gram Pisang ambon/pisang lainnya
- 250 gram Tepung beras putih
- 100 gram Tepung terigu
- 130 gram Gula pasir
- 1/2 sdt garam
- (Optional) Secukupnya Pewarna makanan (saya pakai pandan)
- Lapisan Atas:
- 90 gram Tepung beras
- 60 gram Tepung Tapioka
- 500 ml Santan
- 1/4 sdt garam
- 1 bungkus vanili bubuk