Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soun bakso kuah segar yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soun bakso kuah segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soun bakso kuah segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soun bakso kuah segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soun bakso kuah segar adalah 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soun bakso kuah segar diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soun bakso kuah segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soun bakso kuah segar memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

It's been a long time since the last time I wrote a recipe here... dan begitu tahu bakal ada Golden Apron ke 3, merasa tertantang untuk ikutan. Bismillah... resep ini untuk #TiketMasukGoldenApron3 Resep kali ini resep yang cukup sederhana. Menu berbuka puasa Syawal ke 3 ini kepikiran soun. Tadinya sempet bingung antara mau digoreng atau dibikin kuah, Tapi karena sedang ingin yang segar-segar, memutuskan dibikin kuah akhirnya. Semoga resep ini bermanfaat :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soun bakso kuah segar:

1. 1 Bungkus Soun Kaca
2. 5 Batang Caisim
3. 1/2 Buah Wortel
4. 5 Buah Bakso
5. 2 Batang Daun Bawang
6. 3 Siung Bawang Merah
7. 2 Siung Besar Bawang Putih
8. 1/2 Buah Tomat
9. 1 Buah Cabe Merah (Bisa disesuaikan tingkat pedasnya sesuai selera)
10. Secukupnya Garam
11. Secukupnya Gula
12. Secukupnya Kaldu Bubuk (Saya pakai 1 blok Maggie Sapi)
13. Secukupnya Lada Putih
14. 300 ml Air
15. 2 sdm Minyak Kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Soun bakso kuah segar

1

Rendam soun dalam air panas. Tunggu hingga soun menjadi lunak.

2

Cuci dan siapkan bahan-bahan. Potong-potong bahan yang perlu dipotong, mencakup wortel, caisim, bawang daun, bawang merah.

3

Goreng bawang putih (tanpa dipotong) hingga berwarna agak kecokelatan. Goreng juga bawang merah, hingga menjadi bawang goreng. Sisihkan bawang goreng. Setelah bawang putih digoreng, ulek bawang putih, cabe dan tomat.

4

Panaskan air, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan ulekan bawang putih, tomat dan cabe tadi. Masukkan juga sebagian bawang daun, wortel dan bakso. Masukkan pula garam, gula, lada putih dan kaldu bubuk. Cek rasa. Jika rasanya sudah pas dengan selera, tunggu hingga wortel lunak dan bakso nya matang.

5

Setelah wortelnya lunak dan baksonya matang, masukkan caisim dan sisa bawang daun tadi. Terakhir masukkan soun yang sudah direndam dengan air panas tadi. Masak sebentar hingga caisimnya matang.

6

Matikan kompor, kemudian tata soun, sayur dan kuahnya di mangkok. Taburi bawang goreng. Jika suka, bisa ditambahkan bumbu lain seperti kecap, saus sambal ataupun saus tomat. Soun kuah segar pun siap disantap.