Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sambal Goreng Daging Khas Cirebon yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 10, 2017

Sambal Goreng Daging Khas Cirebon

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sambal Goreng Daging Khas Cirebon yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sambal Goreng Daging Khas Cirebon yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Daging Khas Cirebon, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambal Goreng Daging Khas Cirebon di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sambal Goreng Daging Khas Cirebon diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Daging Khas Cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Daging Khas Cirebon memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keluarga suamiku punya RM langganan yang sambalnya pake daging/tetelan sapi tapi kok cabenya diiris doang kaga diulek? Awalnya aneh aku liatnya takut pedes ah.. tapi pas makan enak bgt sampe aku penasaran nama masakannya apaan dan aku harus bisa masaknya. Akhirnya coba bikin aku tambahin kentang bisa juga tambah pete bagi yang suka tapi kebetulan aku sama suami gasuka pete. Aku bikin lah.. pas suami makan, bilangnya “ini Mantap!” Hihi berhasil.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Daging Khas Cirebon:

  1. 1/2 kg daging sapi atau tetelan
  2. 1/4 kg cabe merah segar (optional bisa ditambah sesuai selera)
  3. 2 buah kentang ukuran sedang
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 sdm kecap manis
  6. Secukupnya gula pasir
  7. Secukupnya air
  8. Secukupnya garam / penyedap rasa
  9. Sedikit terasi (saya lupa)
  10. 2 mata asam jawa (lupa juga)
  11. 2-3 lembar Daun jeruk (gaada)
  12. Bumbu Halus
  13. 7 siung bawang putih
  14. 4 siung bawang merah
  15. 3 butir kemiri
  16. 1/2 ruas lengkuas
  17. 1 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Daging Khas Cirebon

1
Potong kotak kecil daging sapi kemudian rebus sampai empuk dan tiriskan.
Sambal Goreng Daging Khas Cirebon - Step 1
Sambal Goreng Daging Khas Cirebon - Step 1
2
Sambil menunggu rebusan daging empuk, iris cabe merah dan ulek bumbu halus. (Harusnya si cabe dibuang bijinya tapi saya engga jadi rasanya pedes banget. Next bikin dibuang bijinya deh)
Sambal Goreng Daging Khas Cirebon - Step 2
Sambal Goreng Daging Khas Cirebon - Step 2
3
Potong kotak kentang kemudian goreng setengah matang.
Sambal Goreng Daging Khas Cirebon - Step 3
Sambal Goreng Daging Khas Cirebon - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan irisan cabe masak sampai layu. Masukan daging yang sudah direbus dan daun salam beri air dan masak kembali.
Sambal Goreng Daging Khas Cirebon - Step 4
Sambal Goreng Daging Khas Cirebon - Step 4
5
Ketika sudah mendidih, tambahkan kecap, gulgar / penyedap rasa. Masak sampai menyusut. Masukan kentang masak kembali sebentar lalu koreksi rasa. Sajikan🤤
Sambal Goreng Daging Khas Cirebon - Step 5
Sambal Goreng Daging Khas Cirebon - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Iga kambing kecap pedas

Iga kambing kecap pedas

masakan kesukaan suami. rasanya pedas manis gurih.. mantul...

45 menit
13.77 Bakso daging kambing(diblender)

13.77 Bakso daging kambing(diblender)

Ada sisa daging kambing kurban di freser,bingung mau dibikin apa,gule,sate kmrin udah bikin dan di maem bareng"tp t sempat poto🤔daripada pusing solusi tepat adalah buka cookpad,cari inspirasi dr temen" kreatif disini,Daaann... Ketemulah resepnya mb fitri sasmaya juga mb tri puji lestari (chacha's kitchen)karna hampir mirip selain mudah juga t perlu ngantri di penggilingan,karna cukup di blender saja,tp kalo bikin banyak sebaiknya di penggilingan,kalo untuk sendiri blender adlh solusi tepat(aku blender hingga 3x),karna aku g punya cooper🙈,abaikan bentuknya yg kurang mulus😁mf mb fitsas sedikit modif ya,menyesuaikan stok yg ada,semoga berkenan TIPS:Agar daging tidak prengus,habis di cuci marinasi dg jeruk lemon(tanpa di peras kalo saya)bisa ditambahkan daun jeruk purut,baru simpan di frezer tahan hingga 1bln,bila akan dimasak,turunkan dr frezer smlm agar es batu mencair,bila ingin lgsg di masak marinasi dg perasan jeruk lemon dan daun jeruk purut aduk rata,diamkan 15menit suhu ruang baru di masak,boleh di cuci lagi ataupun lgsg diolah🙏 Source :fitri sasmaya #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif #kedapuraja #masakitusaya #dapoer_angkring

35butir
60menit
Soto Bandung (sop daging lobak)

Soto Bandung (sop daging lobak)

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Masak dikit karena buat berdua aja sama suami :)

1 Jam 30 Menit
Sayur kacang tholo daging sapi pedas

Sayur kacang tholo daging sapi pedas

Salah satu menu favorit pak suami.. Kemarin pergi ke rumah ibu mertua, kebetulan ada kacang tholo ini, akhirnya dibungkusin buat dimasak dirumah.. alhamdulillah suami suka.. dan rasa hampir mirip dengan masakan ibu mertua.. 🥰

1 jam
96. Sop Tulang Sapi

96. Sop Tulang Sapi

Udah mulai musim hujan nih...cuacanya dinggiiiinn.... Enaknya makan yang seger dan menghangatkan badan. Kebetulan anak-anak suka banget sama sayur sop tulang sapi. #PejuangGoldenApron3 #Week23

Kari Daging bumbu Indofood (part 1)

Kari Daging bumbu Indofood (part 1)

Jadi akutuh mau bikin kari daging pake kentang. Tapi kentangnya keabisan di tukang sayur. Padahal dagingnya udah dimasak sebelumnya jadilah pakai sayur yang ada aja, kol dan kacang panjang. Keliatannya jadi seperti tongseng ya? Tapi ini rasanya kari. Aku pakai bumbu Kare instan merk Indofood. Bumbu instan ini sudah asin ya, jadi sebelum menambahkan garam silahkan tes rasa dulu. Supaya tidak berlebihan garamnya. Bumbu Kambing ini opsional, kalau tidak ada boleh di skip. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan

1 jam
Tumis Kangkung

Tumis Kangkung

Hari ini berbuka masak sederhana saja, tumis kangkung dengan lauk ikan goreng + sambel 🤤🤤🤤

Gado gado mantap

Gado gado mantap

Gado gado resep ibuku.. Mantaaappp.. Uenak.. Maafkan foto yang apa adanya, hehe.. Keburu berbuka puasa..

Krengsengan Daging Bumbu Instan

Krengsengan Daging Bumbu Instan

Suami paling suka dimasakin ini, udah ga ribet masaknya enak lagiii.

4 porsi
1 jam 30 menit
Gulai Kambing Kuah Susu

Gulai Kambing Kuah Susu

Pernah suatu Malem" di rengekin suami minta di bikinin Gule Kambing.. Akhirnya setelah sekian purnama niatan pun terkumpul.. 😂 cus pagi pagi ke pasar beli daging dan tulangan kambing.. akutu suka kuah gule aja. kalo kambing ny g begitu karna aku gampang pusingan kalo makan kambing banyak" 😂😂😂 ini salah satu resep yg aku modiv dengan santan di tambahkan susu. rasanyaaa.. hmm, gurih gurih 😉 . . . #PejuangGoldenApron3 #Mingguke13 #dapurmamaalde #cookpader #cookpadcommunity_dps

Rawon daging (khas jatim)

Rawon daging (khas jatim)

Uniknya rawon ini harus nginep semalam baru keluar gurihnya, bumbunya jadi smooth kaldu dagingnya ga bakalan bosen makan yg satu ini. Tapi menurut beberapa sumber kalau kluwek yang merupakan bahan utama bumbu rawon ini agak panas untuk tubuh, jd ga boleh sering2 makan takut panas dalam. Naah saya biasanya masak sore hari untuk dimakan besok paginya. Jadi labu jangan terlalu matang supaya ga bonyok.

Dendeng Daging Sapi dan Kentang

Dendeng Daging Sapi dan Kentang

5 Orang
1 Jam
Tumis Usus Kambing Tahu Putih

Tumis Usus Kambing Tahu Putih

Ga punya sayuran :') cuma punya tahu sama usus kambing sedikit :' mau kepasar lagi hujan. Ya udah lah masak seadanya aja.

Bubur Daging Cincang

Bubur Daging Cincang

Ola..sobat Cookpad, hari ini saya mau share resep sarapan yang ringan nan sehat, kalo lagi sempat saya pasti buatin bubur daging cincang ini untuk keluargaku, rasanya enak karena saya pake kaldu dari ikan teri dan mereka pada suka hihi semoga kalian juga suka ya resep ini😁

6 - 7 orang
1 jam
Tumis Daging Telur Puyuh

Tumis Daging Telur Puyuh

Masih punya daging yg udh direbus tp mau bikin yg praktis & cepat...ya udh masak tumis daging aja... Eh malah kelupaan foto di piring saji😊...maaf ya fotonya pake yg di wajan🤭😀 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
25 mnt
#2 Ide Bekal Sawi Daging Sapi

#2 Ide Bekal Sawi Daging Sapi

Bekal sederhana tanpa gula dan penyedap rasa.. Pas untuk makan siangmu #jelajahresepnusantara

1 porsi
20 menit
Sup Kacang Merah Daging Sapi / Brenebon

Sup Kacang Merah Daging Sapi / Brenebon

Sup kacang merah/ bruine bonensoep (belanda)/ brenebon (manado) sup favorit saya waktu masih kecil yang segeerrr banget Khas nya dari sup ini selain kacang merah nya adalah rempah2, Wah menambah stamina banget, apalagi dimusim penghujan begini.. yuk coba bikin dirumah masing2 🙂 Sebelumnya saya mohon dukungan dr teman2 semua untuk tonton Video dan Subscribe channel Youtube saya : Susi Lestaa Ada puluhan video masak termasuk resep ini, di tonton & subs ya biar saya tambah semangat bikin video cooking lagi 😁 Terimakasih 🙏

Ikan goreng sambal matah

Ikan goreng sambal matah

Lagi males masak jadi cuma goreng ikan, itupun marinasi pake bumbu racik 😂 Biar g capek ngulek sambel, jadi cuma ngiris ngiris bawang dsb buat sambal matah 😅 Hasilnyaa maknyuus juga, buka puasa langsung abis... Alhamdulillaah 🥰 #FestivalRamadanCookpad

3 porsi
45 menit
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

15 orang