Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Tanpa Santan yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 14, 2022

Opor Ayam Tanpa Santan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Tanpa Santan yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor Ayam Tanpa Santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Tanpa Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Tanpa Santan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam Tanpa Santan yaitu 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Opor Ayam Tanpa Santan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tanpa Santan memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran tanpa mertua dan ibu harus berjuang sendiri masak opor. Coba-coba ga pakai santan supaya ga kolesterol. Setelah 2x masak, akhirnya bisa buat opor yang nikmat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tanpa Santan:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 Sdm kaldu ayam non MSG, bisa di-skip ganti garam saja
  3. 1 Sdm gula merah
  4. rempah
  5. 2 batang serai, geprek
  6. 3 cm lengkuas, geprek
  7. 3 cm jahe, iris
  8. 2 lebar daun jeruk, iris
  9. bumbu halus
  10. 1 butir bawang bombay, boleh diganti bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 2 cm kunyit
  13. 5 butir kemiri
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Tanpa Santan

1
Tumis bumbu halus beserta rempah sampai harum.
2
Tambahkan ayam dan tumis sebentar.
3
Tambahkan air 500ml dan masak ayam sampai empuk.
4
Tambahi kaldu dan gula merah lalu angkat dan hidangkan.
5
Tips: Rasa asin sudah didapat di kaldu. Kalau kurang maknyos boleh ditambahi garam sesuai selera. Biasanya saya pakai gula pasir, kali ini coba pakai gula merah ternyata rasanya tambah lemak walau tak pakai santan. Cobain deh..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

4 porsi
Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Kalau males masak, kebiasaan saya masak satu makanan tapi isinya banyak 😅 kadang opor ayam ditambah tahu, telor.. tapi karena yang ada cuma kentang, ya sudah kentang aja.. #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

seporsi
40 menit
Opor Kuning

Opor Kuning

Sejujurnya saya #teamoporputih, tapi karna suami #teamoporkuning yasudahlah masak yg sesuai selera si doi🤗 Mesti banget ada sayurannya buat si bocil, jadi walau masaknya opor tetap pakai wortel...

5-8 orang
1 - 1 1/2 jam
Terik Tahu Telur

Terik Tahu Telur

Recook resepnya @tintinrayner yang cocok disantap untuk sarapan. #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Sebetulnya ini masakan kemarin Lebaran. Cuma belum dipost. Jadi post sekarang aja deh. Mumpung lagi semangat-semangatnya.

Opor Ayam!

Opor Ayam!

#wfo , akhirnya coba buat opor yg sesungguhnya aku gak tau rasa opor itu asin atau manis. Hahaha Setidaknya ditengah pandemi covid19 ini dan buruk2nya gak bisa ke rumah orang tua saat hari raya, setidaknya bisa membuat salah satu resep lebaran. Recook resepnya Mba Fitsas.

5 porsi
30 menit
Sayur terik ala jogja

Sayur terik ala jogja

Kangen makan bubur terik gudeg di pasar...tapi krn sekarang jarang ke pasar,ya kudu cari2 akal. Dapet resep sayur terik yg cocok dari Dapur Mbak Bojo,tinggal di eksekusi karena bahan2 pas ada di kulkas. #PejuangGoldenApron3 #minggu8 #masakmudah

Opor Telur Tempe Labu Siam

Opor Telur Tempe Labu Siam

Bahan seadanya, hasil istimewa😍

Opor Ayam

Opor Ayam

Wajib ada disetiap lebaran, tp kadang ngga lebaran juga bikin sih. Soalnya anak paling suka masakan yg gurih"

3. Opor Telur Tahu

3. Opor Telur Tahu

#PejuangGoldenApron3 Masih dengan menu aman bagi penderita lambung, Protein tinggi dan tidak pedas. Source : Nining sari_3R

Opor ayam

Opor ayam

Buka buku resep eh dapat resep opor ayam jadi cuss mumpung bahannya lengkap. #DiRumahAja

Opor ayam

Opor ayam

Resep mbak fitri sasmaya

Opor ayam

Opor ayam

Opor simple tapi enak pake banget..

6 - 10 porsi
30 menit
Opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat

Opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat

Kemarin ku bilang bakal setor resep tahu kulit coklat kan? Nih, opor kuning! Jujur ku kurang suka opor putih kenapa? Yaa masalah selera aja sih yaa lagi pula opor kuning lebih wangi *inget ini selera too. Yok masak yok

3-4 orang
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Punya stok krupuk udang, jadi sayurnya yang menyesuaikan lauknya 😅. Jadilah bikin opor ayam. Saya tidak pakai santan ya Moms, saya ganti dengan Fiber Creme dan mericanya saya skip, disesuaikan kondisi suami dalam masa pemulihan karena asam lambung.

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

22'05'2020 Source fitri sasmaya Bismillaah,,, menu ini adalah salah satu menu sajian lebaran yang istimewa,,, lagi pingin masak ini sebelum hari raya sebagai hadiah untuk anak anak saat berbuka puasa,,, https://cookpad.com/id/resep/5172272-opor-ayam?invite_token=giC7NYyY944sBKG32fz8C4FQ&shared_at=1590123896 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #GoDaRamadhan_emakkreatifbanget #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Opor ayam

Opor ayam

Moment lebaran gini, nggak lengkap tanpa opor ayam.. iya nggak bun? 🤭 Menu yang satu ini, wajib banget ada di meja makan saat moment lebaran. Yang pasti, akan menambah keharmonisan antar keluarga😍.. apalagi kalau dibuatnya dengan penuh cita rasa dengan jemari sendiri.. uuuhh, yummy 🤤 Jangan lupa selalu awali dengan basmallah ya bun 😉 #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #FestivalMingguanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #RamadanPenuhIdeMasakan #TanggaResepTerpopuler #kamuinspirasi #BerjuangBersamaTeman

Opor Ayam

Opor Ayam

Menjelang lebaran yang teringat masakan masa kecilku opor ayam, semoga puasa dan lebaran kali ini semua berjalan lancar

5 porsi