Bagaimana membuat Pempek Nasi (Tanpa Ikan) yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Pempek Nasi (Tanpa Ikan) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pempek Nasi (Tanpa Ikan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pempek Nasi (Tanpa Ikan) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Pempek Nasi (Tanpa Ikan) sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Pempek Nasi (Tanpa Ikan) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Nasi (Tanpa Ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Nasi (Tanpa Ikan) memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi puasa syawal eh saudara di Palembang pamer makan pempek, terus siangnya sahabat juga pamer makan pempek, memang sejak bik corona belum pergi dari nusantara harus bisa kreatif, jadilah lihat bahan-bahan seadanya dikontrakan, terus ada sisa nasi sahur di magicom, tring muncul ide, bikin pempek Nasi saja ala anak kos 🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Nasi (Tanpa Ikan):

1. 1-2 sendok nasi dinginkan (sendok nasi ya, bukan sendok makan)
2. 1 butir telur
3. 1 sendok makan terigu (tak perlu banyak karena sudah ada nasi)
4. 1 sendok teh garam
5. 1-2 siung bawang putih (haluskan)
6. Penyedap rasa (bila suka) bila tak pakai tambahkan saja garam
7. secukupnya Sagu
8. Minyak untuk menggoreng
9. 50 ml Air panas, untuk bikin biang
10. Air untuk campuran pempek dan rebus pempek

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Nasi (Tanpa Ikan)

1

Haluskan nasi pakai blender, tak ada blender haluskan saja pakai sendok

2

Bikin biang supaya pempek lembut tak terlalu kenyal, caranya ambil 2 sendok sagu tambahkan air 50 ml, aduk sampai mengental seperti lem

3

Campur biang ke nasi, tambahkan terigu, tambah telur, tambah bawang putih halus, garam, penyedap, air 50 ml (tak panas,) aduk adonan tercampur merata

4

Tambahkan sagu, dikira2 saja ya sampai adonan bisa di bentuk, kalau adonan keras boleh tambahkan air lagi.

5

Bentuk pempek sesuai selera, kalau aku bentuk lenjer saja, biar gampang, mau goreng tinggal potong

6

Panaskan air tambah minyak 1 sendok biar pempek tak lengket satu sama lain, masukkan pempek lenjer tadi. Rebus sampai dia mengapung tanda masak, tiriskan

7

Dah jadi, kalau mau makan tinggal potong dan goreng

8

Sajikan dengan cuko khas palembang, dijamin sedap.. 😎👍